ヒルナンデス! 2012年8月28日放送回

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2012年8月28日(火) 11:55~13:55
放送局 よみうりテレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

「美食家ピーターの行きつけの名店ベスト3!「晃のトレンド 先取りコーデ術!」「人気チャーハンの巨大工場に潜入!」など、本日の放送内容を紹介。

先週リニューアル!3つの最新エリア 人気の名店グルメを水卜が食べつくす! (バラエティ/情報)
11:55~

大丸東京店のデパ地下「ほっぺタウン」を食べ歩く水卜麻美が次に向かったのは「サンドイッチハウス メルヘン」。こちらは八王子で30年前から続くサンドイッチ専門店で、デザートサンドイッチが女性に大人気。水卜麻美は丸の内 タニタ食堂とメルヘンがコラボした「ブランサワーのヘルシーサンド」を食べた。

大丸東京店のデパ地下「ほっぺタウン」を食べ歩く水卜麻美が次に向かったのは、肉料理の名店9店舗が並ぶ「お肉の細道」にある「ミート矢澤」。こちらは精肉店の矢澤ミートが経営する都内屈指の行列店で、水卜麻美は日本食肉格付協会が格付けした中でも最高等級の肉であるA-5ランクの牛肉100%のハンバーグが使われた「ハンバーグ弁当」を食べた。

更に、水卜麻美のお肉レーダーが9600円の超豪華な「極味弁当」を発見。お肉の美味しさにテンションがMAXになりながら食べつくし、「牛肉や ああ牛肉や 牛肉や」と思わず一句詠んだ。

大丸東京店のデパ地下「ほっぺタウン」を食べ歩く水卜麻美が次に向かったのは「洋食や 三代目 たいめいけん」。こちらでは「たいめいけん」お馴染みのオムライスも勿論食べられるが、水卜麻美が目をつけたのは店内で揚げたてのメンチカツをトロトロタマゴがのったバターライスにトッピングした「洋食やのまかないライス」。

大丸東京店のデパ地下「ほっぺタウン」を食べ歩く水卜麻美が次に向かったのは、和洋菓子店が22店舗入った「デパチカスイーツ」。「デパチカスイーツ」内の「メゾン ダンドワ」は1829年創業のブリュッセルで誕生したワッフルと焼き菓子のお店で、この店舗が海外初出店!おすすめはフワフワの「ブリュッセルワッフル」で、チェリーソースも販売している。

大丸東京店のデパ地下「ほっぺタウン」を食べ歩く水卜麻美が次に向かったのは「クラシック コロンバン」。こちらは大正13年創業の洋菓子の名店で、本日午後3時から「ヒルナンデス!見た」という合言葉を言った方先着20名に「限定オープニング記念セット」を販売!セットの目玉は原宿本店限定の「原宿はちみつプリン」。

東京駅から水卜麻美が挨拶。水卜麻美のお目当てはそんな東京駅から直結する「大丸東京店」で、こちらは8月22日にデパ地下「ほっぺタウン」がリニューアルオープンしており、「たいめいけん」の賄い等がお弁当に!

大丸東京店のデパ地下「ほっぺタウン」には3つのエリアが誕生。水卜麻美はまず全長60mに23店舗の店が並ぶお弁当ストリートに行き、「つきじ 鈴富」の天然マグロがたっぷりと使われた「鮪ガッツリ丼」を食べた。「つきじ 鈴富」では「鮪ミックス丼」というお惣菜も販売。

水卜麻美が「肉の細道」にやってきたという事で松尾芭蕉っぽく一句詠んだ。

大丸東京店のデパ地下「ほっぺタウン」を食べ歩く水卜麻美が次に向かったのは「浅草 おいもやさん興伸」。こちらは明治9年創業のサツマイモ問屋が30年前に開いたサツマイモ菓子専門店で、水卜麻美はサツマイモを知り尽くした店が作る最高峰の大学芋を頂いた。今店頭に並んでいるのは「カモテ」「紅さつま」の2種類。

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ブランサワーのヘルシーサンド
極味弁当
洋食やのまかないライス
原宿はちみつプリン
マグロ
鮪ガッツリ丼
鮪ミックス丼
八王子(東京)
ハンバーグ弁当
日本食肉格付協会
松尾芭蕉
ブリュッセル(ベルギー)
ブリュッセルワッフル
チェリーソース
限定オープニング記念セット
カモテ
紅さつま

オープニング (その他)
12:10~

BGM:槇原敬之「LUNCH TIME WARS」

本日のゲストは24時間テレビのチャリティーマラソンを家族と共に走り切った北斗晶。北斗晶は現在は筋肉痛等は無いが足がむくんでいるのでビーサンで来た事や、子供達は次の日には元気に釣り堀に連れて行ってもらっていた事等を話した。

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槇原敬之
LUNCH TIME WARS
24時間テレビ

芸能人いきつけグルメベスト3!ピーター編 (バラエティ/情報)
12:12~

ピーター行きつけグルメ ベスト3 第3位は、西麻布にある「やき肉 かのや」の「トマトキムチ鍋」。夏野菜がたっぷり入った絶品の鍋で、中には岩中豚のバラ肉を巻きつけたレタスなどが入っている。豚肉やレタスをほぐし、肉に火を通したら、最後にキムチを混ぜ合わせて頂く。

頭のキーンとならない、究極のかき氷登場!!&天才料理人が作る最高級中華料理。

今回は、美食家としても知られるピーターが通う行きつけグルメベスト3を紹介。夏野菜たっぷりのトマトキムチ鍋、コラーゲンたっぷりの最高級フカヒレのジャンボ姿煮、ネギが主役のしゃぶしゃぶをいとうあさことオリエンタルラジオと共に巡る。

美容の専門家である友利新先生によると、トマトに含まれるリコピンがシミ・そばかすの原因となるメラニンの生成を抑える、豚肉に入っているビタミンEはリコピンの吸収を促し美肌効果が期待できると説明。

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トマトキムチ鍋
岩中豚
トマト
レタス
豚肉
友利新
リコピン
ビタミンE

芸能人いきつけグルメベスト3!ピーター編 (バラエティ/情報)
12:19~

ピーター 行きつけグルメ 第2位は、六本木にある「中國名菜 孫」の「フカヒレの皇帝煮込み」。多くの著名人が足繁く通うこのお店では、特級厨師を取得した孫成順料理長が作った料理が頂ける。煮込んだフカヒレは、約30%がコラーゲンで肌のハリを保ち皮膚の新陳代謝を促進させる効果がある。

続いて一行は、料理長オススメの「車海老の甘辛炒め」を試食。大ぶりの車海老を油でさっと揚げ、甘辛いタレと絡めた一品。強い火力で一気に仕上げることで、海老の新鮮さとプリプリ感のバランスを極限まで調和させた料理だ。

ピーター 行きつけグルメ 第1位は、六本木から渋谷方面に歩いて10分の場所にある「葱屋四分六」。このお店の究極のネギしゃぶしゃぶがピーターのオススメ。

究極のネギ料理続々登場!

更にやき肉 かのやには、ブランド氷を使った究極のデザート「四代目 徳次郎 日光の天然かき氷」もある。削って食べると中に空気が入って柔らかいので、頭が痛くならないカキ氷だ。きな粉や粉糖などの他、9種類の自家製シロップを加えて楽しむことが出来る。

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ネギ
四代目 徳次郎の氷
四代目 徳次郎 日光の天然かき氷
海老と蟹肉の大春巻き
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特級厨師
フカヒレの皇帝煮込み
フカヒレ
コラーゲン
車海老の甘辛炒め
六本木(東京)

芸能人いきつけグルメベスト3!ピーター編 (バラエティ/情報)
12:32~

「葱屋四分六」では、佐賀産の大玉タマネギを最高級備長炭の炭火で中まで焼き上げた「葱の黒焼き 玉ねぎ」がオススメ。美肌効果があるこのタマネギをタマネギ嫌いの藤森慎吾も試食し、梨のような味と絶賛した。

続いて一行は、東京産・千寿ネギを使った「葱の黒焼き 長ねぎ」を試食。炭火で3分間焼くことにより、ネギの辛味が消え、噛んだ瞬間にジューシーなエキスが口に広がる一品だ。

そして、一行は輪切りにされた東京産の千寿ネギなどが入ったしゃぶしゃぶを試食。タマネギのしゃぶしゃぶタイムはわずか5秒でOK。これだけで、味が魔法に入るという。

ピーターの行きつけグルメ ベスト3を振り返り、スタジオトーク。北斗晶は、四代目徳次郎の氷を使ったかき氷を食べてみたいと述べた。

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葱の黒焼き 長ねぎ
甲州健味どり
四代目徳次郎

人気企業の衝撃都市伝説ナンデス! (バラエティ/情報)
12:40~

今回は、冷凍食品の業界トップクラス「マルハニチロ」の裏側に潜入。マルハニチロでは、ソース・イン・タイプのフライ、冷凍麺類が注目を集め、更に工場では高級中華「赤坂璃宮」の味を完全再現する巨大マシンを発見することが出来た。

冷凍食品業界でトップクラスの売上を誇る「マルハニチロ食品」では、バラエティに富んだ商品の数々を発売し、主婦の味方となっている。

マルハニチロ食品の商品開発課長は、ヒット商品の歴史について熱く語った。1994年発売の「白身&タルタルソース」は、フライの中にタルタルソースを入れたソース・イン・タイプという画期的技術を導入。1999年発売の「神戸名物そばめし」は、他の会社に先駆けてB級グルメに注目した商品だ。

マルハニチロ食品の奥様方に人気の冷凍食品 ベスト3を紹介。第3位は、「海老と野菜の塩炒麺」。しっかり目の塩だれで味付けした塩やきそばで、たっぷりの野菜を使うことで主に女性のランチとして人気の一品だ。

第2位は、「あおり炒めの焼豚炒飯」。赤坂璃宮の譚総料理長が監修して仕上げた商品で、譚総料理長の技法を忠実に再現し、ぱらっとふっくらとした米の食感にこだわって仕上げた一品だ。

第1位は、「横浜あんかけラーメン」。横浜のご当地麺”サンマー麺”を冷凍食品で再現したメニューで、野菜のたっぷり感がとろみスープにマッチしている。こちらも譚総料理長が監修を担当。

番組では、「あおり炒めの焼豚炒飯」にまつわる都市伝説ついて確かめるため、都内屈指の本格中華料理の名店「赤坂璃宮」へ潜入。譚彦彬総料理長は、炒飯調理技術を完全再現したロボットの存在を明かした。

譚彦彬総料理長の炒飯調理技術を完全再現したロボットに会うため、番組スタッフは山形県大江町へ急行。東京ドーム1.8個分の広さを誇る大江工場で、潜入取材をスタートさせた。工場内には、100度以上の高温の蒸気で炊飯する蒸気炊飯機で、粘り気が少なく表面が滑らかな炊き上がりが実現されていた。

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横浜あんかけラーメン
サンマー麺
大江町(山形)
譚彦彬総料理長

人気企業の衝撃都市伝説ナンデス! (バラエティ/情報)
12:51~

赤坂璃宮・譚総料理長の炒飯を完全再現したロボットの正体を取材。目の目に立ちはだかった巨大中華鍋がいくつも並んだマシンは、3億円以上かけて開発したオリジナルマシン。工場のスタッフからは、羽の形がバルタン星人に似ていることから”バルタン星人”と呼ばれていた。

マシン開発のために研究を行った商品技術開発課の課長代理は、譚総料理長の元に1ヶ月間通いつめたことを明かした。

3億円以上かけて開発したマシン「ロボット譚さん」が、譚総料理長と寸分違いなく料理できるのか検証した。マシンは、ごはんを入れてすぐに卵を投入するまでのタイミングを再現し、調味料を入れるタイミングも一緒。高温・短時間で空気を入れながらあおるように炒める工程、具材投入の工程も全く同じタイミングで、約2分30秒で完成した。工場では、1日約9万食が製造されている。

VTRを振り返り、スタジオトーク。ロボットで譚総料理長の調理工程のタイミングが再現されていることに驚きの声が挙がった。

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大江町(山形)

格安コーデバトルナンデス! (バラエティ/情報)
12:57~

「イクスピアリ」での格安コーデバトルがスタート。菊池&アンミカチームは「MERCURYDUO」に行き、「サテン ペプラムブラウス」を手にとった。ペプラムとはウエスト部分から下に広がったひだ飾りの事で、腰回りを隠しつつ女性らしいくびれも生み出す。

先ほどのブラウスはあまり菊池の顔に合わないという事で、次に二人がやってきたのは「Gap/Gapkids」。この秋注目のカラーであるスモーキーオレンジの「キャプスリーブ ジレ」を選んだ。

次に2人が向かったのは「INDEX/SOUP/COCUE」。アンミカが発見したINDEXの黒いパンツ「CNピーチ」は、すそのリボンに視線が集まる事でふくらはぎを補足錯覚させる。

「イクスピアリ」で行われている格安コーデバトル。城之内&前田チームは「千疋屋」のスイーツに気を取られつつ、「RIVE DROITE」で「ジャガードコンビカットソー」を手に取った。こちらは70年台にアメリカ西海岸などで流行した特殊な機械を使って織った生地「ジャガード」が使われており、独特な質感が上品さを高める。しかし、腕が出てしまう事に城之内は不安気。

次に二人が向かったのは「アダムエ ロペ/ロペピクニック/ビス」。此処で前田がロペピクニックの「ツイルトモヌノリボンタックパンツ」を選び、パリやミラノで流行中のモノトーンスタイルでエレガントコーデを目指す。

今日の「格安コーデバトルナンデス!」は大型ショッピングモールを舞台に30分1万円台でコーディネート!菊池麻衣子と城之内早苗が対決!

今回は夏のセール中の舞浜の「イクスピアリ」で1万8千円のコーデ対決。おニャン子クラブから演歌歌手へ転身した城之内早苗&前田典子(STORYのモデル)、NHK連続テレビ小説「ふたりっ子」で大ブレイクした菊池麻衣子&アンミカチームに分かれて対決する。判定するのはファッションプロデューサーの植松晃士で、「箱根 癒やし女子旅」というテーマで争う。

植松晃士がイクスピアリにいるお客さんを捕まえ、抜き打ちファッションチェック。まずは48歳主婦のファッションをチェック。エスニック柄がポイントのファッションを植松晃士は、「おブス」と評価。ちょっとアジアンテイストがうるさいと指摘して、INDEXのプルオーバーニットとバンプスで変身させた。

次に捕まえたのは38歳の主婦。体型カバーしたコーディネートがポイントだというファッションを植松晃士は「おブス」と評価。ボーダーやカーキのパンツが少年みたいだと指摘し、GapのボウタイブラウスとJ THULUM WOVENを使って変身させた。

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ジャガードコンビカットソー
ロペピクニック
ツイルトモヌノリボンタックパンツ
ミラノ(イタリア)
パリ(フランス)
J THULUM WOVEN

格安コーデバトルナンデス! (バラエティ/情報)
13:15~

このあと互いのコーディネート発表。

「イクスピアリ」で行われている格安コーデバトル。菊池&アンミカチームは「エスペランサ」で、ゴールドモチーフウェッジサンダルを選んだ。更に、あえてかぶらずに手持ちで使う為の帽子も購入。

「イクスピアリ」で行われている格安コーデバトル。城之内&前田チームは肌見せエレガントコーデを目指す為に「ラメコンTストラッププラットホーム」を選んだ。

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格安コーデバトルナンデス! (バラエティ/情報)
13:21~

「イクスピアリ」を舞台に行われている格安コーデバトル。お買い物タイムが終了し、まずは菊池麻衣子が秋を先取り色気漂う箱根最強コーデを披露。

続いて城之内早苗が気品に満ち溢れた肌見せエレガントコーデを披露。

CMのあと、いよいよ判定。最新エレガント対決の勝者は!?

格安コーデバトルナンデス! (バラエティ/情報)
13:26~

いよいよ判定。植松晃士が勝者を城之内早苗と判定、勝因を「ジャガードなど上品なアイテムで揃え大人の洗練された雰囲気があった」と解説。また、2連敗してしまった菊池麻衣子の敗因は「ボーダー柄だから夏、夏しすぎちゃう」と解説した。

格安コーデバトルナンデス!についてスタジオでトーク。マラソンの為に減量した北斗晶に南原達がショートパンツに挑戦する様に言うと「ナマ脚はダメ」と言っていた。

フェルナンデスくん 「福を探すんデス。」の巻 (バラエティ/情報)
13:28~

フィル・アンデス君が「福」を調査していると、明星チャルメラの新CM撮影をしていた鈴木福を発見。このあと、最新CMをヒルナンデス!が独占初公開。

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フェルナンデスくん 「福を探すんデス。」の巻 (バラエティ/情報)
13:31~

明星チャルメラ新CM「明星 チャルメラ ちゃんぽん発売中篇 しょうゆとんこつ付き」のCM映像をヒルナンデス!が独占初公開。そしてフィル・アンデス君がCMに出演している福くんに突撃し、モテモテになったら仮面ライダーになって悪いヤツと戦いたい事や、夏休みの宿題がまだ残っている事等を聞いた。

明星チャルメラ新CM「明星 チャルメラ ちゃんぽん発売中篇 しょうゆとんこつ付き」のCM映像。

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明星チャルメラ新CM「明星 チャルメラ ちゃんぽん発売中篇 しょうゆとんこつ付き」

ニュース (ニュース)
13:35~

尖閣諸島を巡り反日デモが相次ぐ中国・北京できのう、丹羽大使の車が若い中国人に襲撃されて国旗が奪われた。日本大使館は中国外務省に厳重抗議して刑事事件としての捜査を求め、中国中央テレビによると中国外務省は「真摯に調査している」とコメント。玄葉大臣は野田総理から胡錦濤国家主席に親書を送る方向で調整していると明らかに。

橋下大阪市長が代表を務める大阪維新の会(大阪市中央区)が、次の衆議院選挙に向け、来月中旬をめどに単独で新党結成の方針を固めた事が分かった。橋下市長は今朝の会見でまだ何も決まっていないとノベルにとどまった。大阪維新の会は来月9日「維新八策」をもとに現職国会議員らとの公開討論会を行う予定。

台風15号は北上中だが西日本の一部がまだ強風域にあり、それに引っ張られる形で石垣島等に台風14号が近づいている。また、台風15号の影響で韓国・済州島沖では漁船が座礁して4人が死亡しており、ソウルでは全ての小中学校と高校、約2200校が休校となった。

政府は自殺総合対策大綱を5年ぶりに見直して閣議決定した。いじめ対策についての記述がこれまでより詳しく盛り込まれており、滋賀・大津市で男子中学生が自殺した問題などを踏まえて若年者向けの対策が強化されている。

東京・足立区などで覚醒剤を購入する金欲しさにひったくりを繰り返していた無職の男が逮捕された。警視庁は、容疑者が約15件 総額340万円のひったくりを繰り返していたとみて調べる。

超人気○○がバンジー挑戦なんです!

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橋下徹代表
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長崎市(長崎)
ソウル(韓国)
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台風14号
大津市(滋賀)
自殺総合対策大綱
藤村官房長官
いじめ
足立区(東京)
警視庁
覚醒剤

ニュース (ニュース)
13:44~

全国の天気予報を伝えた。

アイスクリーム作るンデス!ついに結果発表。

熊本・五木村で来月2日まで開かれているアウトドアウウィークの目玉である、高さ77mの日本一高いバンジージャンプに熊本県のゆるキャラ「くまモン」が挑戦した。

熊本県のゆるキャラ「くまモン」がバンジージャンプに挑戦した事について「中々良い表情をしていた」「飛び慣れている感じがする」等とトーク。

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熊本県

いよいよ運命の結果発表! 火曜日「東京スカイチェリー」は何位? (その他)
13:47~

曜日対抗!アイスクリーム作るンです in汐博2012の結果発表。優勝したチームにはハワイロケのご褒美が与えられるが、JOYが考案した火曜日の「東京スカイチェリー」は4207個の売上で3位だった。

北斗晶が健介に愛のメッセージ!?

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健介さん

エンディング (その他)
13:51~

エンディング映像。

ヒルナンデス!の次回予告。

今夜9時放送の「好きになった人」の番組宣伝。「好きになった人」には佐々木健介も登場するという事で、北斗晶が「愛してるよ」とメッセージを送った。

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健介さん

スポット

グルメ

ミート矢澤
赤坂璃宮
大江工場
サンドイッチハウス メルヘン 大丸東京店
やき肉 かのや
丸の内 タニタ食堂
千疋屋
マルハニチロ食品 大江工場
中國名菜 孫
コロンバン 原宿本店
つきじ鈴富
葱屋四分六
洋食や 三代目たいめいけん
メゾン ダンドワ
中国名菜 孫
クラシック コロンバン
おいもやさん興伸 大丸東京店

ファッション

INDEX SOUP COCUE
Gap/Gapkids
アダムエ ロペ/ロペピクニック/ビス
INDEX
RIVE DROITE
Gap
MERCURYDUO
エスペランサ

レジャー/交通

東京駅
東京ドーム

政治/経済/地方自治体

大阪市役所
自民党

流通

ほっぺタウン
大丸東京店
イクスピアリ

美容/健康/医療

さくらクリニック
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