ごごナマ おいしい金曜日 「アウトドア、駅弁」

放送日 2019年6月28日(金) 13:10~14:00
放送局 NHK総合大阪

番組概要

ごごナマ おいしい金曜日 (バラエティ/情報)
13:10~

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西川きよしらによる始まりの挨拶。今回はベストセレクションということで、西川きよしが選んだ駅弁特集を放送する。

駅弁愛好家を交えて駅弁のプレゼンテーション対決を行っていく。まず初めに「忘れられない味」をプレゼンテーマに、駅弁愛好家が富山駅の「ますのすし」という駅弁を紹介した。パッケージを見ただけで食べてないのに頭の中にジューシーな味が沸いてくるのだという。

「ますのすし」に対して、近田雄一アナウンサーは新神戸駅の「500系新幹線弁当」を紹介した。食器が新幹線の形をしており、食べた後その食器を持ち帰ることができるのだという。また、中には播州百日鶏を使った蒸し鶏とから揚げが入っているという。浜本広晃が判定を行い、「ますのすし」の勝ちとなった。

勝ちとなった「ますのすし」を食べた浜本広晃は、「めちゃくちゃ美味い」といい絶賛した。西川きよしが、何個も食べると美味しくなると言い、その理由を”ますます”美味しくなるから、とダジャレで笑いを誘った。

次に「売り切れ御免」をプレゼンテーマに、駅弁愛好家が新潟駅の「えび千両ちらし」という駅弁を紹介した。玉子焼きがご飯の上にまんべんなく乗っており、その上に海老が振りかけられている。玉子焼きをめくると、下にはうなぎ・コハダ・イカ・海老が乗っており、豪華な駅弁となっている。

「えび千両ちらし」に対して、近田雄一アナウンサーは松坂駅の「モー太郎弁当」を紹介した。駅弁フェアなどですぐに売り切れる位人気を博しており、弁当箱の蓋を開けると自動的にメロディが流れるような仕掛けがされている。料理の方は黒毛和牛を使ったすき焼きだという。三戸なつめが判定を行い、「モー太郎弁当」の勝ちとなった。

次に「小さなことからコツコツと」をプレゼンテーマに、駅弁愛好家が鹿児島・嘉例川駅の「百年の旅物語かれい川」という駅弁を紹介した。竹の皮の容器に包まれ、JRの列車のデビューを記念したイベントで1日限りで売られたお弁当だという。

「百年の旅物語かれい川」に対して、近田雄一アナウンサーは西明石駅の「ひっぱりだこ飯」を紹介した。明石のタコが使われており、タコだけでなく穴子や、筍、菜の花なども入っている。西川きよしが判定を行い、「百年の旅物語かれい川」の勝ちとなった。

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西川きよしは「駅弁にはストーリがある。最高」、三戸なつめは「牛肉弁当は最高でした」とコメント。続いて放送するテーマは「初夏!おいしく食べてリフレッシュ」。

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テーマは「初夏を楽しむおいしく食べてリフレッシュ!」。大阪城公園から中継で、大阪城公園バーベキューエリアは予約すれば手ぶらでバーベキューが楽しめ、食材・飲み物の持ち込みも可能である。今回は洋食店大宮勝雄さんが海外のキャンプ場で学んだアウトドア料理を紹介する。まずは特製ソースのカウボーイステーキ。カウボーイステーキに塩こしょう・マイタケをまぶす。強火で焼き大宮シェフ特製のBBQソースを塗り弱火にしてアルミホイルで包み20分以上火を通す。一口大に切りお皿に盛り付けてBBQソースをかけて完成。試食した白川悟実は「ジューシーでおいしい」と話した。

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大阪城公園から中継で、大宮シェフがダッチオーブンを使い4品作った。まず作ったのははまぐりのバター蒸し。試食した白川悟実は「バターの香りがして濃い」と話した。次に作ったのはフォカッチャ。試食したが大宮さんにわざとでしょとツッコまれた。次に作ったのはチキンと野菜のロースト。試食し「柔らかくて美味しい」と話した。最後に作ったのはいちごのクラフティー。試食し「いい酸味でおいしい」と話した。

松田さんがトリプル酵素ジュースを作る。パイナップル・長いも・甘酒・バナナ・青じそ・水をミキサーに入れて撹拌する。グラスに入れて完成。試飲して「酵素ドリンクを買うより素材を楽しんで飲むほうが体にいい」などと話した。大阪城公園から白川悟実が到着しステーキを持参した。試食し「野外で食べれたら雰囲気も味わえておいしい」などと話した。

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今日の放送を振り返り、西川きよしは「飲み物で心も体もリフレッシュしたのは初めて」、三戸なつめは「ダッチオーブンで料理してくれる人ってかっこいい」とコメント。今後は暑くなるので熱中症に気をつけるよう呼び掛けてエンディング。

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