京都音めぐり 水の恵みに生かされて

放送日 2016年7月30日(土) 15:50~15:55
放送局 NHK総合大阪

番組概要

オープニング (その他)
15:50~

オープニング映像。

京都音めぐり/水の恵みに生かされて (その他)
15:50~

水の恵みに生かされて。町の中心を鴨川が流れる。早朝、井戸水を組み上げ豆腐作りが始まる。豊富な地下水が京都の食を支える。伏見、良質な伏見水をいかして江戸時代から酒造りが行われている。まろやかな水が口当たりの良い酒を生み出す。下鴨神社、7月、土用丑の日、御手洗祭。湧き出す水で足を清め、祠を目指し歩いていく。ろうそくを供え、無病息災を祈る。豊かな水の恵みが京都の暮らしをうるおす。

キーワード
江戸時代
下鴨神社
御手洗祭
豆腐
伏見水
鴨川
土用丑の日
伏見区(京都)

キャスト

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