ニュース シブ5時 2018年10月26日放送回

『ニュース シブ5時』(ニュース シブごじ)は、NHK総合テレビジョンが2015年3月30日に放送を開始した、平日(月曜日から金曜日)夕方生放送の報道・情報番組である。略称・通称の『シブ5時』は、2017年4月3日から2018年3月9日まではコンプレックス編成のシリーズ名(シブ5時シリーズ)でもあり、『ニュース シブ5時』はその第2部に当たる番組でもあった。当頁では、その2017年4月3日から2018年3月9日まで放送された第1部の番組『4時も!シブ5時』についても触れる。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年10月26日(金) 16:50~18:00
放送局 NHK総合大阪

番組概要

オープニング (その他)
16:50~

ご意見はFAX:03-3468-3208、HPまたは#シブ5時。

きょうのトピックは「日中共同発表」「解説 70歳まで雇用拡大を検討」「お天気旅行 富山 砺波平野」など。

キーワード
#シブ5時
HP
砺波(富山)

ニュース (ニュース)
16:50~

文化勲章に5人、文化功労者に20人が選ばれた。京都大学名誉教授で情報工学が専門の長尾眞さんは情報処理の分野で世界をリードする独創的な研究成果を生み出してきた。その他の文化勲章の受賞者は一柳慧さん、今井政之さん、金子宏さん、山崎正和さん。文化功労者に選ばれた一人の作曲家の都倉俊一さんは、作詞家の阿久悠さんとのコンビで数多くのヒット曲を生み出し、日本文化の保護や発信にも貢献してきた。文化勲章の親授式は来月3日、文化功労者の顕彰式は来月5日に行われる。

中国を訪問している安倍総理は李克強首相との会談後揃って記者会見。安倍総理は競争から協調へ日中両国の関係は新たな段階へと移りつつある、李克強首相とともに両国関係を前進させていきたいなどとしたうえで「第三国の市場で日中協力を促進する新しい枠組みが誕生した。ビジネス・知的財産などの分野で協力関係を深化させていく」と述べた。さらに朝鮮半島の非核化に引き続き緊密に連携することで一致。北朝鮮問題を解決し、北朝鮮との国交を正常化する決意を語った。

また、東シナ海を平和・協力・友好の海とするため前進していくことで一致したとした上で、安倍総理は海空連絡メカニズムのホットラインの早期開設に取り組むことで合意。 原発事故による中国の農産物の輸入規制については李首相から「科学的評価に基づき、緩和することを積極的に考える」と表明。

油圧機器大手のKYBグループによる免震・制震用ダンパーの検査データ改ざん問題で、会社側は新たに改ざんが確認されたか、その疑いのあるダンパーが設置された施設計18件を公開。このうち国の基準を満たしていない不適合の建物はさいたまの複合施設「サウスピア」、鳥取・南部町の西伯病院、愛媛・松山の愛媛県立中央病院。契約の基準を満たしていない基準外はさいたま・大宮区役所新庁舎など4件。不明は栃木・佐野市役所など11件。KYBは不特定多数が使う施設など所得者などの了解を得て順次公表することにしている。NHKではニュースサイト・アプリに公表の全施設名を掲載している。

アメリカを目指して中米から移民が大移動。彼らは中米・ホンジュラスからメキシコへ。米に向けて北上している。ホンジュラス出発時には約160人程度だったのが現在移動している移民は6000人。目的は貧困や命の危険から逃れるため。ホンジュラスは中南米で最貧国のひとつ。犯罪組織が勢力を伸ばし治安は悪化。移民らは四通り歩いてでもアメリカへの移住を目指している。

米トランプ大統領はツイッターに「国家の非常事態に対応するため軍を動員する、彼らを止める!」とツイート。犯罪者が紛れ込んでいると主張し、入国は阻止する考え。メキシコ政府は強制送還の可能性を示唆。それでも多くの人たちはアメリカでのよりよい未来のために北上する考えを変えていない。今後事態が緊迫することも予想される。

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サントリー文化財団
京都大学
長尾真さん
山崎正和さん
一柳慧さん
今井政之さん
金子宏さん
日中首脳会談
文化功労者
文化勲章
安倍首相
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都倉俊一さん
非核化
阿久悠さん
阿刀田高さん
池辺晋一郎さん
井茂圭洞さん
伊東豊雄さん
宇井理生さん
上田閑照さん
江頭憲治郎さん
大槻文藏さん
笠谷幸生さん
札幌五輪
拉致
核・ミサイルの問題
片岡仁左衛門さん
北川フラムさん
塩川徹也さん
新海征治さん
高樹のぶ子さん
福原義春さん
村田吉弘さん
茂木友三郎さん
海空連絡メカニズム
森和俊さん
山本尚さん
李首相
原発事故
KYB
改ざん
愛媛県立中央病院
NHK
ダンパー
サウスピア
西伯病院
大宮区役所
川崎幸病院
みよし市役所
愛知県警察
ニュース・防災アプリ
松山(愛媛)
南区(埼玉)
南部町(鳥取)
幸区(神奈川)
長岡(新潟)
中区(愛知)
佐野市(栃木)
金沢(石川)
八幡浜(愛媛)
移民
アメリカ
ピヒヒアパン(メキシコ)
グアテマラ
ホンジュラス
トランプ大統領
トランプ大統領のツイッター
ワシントン(アメリカ)

解説 (ニュース)
17:01~

今週「未来投資会議」で現在企業が義務付けられている65歳までの雇用希望者年齢を70歳までとすることを検討している。その背景には深刻な人手不足などがあり、70歳以降も雇用を希望する人は8割となっており、社会参加や経済上の理由などが主である。現状では65歳までの就業率は66.2%で65歳以上となると44.3%にまで下がる。

課題としては賃金カーブで60歳までに下降することにより労働へのモチベーションが下がるというものがあり、企業は賃金体系や人事管理の見直しを迫られることになる。健康管理の面では平成18年以降の60歳以上の労災件数があり、ITやAIを導入し負担を減らすことが求められている。

岡山県総社市「人生設計所」では企業やボランティアの支援も行う。元アパレル営業の男性は現在農園で1日3時間働く。定年後Uターンした女性は障害者グループホームを設立。こうした高齢者向け相談所などは全国に44か所。一方で働きたいが働けない人がいるのも事実。働くことを圧力にすることはあってはならない。同時に希望する人が働ける環境をつくるのも大事。

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労働政策研究・研修機構
厚生労働省
未来投資会議
総社市(岡山)
人生設計所
総社市

ニュース (ニュース)
17:07~

福島・会津若松市のコシヒカリをさらに厳選したというブランド米「Aiz’s-Rice」。築地の日本料理店でもお披露目された。肥料には酒かすが使用。酒処ならではの伝統農法だという。値段は5kgで3500円と一般的なコシヒカリの約2倍。この秋は各地でブランド米が次々と誕生。宮城県のだて正夢は今週から販売が開始。山形県からは俳優・田中圭さんをイメージキャラクターにした「雪若丸」が登場。福井県からは「いちほまれ」などが登場。

富山県ブランド米「富富富」CM映像。

専門家(新潟薬科大学・大坪研一教授)は「コメをめぐる全国のブランド米戦国時代といえる」と現在の状況を言い表す。また、「コメが十分に足りる時代になり、おいしいコメが求められるようになった。1品種をつくるのに10~20年くらいかかるが、努力が実り各県を代表するブランド米が増えてきた」などと説明した。そして背景には深刻なコメ離れも。国内一人あたりの消費量はこの60年で半分まで落ち込んだ。人口減少も進み、国内のコメ消費はさらに減ると予想される。こうした中、産地は消費者が食べてみたくなるコメをつくる必要性に迫られる。そこでそれぞれ、生き残りをかける状況に。専門家は、多少高くてもおいしいコメと価格が落ちて少しおいしいコメが増え二極分化すると予想。

お天気旅行 富山・砺波平野 風のある暮らし

タイトルコール。

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Aiz’s-Rice
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雪若丸
いちほまれ
富富富
富富富「新しいお米の名前は」篇 30秒
会津若松市(福島)
築地(東京)
六本木(東京)
宮城県
千代田区(東京)
山形県
福井県
人口減少
新潟薬科大学
富山県
砺波平野

気になる!ニュースランキング (ニュース)
17:12~

首都圏で風疹が流行していることから米・疾病対策センターは予防接種を受けていないなどの妊娠中の女性に対し日本への渡航を自粛するよう勧告を出した。厚生労働省によると、妊婦への渡航の自粛を求めているのはいまのところ米のみ。

五輪で2大会連続メダルを獲得した卓球・福原愛選手が現役引退。幼少期から日本中が成長を見守った。「『愛ちゃん』と呼んでもらいたくさんのパワーをもらった」「今度は別の形で卓球界、スポーツ界に貢献したい」などと話した記者会見では、最後に報道陣と記念撮影をリクエストした。

日本が40年継続した中国へのODA(政府開発援助)について、日中両政府は今年度を最後に終了を決定。今後は対等な立場で「開発協力対話」を立ち上げ、様々な課題で連携を図る。

昨夜、シリアで拘束されていたジャーナリスト・安田純平さんが帰国。内戦が続くシリアで3年4か月に渡った拘束から解放された。その日々について安田さんは「地獄でした」「自分をコントロールできなくなっていく」などと語った。解放にはシリア反政府勢力に影響をもつカタール、トルコなどが重要な役割を果たしたとされている。

台湾北東部で21日、特急列車が脱線し18人が死亡、190人がけが。脱線直前の速度は制限の時速75kmを大きく上回る140kmに達していたとみられ、運転士は「動力系統に問題が起き、自動的に列車を制御する安全装置を切った」と話している。当局の自己調査チームが調査にあたっている。

2400年以上前の古代ギリシャの貿易船が、ブルガリア沖の黒海の海底約2000mで、ヨーロッパ調査チームの無人潜水艇により発見。船の全長は約23mで、マストが当時のままほぼ完全な状態。この形の貿易船は壺などに描かれた絵で知られていたが、形をとどめて見つかったのははじめて。また形を保った沈没船としては世界最古。船はもろくなっている可能性が高いため、船全体を引き上げる計画はない。

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ブルガリア

シブ5時探偵団 (ニュース)
17:17~

北海道・音更町にある十勝川温泉の温泉街が「元気ないです十勝川温泉」というポスターを出した。北海道では地震の後に観光客のキャンセルが相次ぎ、「函館は元気です」というメッセージを出す活動があった。北海道・帯広空港から車で30分ほどの音更町にある十勝川温泉の温泉街が「元気ないです十勝川温泉」というポスターを出した。宿の数は10軒ほど。特に人気なのは植物性の成分で全国的にも珍しい茶色の「モール温泉」。旅館「観月苑」ではポスターを公開して以降一週間で予約が7割近く増えた。ポスターに登場した女性は道ですれ違う人に写真を頼まれるなどの反響があったという。

番組への意見をFAX03-3468-3208、番組HP、♯シブ5時で受け付けるテロップが流れた。

「笹井ホテル」ではバイキング形式で作り置き料理を並べておくところ天ぷらなどできたての料理を提供する、ひと部屋おきに客を入れるなどきめ細かいサービスを提供している。温泉では貸切状態になることもあるという。客の少ない平日は宿代を3~4割引するプランもある。新メニューの開発にも取り組んでいる。料理長のイチオシは北海道産の長芋を使っただんご汁。

番組への意見をFAX03-3468-3208、番組HP、♯シブ5時で受け付けるテロップが流れた。

十勝川温泉のある音更町では今月30日から12月6日まで「音更ふっこう割」という十勝川温泉に宿泊した場合1泊2000円を割引するプランを設けている。(2泊4000円まで。日曜から木曜日。11/22を除く。他の割引との併用は不可。)「三余庵」ではふっこう割の期間中に宿泊すると料理が一皿無料で提供される。追加されるのは蒸した真鱈の白子とマツタケをポン酢につける料理。音更ふっこう割に関しては音更町十勝川温泉観光協会まで。松尾さんは「これで地震の前よりもお客さんが増えたなんてことになるともっといいですよね」とコメントした。

シブ5時のタイトルコールが行われた。

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音更町(北海道)
函館(北海道)
十勝川
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プラン
天ぷら
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北海道
シブ5時番組HP
音更町十勝川温泉観光協会
マツタケ
白子
ニュース シブ5時
音更ふっこう割

中継 (ニュース)
17:25~

千葉県・鴨川市の大山千枚田で、棚田のライトアップ風景を紹介。足元のLED1万個とたいまつ3000個が明かりとして使われている。また、この棚田でとれたコシヒカリを使った千葉の郷土食の祭ずしも紹介。

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大山千枚田
コシヒカリ
祭ずし
鴨川市(千葉)

気象情報 (ニュース)
17:27~

全国の気象情報を伝えた。あす土曜日は、東・北日本で雷・突風・ひょうに注意。台風26号の進路情報を伝えた。

特集、富山・砺波平野、風のある暮らし

タイトルコール

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台風26号
富山県
砺波平野

ニュース (ニュース)
17:30~

拘束されていた安田純平さんの解放をめぐり、重要な役割を果たしたとされるカタール政府。その高官は「情報面で支援した」という立場を明らかにした。日本政府の要請を受けて作られた枠組みによるものとしており、近く、国としての公式見解を明らかにするものとみられている。

光通信の基礎となる技術を開発し、文化勲章を受賞した”光通信の父”こと西澤潤一さんが死去した。西澤さんの開発には光ファイバーや半導体レーザーなどがある。米国電気電子学会にエジソンと並び西澤さんの名前をつけた賞が創設されるなど、国際的にも高い評価を受けていた。また、いくつかの大学の学長や名誉教授にもなった。死去したのは今月21日とのこと。

今日の東京株式市場は株価が乱高下する展開になり、日経平均株価は一時的にマイナス2万千円を下回った。

日本政府が北朝鮮への渡航自粛を求める中、日本体育大学のサッカー選手団43人は今日まで4日間までの日程で平壌を訪問し、交流試合を行った。交流試合の様子は現地でも注目された。選手団を率いた理事長は「スポーツを通じて国際平和を」とコメントした。

テレビやラジオの放送事業者に対して5年毎に交付される再免許について、総務省が法律に基づき技術基準や経営状況を審査したところ、問題無しとしてきょう、NHKなどの200の事業者に一斉に交付された。代表11社による交付式が行われ、総務大臣から直接免許状が手渡された。再免許の期限は来月1日から5年間となる。

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りょーこのお天気旅行 (バラエティ/情報)
17:36~

風の強いことで知られる富山県の砺波平野。風と上手に付き合うための知恵や風の恵みによるゆずなども紹介する。

富山・砺波平野には広大な田んぼの中に家が点在している散居村がある。農家の数は約220平方メートルの中に7000戸以上であり、家を屋敷林が囲っている。砺波平野では屋敷林のことを垣入(カイニョ)と呼んでおり、垣入は風などから人々の暮らしを守っている。米農家の新藤正夫さんの家は200年以上の歴史を持つ屋敷林があり、最も風が強い西と南に高い屋敷林を育てているという。

農家の新藤正夫さんの家ではケヤキなど約40種類の木を育てて屋敷林にしている。さらに、屋敷林で育てた木を家の建築などに役立てている。また、柿なども収穫でき自然の力を上手く生かしている。しかし、屋敷林の維持のための落ち葉拾いなどは重労働であるとのことで、秋・冬などは落ち葉などが1か月約250kgにもなる。手間を減らすために枝打ちなどをしている。また、「高(土地)を売ってもカイニョ(屋敷林)は売るな」ということわざもあるほど屋敷林は大事な存在であるという。

屋敷林は家ごとの顔であり、散居村は富山以外にも香川県の讃岐平野などにもあるが、屋敷林をカイニョと呼ぶのは砺波平野だけであるという。戦前はお見合いの際に、屋敷林を見て家の人が働きものであるかどうか確認していたとのことである。また、屋敷林でできた木材を使用したことで自給自足をし、家を点在させることで家事を広げないなどのメリットもあり自然と上手く共存していた。

富山・砺波平野の庄川町は「庄川あらし」という局地風が山から吹く。この風の強さを利用して金屋地区では37件の農家がゆずを栽培している。ゆずの9割は温暖な九州や四国などで栽培されているが、風によって霜が降りないため金屋地区ではゆずの栽培に適している。温暖な地域で栽培されたゆずと庄川ゆずを比べると、寒い風にさらされた分庄川ゆずの方が皮が厚くなっている。

地元のお母さんらがゆず料理を振る舞った。肉厚な皮であるからこそできる刺し身は、苦味が少なく皮がシャキシャキしていて香りが良いとした。タネは焼酎の中に入れ3か月~半年漬け込むと化粧水になり、使うとしっとりするという。

タネまで余さずに使うという発想は農家ならではであるとした。また、刺し身は思っていたよりも苦くなくシャキシャキしていたという。庄川ゆずの旬は11月までであり、庄川町では11月10日・11日にゆずまつりが行われ、ゆずの足湯なども体験できるとのことである。福岡良子は砺波平野を「田に浮かぶ緑の島々」のようだと絵で表現した。

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庄川町(富山)
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シェフのヒトワザ! (バラエティ/情報)
17:52~

原宿のカフェ店長時代、人気メニューを次々考案した料理研究家・夏井景子は身近な食材を使ったレシピを発表している。得意技は乾麺を使ったあえ麺料理。今回は「牛ひき肉ときのこのチーズソースひやむぎ」のレシピを紹介。なんとなく思いついてつくるようになったレシピだという。まず、薄くスライスしたニンニクをオリーブ油で炒め色がついたら牛ひき肉、ほぐしたしめじと加え、ブルーチーズを投入。独特の香りが麺にとても合う。苦手な人は粉チーズで代用OK。チーズが溶けるまで炒め、次に牛乳、塩、しょうゆを加える。ひと煮立ちしたらソース完成。ひやむぎは予熱でちょうどよいかたさになるように短め(マイナス1分)で湯がく。固茹でのひやむぎをソースに投入し、予熱であえ、黒こしょうをふりかけたら完成。詳しいレシピは番組ホームページに掲載。

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牛ひき肉ときのこのチーズソースひやむぎ
木村拓
主婦と生活社
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ニンニク
しめじ
牛ひき肉
原宿(東京)

エンディング (その他)
17:56~

神奈川県60代男性からのお便り。「老後はゆっくりというが、年金だけでは生活できない。そして仕事が生きがいである人は多い。今の70は若い」。実際、現在の高齢者は体力的に5~10歳、認知機能もかつてより若返っているというデータも。

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気象情報 (ニュース)
17:57~

関西の気象情報を伝えた。

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