明日へ1min. 「みちのくモノがたり」「楽しんで焼く〜岩手 炭焼き職人〜」

放送日 2019年6月20日(木) 4:00~ 4:03
放送局 NHK総合大阪

番組概要

明日へ 1min (バラエティ/情報)
04:00~

岩手県は木材の産出量日本一の県で、木炭作りも盛ん。久慈市山形町の炭焼き職人・韮澤彦蔵さんは82歳、県内最高峰の職人と呼ばれる。この道67年、楽しみながらこの年になっても日々学んでいると答えた。炭は千葉県のバーベキュー場などで使われ好評だという。

「みちのくモノがたり」番組ホームページの案内。

キーワード
久慈市(岩手)
炭焼き
みちのくモノがたり

お知らせ (その他)
04:01~

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キーワード
NHK

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