小さな旅 蔵の町に息づく誇り〜新潟県 長岡市〜

『小さな旅』(ちいさなたび)は、NHKで放送している紀行番組である。字幕放送実施。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年6月25日(月) 11:05~11:30
放送局 NHK総合大阪

番組概要

オープニング (その他)
11:05~

オープニング映像。

小さな旅 (バラエティ/情報)
11:06~

今回は山田敦子さんが新潟県の長岡市を訪れた。醸造蔵が併設された摂田屋地区で醤油作りをしている高橋さんに話を伺った。

今回は山田敦子さんが新潟県の長岡市を訪れた。ボランティアで酒蔵を管理している平沢さんい話を伺い、サフラン酒を試飲した山田さんは飲んだあと爽やかさが口に広がるとコメントした。

今回は山田敦子さんが新潟県の長岡市を訪れた。ボランティアで酒蔵を管理している平沢さんは街の人達と資料館を作る運動をしている。

長岡市のパン屋を訪れた山田敦子さんはそのパン屋を営む高橋さんにパンの作り方を見学させてもらった。

長岡市でパン屋を営む高橋さんがお客さんにパンを届けに行き、お客にさんに感想を聞くとほのかに味噌の風味がして美味しいとコメント。お客さんからは色んな味噌で試して試行錯誤して欲しいと意見をもらった。

キーワード
長岡市(新潟)
摂田屋
醤油
吉澤仁太郎
こて絵
サフラン酒

エンディング (その他)
11:29~

エンディング映像。

スポット

この番組で紹介されたアイテムは登録されていません。
  1. 前回の放送
  2. 6月25日 放送
  3. 次回の放送