サタデープラス 【列島嵐ロス…大野智が画送った90歳★隠れインフル★熱海メシ】

『サタデープラス』(英語名:SATURDAY PLUS)は、2015年(平成27年)4月4日より、毎日放送(MBSテレビ)の制作により、TBS系列で毎週土曜日8:00 - 9:25(JST)に生放送されているワイドショー・生活情報番組である。番組の通称は「サタプラ」で、キャッチフレーズは「いきるために、必要な情報をプラス」。毎日放送本社(大阪市北区茶屋町)内スタジオからの生放送番組でもある。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年2月2日(土) 8:00~ 9:25
放送局 毎日放送

番組概要

オープニング (その他)
08:00~

札幌市のライブ映像とオープニング映像が流れた。

出演者の挨拶と出演者の紹介。

キーワード
札幌市(北海道)

天気予報 (ニュース)
08:00~

さっぽろ雪まつり会場の様子。広瀬駿さんは「雪まつりは毎年見に行く。この時期は1年で1番寒い。」と話した。現在札幌は吹雪となっているがだんだん落ち着いてくる。大通り公園に多くの雪像が並んでいる。大通り会場がオープンするのは月曜日。現在は仕上げの作業を行っている。気温は-6.8℃。雪像にとってはいい条件。雪まつりの雪像の雪は5トントラック6000台分、約3万トンの雪を使用している。綺麗な雪像を作るために郊外から雪を運んでくる。

きょうの最低気温は東京は-0.9℃、名古屋は-0.5℃となっている。全国的に晴れる。日本海側で雪が降るが止む。最高気温は東京で12℃となっている。東京の日曜日の最高気温は14℃、月曜日は18℃で4月の上旬並みの暖かさになる。来週は気温は高め。札幌は日曜日、月曜日は暖かめだが、火曜日以降は寒い。北海道は月曜日、火曜日と猛吹雪となって交通機関が乱れる恐れがある。

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さっぽろ雪まつり
ヘルシンキ大聖堂
札幌市(北海道)
東京都
名古屋(愛知)
札幌(北海道)
節分

マル分かり!1週間 (ニュース)
08:04~

今週話題の出来事をニュース検定でプラス。アイドルグループの休止やテニスプレイヤーの世界ランキング1位の偉業が話題になった。ニュース検定は4問。

東京オリンピック観戦チケットが4月以降販を売開始する。インターネットで抽選申し込みを受け付けし、一般販売は1年後の予定。チケットの価格はバスケットボールや水泳は最もいい席で10万8000円と高め。全競技の半分以上は8000円以下で観戦可能。

「東京五輪チケット開会式で最も高い席の値段はいくらか」、峯岸さんは「50万円」と回答した。正解は30万円。リオオリンピックの最高価格も開会式で21万円だった。ホッケーやソフトボールの予選は2500円で最も安い。

嵐が2020年に活動休止を発表した。1999年ハワイでデビュー会見を開いた嵐。デビュー曲「A・RA・SHI」は97万枚以上の大ヒットとなった。シングル56枚の内、52枚が週間シングルチャート1位を獲得。全アーティスト歴代最多記録。オリコンの好きなアーティストランキングでも史上最多の8年連続1位を獲得した。(オリコン)

「嵐が先駆けて取り入れたコンサートでのある仕掛けとは」、高橋さんは「お客さんにお札入れてもらうやつ」と回答。

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吉田沙保里さん
東京オリンピック
リオオリンピック
大野智さん
相葉雅紀さん
二宮和也さん
A・RA・SHI
オリコン
好きなアーティストランキング

番組宣伝 (その他)
08:12~

キキコミ!の番組宣伝。

マル分かり!1週間 (ニュース)
08:12~

嵐が先駆けて導入したコンサートの仕掛けは透明なステージが観客の頭上を通過するムービングステージだという。松本潤さんの発案で2005年に取り入れたという。

今年デビュー20週年を迎えたが突然の活動休止を発表した嵐。きっかけは大野さんの自由な生活がしたいという思いだったという。12年前にも自由について語っていた事があり、翌年には古典を開催して趣味で作り続けてきた作品200点以上を展示した。大野さんは縛られるものをはらってそのときに自分が何を思って何をするかに興味があると語った。メンバーが初めてその想いを知ったのは2017年6月で1年半の話し合いで休止が決定した。休止は1人のせいではなくグループの総意とメンバーは繰り返した。大野さんはメンバーの思いについて言葉にならなかったなどと語った。

嵐の活動休止会見を特別な思いでみていたファンがいるという。群馬県でお土産屋を営む樋田ふさ子さんは孫よりも親しみを感じるなどと語った。「サクラ咲ケ」を毎日聞いており、きっかけは14年前嵐がおばあちゃんの孫になってお仕事をお手伝いする番組の企画で大野さんと二宮さんが訪れたことだという。二人とも気遣いがあり素晴らしいと語られた。ロケの後大野さんは記念になるものを残したいと絵を描き贈ったという。樋田さんは一生の一番の宝と語り今も飾ってある。遠方で買いに行けない樋田さんのためにファンがグッズを買ってきたり寄せ書きをノートに書いたりもしているという。樋田さんは活動休止について「寂しいっていうか、少しは自由になって自分たちのしたいことをして欲しいし1つにはまとまってこうとは言えない」などと語った。

スタジオでのトーク。「本当に幅広い人達に愛されてる嵐のみなさんだと思うんですが、ジュニア時代の嵐とヒロミさんは番組でご共演なさっていたという」「そうですね、まだ嵐になる前の状態ですよね。ええ、まだ本当に子供ですよね」などと語られた。あの会見を見て本当に立派な大人になったと思ったなどと述べられ、毅然とした大人になったなどと語られた。小堺氏はドラマとなどで共演し、大野さんについて芸能界に入るとなくしてしまいがちな普通の感覚を持っている人で嫌味でなく素直などと語った。嵐のメンバーは情報番組の出演者には事前に連絡していたと語られたが、丸山さんには連絡がなかったという。知ったタイミングは視聴者などと同じでびっくりしたが、いつもどおりの嵐で安心したなどと語られた。自由な生活について丸山さんは麺類を注文した際に食べようとするタイミングで話しかけられのびてしまう不自由さなどを感じるなどと語った。

オーストラリアの記録的猛暑で去年12月から40℃超えが続いている。人間が持つペットボトルから水をがぶ飲みするコアラの動画。コアラはユーカリの葉から水分をとるため直接水分をとるのは珍しい。

全豪オープンテニス女子シングルス決勝戦。大坂なおみ選手が出場した。現地のパブリックビューイング会場には多くの日本人が応援していた。クビトバ選手と対戦した大坂選手はフルセット2時間半の激闘の末、グランドスラム連覇を達成。優勝のインタビューで大坂選手はスタッフへの感謝を口にした。家族にも感謝した。今回の優勝でアジア勢初のシングルス世界ランキング1位になった。3年前の144位から驚異的なスピードで頂点に上り詰めた。

「大坂なおみ選手がもう一度食べたいと答えた好物は」という問題。ヒロミさんは「かつ丼」と答えた。正解はかつ丼。去年の11月に東京で食べたという大好物のかつ丼をあげた。

野村萬斎さんは去年東京オリンピック・パラリンピックの開閉会式総合統括に就任し、演出家としても世界が注目している。野村萬斎さんは「小堺さんの実家の寿司屋さんは家の近くで、行ったことがある。」と話した。映画「七つの会議 」のストーリーは中堅メーカーのぐうたら社員が上司をパワハラで告発。パワハラ騒動が社会をも揺るがす大事件へと発展していく。野村萬斎さんはサラリーマン役に挑戦するのは初めて。見どころは香川照之さんと超至近距離での舌戦。野村萬斎さんは「チューしそうなくらい近づきました。狂言師のイメージを崩したい。」と話した。

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大野さん
サクラ咲ケ
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ジェイ・ストーム
長野原町(群馬)
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風間俊介さん
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二宮さん
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大坂なおみ選手
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ウィンブルドン
全米オープン
メルボルン(オーストラリア)
東京都
東京オリンピック
東京パラリンピック
小堺秀男さん
七つの会議
香川照之さん

マル分かり!1週間 (ニュース)
08:35~

野村萬斎の勝手なイメージ調査が行われた。食卓には箸置きがあり最後はご飯と香物でしめる、自宅で会席料理を食べてそうなどというイメージが語られ「ごく普通の家庭でございます」と否定された。自分のポリシーを持っていて携帯電話を持たないイメージ、メールとかを打たないイメージなどと語られると「 メールとLINEの山ですよ」などと否定された。また3人の父親として、娘を溺愛して門限だけ厳しそう、お小遣いは言ったぶんあげてそうというイメージが語られ「まぁ娘は可愛いですね」とこれは肯定された。門限に厳しいという点についても肯定され、門限は午後11時などと語られた。また自宅で会席料理は食べないが大きな舞台が終わるとシャンパンと毛ガニをいただくなどと語られた。和食や会席は接待でいただくことが多いのでプライベートでは洋食派だという。携帯電話はスマホとガラケーを2台持ちし、エゴサーチしたりするという。その後、映画「七つの会議」の告知が行われた。

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シャンパン
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七つの会議
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マルわかリサーチ (バラエティ/情報)
08:38~

インフルエンザは現在47都道府県全てで流行警報が発令され、ピークを迎えている。これから注意すべきと言われているのは隠れインフルエンザで、症状に気づきにくいという。大谷医師によるとうがいは日本の習慣で海外にはそれぞれインフルエンザ対策があり、それを調査したと語られた。

インフルエンザについてスタジオでのトーク。「握手会の時全国から来るのでリスクはあるだろうなと思います」「握手会の時もちろんマスクとか外すもんな」などと語られた。隠れインフルエンザというものがあり、原因はインフルエンザB型で見逃されやすく2月なのでこれから流行るという。65歳以上の高齢者は免疫が低下しており高熱が出にくく、60%は38℃以下、20%は37.5℃以下になり気づかれにくいという。微熱では気づきにくいがいつもの風邪より辛い場合インフルエンザを疑わなくてはならないなどと述べられた。また花粉症の症状と勘違いしやすく、症状としては微熱、鼻づまりなど重なるものが多いと語られた。

うがいをするのは日本の習慣で、海外の対策を調べたという。またマスクをする習慣もなく欧米ではマスクをするのは外科医か犯罪者かもと言われているという。ドイツ人の男性は対策としてサウナに行くという。またスペイン人男性はフルーツをたくさん食べると答えた。またベトナムの男性はネギを鼻や首に置いて臭いを嗅ぐなど、またドイツ人の女性は鼻と耳に玉ねぎを入れると答えた。オーストリア男性は玉ねぎとクリームチーズを混ぜて首に塗るという。ドイツ人男性でマッシュポテトを靴下に入れてそれを胸元に置くという話も出た。日本でも風邪の際首にネギを巻くというものがあると述べられた。

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国立感染症研究所
池袋大谷クリニック
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花粉症
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玉ねぎ
マッシュポテト

マルわかリサーチ (バラエティ/情報)
08:50~

食べ物を体に塗ったり付けたりする海外インフル対策。専門家は「食べ物は食べて免疫を上げてほしい」と話した。ネギは動物実験ではフルクタンという成分に抗インフルエンザ作用がある。水分補給でヨーロッパに多かったのが飲み物にはちみつを入れる方法。お酒を飲むという対策もあった。全豪オープンの取材でスタッフを派遣した。オーストラリアではインフルエンザ対策にユーカリオイルが使われている。ユーカリの葉から抽出し、殺菌作用や抗菌作用があると言われている。80℃ほどの熱湯にユーカリオイルを適量入れる。タオルで頭を覆いユーカリオイル入りの蒸気を吸う。海外のインフルエンザ対策は効果あるのかないのか。

大谷義夫さんは「はちみつは喉の炎症ととって咳止めの効果があるので良い。アルコールは止めたほうがいい。」と話した。インフルエンザ対策。マスクはこまめに交換する。1日3回以上。歯磨きは1日4回から5回。緑茶をこまめに飲む。大谷義夫さんは「隠れインフルエンザはわかりにくい。花粉症は2倍から6倍と多い。発症してすぐだとウイルスが増殖しきってないので6時間~10時間は家で待ってから受診してほしい。」と話した。このあと 熱海芸妓の鎖国メシ名物珍ワンタンとは?

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全豪オープン
オーストラリア
インフルエンザ

ごめんください鎖国メシ (バラエティ/情報)
08:58~

熱海芸子見番歌舞練場を訪れ、偶然ベテラン芸姑の関美さんと出会った。仕事が終わったところで今日の公演はもうないと語られたが、特別に中を見せてもらった。熱海の芸姑は明治のはじめに温泉湯治で訪れた豪商・実業家などをもてなすために始まったという。最盛期は1000人を超えたが現在は120人が在籍し毎週土日に観光客向けに公演が行われているという。芸姑さんと舞台上で「キャイーン」をやってもらい、組合長の松千代さんから鎖国メシについて大一楼の揚げワンタンというものを教えてもらった。若手の蘭さんに一緒に行って欲しいと言われたが稽古があると断られ、関美さんと三人の若手の芸姑さんに案内してもらう事になった。

静岡県・熱海。東京から新幹線で約 35分。生きたい温泉ランキング5年連続1位の温泉街。熱海は魚介の宝庫。今は金目鯛が美味しい季節だが、地元民だけが愛する鎖国メシを探す。

熱海駅前平和通り名商店街で聞き込み。ぷちかまチーズを食べてウドさんは「うまい」とコメント。「まごちゃ」は熱海市民が愛する過程の味。まごまごするほどうまい。見番の隣にまごちゃのお店がある。見番とは熱海芸妓見番歌舞練場で芸妓と料理屋などの連絡所。芸妓の舞踊の練習場・発表の会場。

熱海芸姑見番歌舞練場から大一楼へ向かった。取材を申し込み許可をもらって揚げワンタンを食べた。ワンタンの皮を丸のまま揚げた料理で甘酢ダレをかけて食べ、薄い揚げワンタンは初めてと語られた。端の巻かれた部分に肉が入っており、先代がおつまみとして考案したという。

芸姑さんたちと別れ日帰り温泉の日航亭大湯で聞き込みを行った。徳川家康が入浴したことから出世温泉とも呼ばれているという。江戸時代には桐の樽で江戸に運びお湯を将軍に献上したという。温泉に浸かりながら鎖国メシについて聞くが、熱海では各家庭に温泉を引いている事が多く地元民と出会えずはかどらなかった。ご主人に聞き、イカメンチという情報を得た。

駅前商店街から歩いて20分。まご茶亭を発見した。創業90年を誇る老舗旅館の料理部門が独立してできたまご茶亭。新鮮な海の幸が食べれると人気。小さく切った魚をまごちゃと並べたものを想像したウドちゃん。まご茶は相模湾西部に伝わる郷土料理。ごはんの上に塩昆布とあられ、漬けマグロを乗せて、カツオと昆布の合わせ出汁をたっぷりかける。まご茶の生い立ちは、江戸時代の漁師がまごまごせずにすぐに食べられると船上で魚の切り身をご飯にのせお茶漬けにしたのが始まり。孫に食べさせたいくらいおいしいという由来もあった。

駅前商店街の聞き込みでも出たイカメンチは熱海市南部の網代という地が発祥だという。網代漁港を訪れ、キャッチボールをしていた男性からイカメンチは家庭の味として根付いている各家庭で作っていた強度料理と教えられた。お宅にお邪魔しても良いかと聞いたがでかけ無くてはならないと断られた。

夕方になり人気がなくなったところでイカメンチののぼりを掲げる太公望という食堂を発見した。営業は終了し火を落としたしまったが待ってもらえれば用意してくれるという事でイカメンチを注文し、届くと可愛いと語られた。

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網代(静岡)
熱海市(静岡)

ごめんください鎖国メシ (バラエティ/情報)
09:19~

次週・・・「ごめんください鎖国メシ」in京都 舞妓さんが愛する”フクヤライス”とは?

イカメンチを求めて網代へやって来た。イカを丸ごとメンチカツのように上げた姿を想像していたウドちゃん。ボール状の丸い形だったウドちゃんは「あつあつでうまい。イカの風味がすごい。食感もイカのボディを感じる。」とコメント。イカメンチの生い立ち。イカが豊富にとれる網代では毎日のようにイカを食べる。80年前、毎日食べるイカに飽きた地元の主婦が作った料理が有名になった。

イカメンチのレシピを教えてもらう。材料はイカ、アジ、タマネギ、ニンジンなど。イカの胴体とゲソをみじん切りにする。粘り気が出るまで刻むとふっくらと仕上がる。アジ、タマネギ、ニンジンもみじん切りにする。おろしショウガ、小麦粉、卵、砂糖、塩を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。水分が多い場合はパン粉を入れて調節する。180℃の油で3分ほど揚げれば完成。

イカメンチを食べて峯岸さんは「ふわふわなのに中はコリコリしてておいしい」とコメント。先程のお店は普段は海の釣り堀として営業している。釣りのお客さんしか食べられない。イカメンチは家庭によって味付けが異なり、パン粉の衣がついたコロッケのようなものもある。ウドさんのロケについてヒロミさんは「芸者さんとのからみ、楽しいんでしょうね」とコメント。

イカメンチの詳しいレシピはサタプラで検索のテロップが流れた。

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京都府
イカメンチ
網代(静岡)
サラプラ

エンディング (その他)
09:23~

3月29日から明治座で「ミュージカル ふたり阿国」が上演される。峯岸さんは2代目阿国を名乗る女性を演じる。 峯岸さんは「ぜひご覧ください」と伝えた。

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ミュージカル ふたり阿国

番組宣伝 (その他)
09:24~

せやねん!の番組宣伝。

スポット

グルメ

まご茶亭
大一樓
まご茶漬
太公望

レジャー/交通

日航亭大湯
熱海駅
熱海芸妓見番歌舞練場
網代漁港
明治座
網代駅

流通

お土産処 お福
熱海駅前平和通り商店街

趣味/スポーツ

熱海芸姑見番歌舞練場
熱海芸子見番歌舞練場
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