ニンゲン観察バラエティ モニタリング 【★平野レミクッキング&運命の人が山本美月!】

『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』(ニンゲンかんさつバラエティ モニタリング)は、2012年10月24日からTBS系列で放送されているバラエティ番組である。2013年3月27日まで毎週木曜日(水曜日の深夜) 0:20 - 0:50(JST、以下略)に放送されたが、同年4月25日からは毎週木曜日 20:00 - 20:54に枠移動しゴールデンタイム進出を果たした。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年6月13日(木) 20:00~21:57
放送局 毎日放送

番組概要

モニタリング★クッキング (バラエティ/情報)
20:00~

DAIGOと平野レミのモニタリング★クッキング。今回の相談者は28歳の曽我舞さん、1年前にご主人と結婚したが細かくダメ出しされるという。平野レミも味わうと出汁が入っておらず、しょっぱからかった。曽我さんは出汁を使うことを知らない超初心者だと判明した。

平野レミが伝授するのは大根を使った2品。まずは「大根の皮った漬けもの」、大根の皮をピーラーで削り、その皮を7~8センチに切って調味料と和える。レンジで温めて味が染み込むよう放置すれば完成。。続いては「みぞれの豚トロ煮」、豚肩ロースを叩いて柔らかくし大根おろしの汁を揉み込む。大根おろしにソースなどを加えてタレを作る。豚肩ロースを焼いてからタレを入れて煮込み、白髪ネギなどを盛り付ければ完成。

このあと、物々交換モニタリング。

キーワード
大根
プロテアーゼ
みぞれの豚トロ煮
豚ロース
大根の皮った漬けもの

モニタリング★クッキング (バラエティ/情報)
20:18~

スタジオで出演者らが「みぞれの豚トロ煮」を試食し、美味しさを伝えた。

曽我舞さんは自宅で「みぞれの豚トロ煮」と「大根の皮った漬けもの」を作り、ご主人にふるまった。普段は味に厳しいご主人だが、美味しさを絶賛してくれた。

キーワード
みぞれの豚トロ煮
大根の皮った漬けもの

もしも高級レストランでインスタント食品を出したら… (バラエティ/情報)
20:23~

今回のインスタント食品は「ペヤングソースやきそば」。挑戦するのは「割烹すずき」の鈴木好次。麺をカップから取り出して鍋で茹で、かやくは茹で汁で戻す。湯切りしてから水でシメ、液体ソースを絡める。

キーワード
ペヤングソースやきそば
まるか食品
割烹すずき

番組宣伝 (その他)
20:26~

「爆報!THE フライデー」の番組宣伝。

「ぴったんこカン・カン」の番組宣伝。

「金曜ドラマ インハンド」の番組宣伝。

もしも高級レストランでインスタント食品を出したら… (バラエティ/情報)
20:28~

鈴木好次が「ペヤングソースやきそば」をアレンジする。高級感を出すためソースに葛粉を入れ、味を一切変えずに餡に変身。こうして「冷製そば~葛餡ソース掛け~ミルフィーユ仕立て」が完成。このメニューを品評会として読んだお客さんらに提供した。

このあと、フレンチの魔法でペヤングが芸術作品に!

キーワード
ペヤングソースやきそば
冷製そば~葛餡ソース掛け~ミルフィーユ仕立て
季節割烹 勝味
ペヤング

もしも高級レストランでインスタント食品を出したら… (バラエティ/情報)
20:38~

高級料理っぽい冷製そばに姿を変えたペヤング。お客さんにふるまうと、7組中4組が肩書きに流されなかった。

フレンチ料理人・田熊一衛がペヤングをアレンジ。茹で戻した麺を型に入れて、リング状に揚げた。水を加えた液体ソースは特殊な機械でふわふわのムースに。残った麺・キャベツ・青のりをミキサーでかくはんさせペースト、円形にしてから揚げた。こうして「姫キャベツのユイユ~夏の香りのエスプーマを添えて~」が完成。品評会として訪れた人たちに食べてもらう。

このあと、山本美月が運命の人だったら?

キーワード
ペヤングソースやきそば
冷製そば~葛餡ソース掛け~ミルフィーユ仕立て
ベルナール・ロワゾー
姫キャベツのユイユ~夏の香りのエスプーマを添えて~
l’art et la maniere
山本美月

もしも高級レストランでインスタント食品を出したら… (バラエティ/情報)
20:49~

フレンチに変身したペヤングを食べてもらう。最初の女性は見事に肩書きに流されペヤングだと気づかなかった。続けてはご夫婦できた夫、肩書きに流され5000円~6000円と評価した。

キーワード
ペヤングソースやきそば
姫キャベツのユイユ~夏の香りのエスプーマを添えて~

日本全国で物々交換 わらしべ長者モニタリング (バラエティ/情報)
20:55~

東京で1000円の花束からスタートしたわらしべ長者モニタリング。これまで84回の交換を繰り返し、現在の品物は3万円相当の女性用ジャンパー。

ジャンパーを置いたのは長崎県のとある場所。女子高生はお守りとマクドナルドの商品券と交換、その後はお守りやボールペン、モバイルバッテリーなど次々と交換された。最終的には自撮り棒になった。

福岡県で自撮り棒から交換開始。ちびっこがレジャーシートと交換、西南学院大学のアメフト部が新入生勧誘用のパンフレットとティッシュと交換。その後も次々と交換された。最後に置かれたのはスマホリング。

大分県・九重町にある「筌の口温泉共同浴場」前でスマホリングから交換開始。なかなか物々交換されなかったが、ようやく女性が花と交換してくれた。その後はKiplingの人形などと交換された。

最後は佐賀県・呼子町で物々交換。鯛めしの素や小さなテーブルなどと交換された。

このあと、もしも運命の人が山本美月だったら?

キーワード
長崎県
マクドナルド
グッチ
ザ・ノース・フェイス
アディダス
自撮り棒
西南学院大学
スマホリング
九重”夢”大吊橋
筌の口温泉共同浴場
くじゅう花公園
Kipling
ミヤマキリシマ
呼子町(佐賀)
山本美月
坂口健太郎
お守り
ボールペン
モバイルバッテリー
カーラー
シール
クリアファイル
タンブラー
缶バッジ
扇子
カード
携帯ケース
乃木坂46
レジャーシート
スライム
水筒
靴下
クッション
マリーゴールド
サルビア
鯛めしの素
テーブル

日本全国で物々交換 わらしべ長者モニタリング (バラエティ/情報)
21:23~

佐賀県・呼子町で物々交換。ここで男性はサザエなどと交換、その後も次々と交換された。最後に置かれたのは「サバのみりん干し」だった。

キーワード
呼子町(佐賀)
サザエ
サバのみりん干し
イカの一夜干し
足付き丸ごと味するめ
Tシャツ

もしも占い師に告げられた運命の人が山本美月だったら (バラエティ/情報)
21:27~

もしも占い師に告げられた運命の人が山本美月だったらというテーマでモニタリング。山本は6月21日公開の「ザ・ファブル」に出演中。

最初ターゲットは先輩に連れられて占いにやってきた男性。占い師は男性に運命の人に出会えると告げ、その人の特徴を明確に伝えた。横浜ベイクォーターにやってきたところで、運命の人と告示した山本美月が登場。話しかけようとしたがモゴモゴして終了。その後に向かった飲食店でも山本美月が登場、男性は速攻気づきソワソワとしはじめた。目が合うと大興奮、アピールとばかりに食べまくると、山本が話しかけた。

キーワード
ザ・ファブル
横浜ベイクォーター
横浜市(神奈川)
エトナマーレ
日向小次郎

番組宣伝 (その他)
21:40~

「櫻井・有吉THE夜会」の番組宣伝。

「インハンド」の番組宣伝。

もしも占い師に告げられた運命の人が山本美月だったら (バラエティ/情報)
21:40~

父の日についてトーク。小泉孝太郎はかつて父にネクタイをプレゼント、すると会見のときに着けてくれたという。

山本美月がターゲットの男性に話しかけると、男性はめちゃくちゃ嬉しそうな表情に。すると2人の男性が山本美月に絡み始め、男性は柔らかく注意して追い払った。助けたお礼に山本はピザのシェアを提案。

キーワード
父の日

もしも占い師に告げられた運命の人が山本美月だったら (バラエティ/情報)
21:48~

結婚相手に運命を感じた瞬間についてトーク。木下優樹菜は「占いを信じないタイプだが、通りかかった人に”ビッグな人と結婚するわよ”と告げられた」と話した。

山本はターゲットの男性にピザのシェアを提案、夢のようなランチがスタート。男性は幸せを噛み締めた所でモニタリング終了。男性は「一生の思い出です」と話し、山本は「次回も呼んで頂けるなら何でもします」とコメント。

「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」の次回予告。

「櫻井・有吉THE夜会」の番組宣伝。

エンディング (その他)
21:56~

映画「ザ・ファブル」の告知。

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エンディング映像。

キーワード
ザ・ファブル
もこみち
TBS モニタリング
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