『ぴったんこカン・カン』は、TBS系列で2003年4月15日から放送されているクイズトークバラエティ番組である。通称は『ぴったんこ』。モノステレオ放送(2015年9月4日より)、文字多重放送(2007年4月17日から)を実施している。
放送日 | 2017年10月20日(金) 20:00~20:54 |
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放送局 | 毎日放送 |
前回に引き続き北野武監督と大杉漣が足立区の旅を行う。向かったのは荻窪、新しい餃子作りに挑戦しているパラダイス山元さんの会員制レストラン「蔓餃苑」を訪れた。今回は山元さんのレシピ通りに作る。ポイントはタネにキャベツの芯・セロリを使うこと、食感のアクセントになる。更に隠し味として栄養ドリンクのゼナキングを投入する。あんを作ったら30分ほど寝かせる。
あんを寝かせている間、安住アナらは山元さん考案のサザエギョーザを味わった。
あんを寝かせたあとは皮で包む。皮をピタッと合わせて後からヒダを作るのが簡単だという。武と大杉漣は器用に包んでいたが、安住アナが苦戦していた。大杉漣は若い頃に舞台「水の駅」に出演、30分かけて水を飲むという変わった役だった。餃子を包んだところでフライパンで焼く。焼けたところでお皿にひっくり返して完成。ライムや柚子胡椒をつけて味わった。
安住アナら3人が向かったのは「くら寿司 足立江北店」。武は40年ぶりの回転寿司、お茶の入れ方から教わっていた。くら寿司はサイドメニューが人気、「すしやのシャリカレー」などを味わった。
このあと、40年ぶりに北野監督 回転寿司いただきます。
「くら寿司 足立江北店」を訪れている安住アナら3人。熟成中トロやはまち、「シャリ野菜ビントロ」などを味わった。
このあと、ツービートの毒舌トーク炸裂!
「高嶋ちさ子 12人のヴァイオリニスト 全国コンサートツアー」の番組宣伝。
肉丸同好会、今回のゲストは賀来千香子の甥っ子で榮倉奈々の夫・賀来賢人。連続テレビ小説「花子とアン」や「Nのために」などに出演する若手俳優。
薬丸裕英ら一行が訪れたのは「ステーキハウス 牛和鹿」。脂の甘味を味わえるサーロインと赤身が詰まった「サーロインWステーキ」や黒毛和牛を贅沢に使った「自家製 和牛メンチ」を味わった。ここで薬丸は6月にパパになったばかりの賀来賢人へスウィングチェアをプレゼント、前後にゆっくり動く動きにより赤ちゃんをあやせる。
このあと、ツービートの毒舌トーク炸裂!
北野武と大杉漣が出演する映画「アウトレイジ 最終章」の告知。
賀来賢人が出演する舞台「流山ブルーバード」の告知。
「民法公式TVポータルサイトTVer」の告知。
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