はなまるマーケット 2013年12月6日放送回

『はなまるマーケット』は、TBS系列で1996年9月30日から2014年3月28日まで、平日(月曜日から金曜日)の朝に放送されていた生活情報番組。略称は「はなまる」。

出典:goo Wikipedia

放送日 2013年12月6日(金) 8:30~ 9:55
放送局 毎日放送

番組概要

オープニング (その他)
08:30~

「流行語大賞」に今年選ばれた4つの流行語に関する福袋を紹介。「今でしょ!」からは「いつ買うの?馬でしょ福袋」(西武渋谷店)。馬革の財布などを詰めあわせている。「倍返し」からは「30倍返し福袋」(同)、3000円でハンカチが30枚。ちなみに定価の「5倍返し」相当だそう。「じぇじぇじぇ」からは、あまちゃんにかけて「雨!ちゃん福袋」(同)、レインコート・レインブート・雨傘の3点セット。「お・も・て・な・し」からは「お・も・て・な・し袋」(ラフォーレ原宿)、「お花のレースカーディガン・モチーフリボンキャミソール・ティアードフリルジャケット・ナロースカート・シフォンワンピース」と頭文字であいうえお作文。

きょうの記念日、有名人の誕生日を紹介した。

きょうの放送内容を紹介した。はなまるカフェは南美希子さん。

キーワード
福袋
じぇじぇじぇ
倍返し
お・も・て・な・し
姉の日
音の日
キダ・タローさん
宍戸錠さん
久石譲さん
市川海老蔵さん
栗原類さん
流行語大賞
今でしょ!
いつ買うの?馬でしょ福袋
30倍返し福袋
あまちゃん
雨!ちゃん福袋
お・も・て・な・し袋
南美希子さん

おでかけこでかけ (バラエティ/情報)
08:33~

紅葉のまばゆい京都を2人の達人とめぐる。1人目はベテランのタクシードライバー、3月22日放送の「DAIGOさん」も取り上げた。2人目は5000軒の飲食店を知るライター。

タクシードライバー歴35年の中川靖生さんが京都の名所を案内する。「永観堂」はモミジの紅葉で有名、古今和歌集にも詠まれる。方丈池の水面にうつるモミジも絶景。

中川さんが続いて「曼殊院門跡」を紹介。枯山水には「鶴島・亀島」が飾られ、赤く燃え上がるモミジとの対比が色鮮やか。

中川さんが続いて「弁天茶屋」を紹介。絶景を楽しみながらの食事が楽しめる。おすすめの一品は「ゆば丼」、昆布だしの生湯葉にかつおだしの銀あんでいただく。

和と洋がおいしくコラボ! 新感覚の絶品京スイーツ

キーワード
DAIGOさん
京都府
モミジ
ゆば丼

おでかけこでかけ (バラエティ/情報)
08:40~

中川さんが続いて「一乗寺中谷」を紹介。でっち羊かんで有名な和菓子店、和菓子職人がお嫁さんにパティシエを迎え和洋折衷のスイーツも販売している。豆腐と緑茶を使った「絹ごし緑茶てぃらみす」、糖蜜味のわらびもちを生クリームでいただく「ざるわらび」などを紹介した。

中谷さんが続いて、紅葉スポットの穴場という「圓光寺」を紹介。徳川家康の開いた学校がもととなった寺、日本最古の現存する活版印刷で刷られた般若心経が展示される。モミジに囲まれた庭に加え、参道からは竹林とのコラボも楽しめる。

中川さんが続いて、夜間のライトアップが楽しめる「青蓮院門跡」を紹介。モミジを艶やかに照らし出す夜景に加え、国宝の青不動像で知られ、ホタルのような青い光のライトアップが庭に広がる。

続いて京都の街を知り尽くすライター・バッキー井上と「錦市場」で待ち合わせ。漬物店「錦・高倉屋」の主人でもある。

井上さんが続いて、腹ごなしのおすすめスポットとして「下鴨神社」の「糺の森」を紹介。源氏物語や枕草子の歌にも登場する原生林、紅葉が楽しめる。

京都のおすすめスポットを振り返ってトーク。一乗寺中谷の和スイーツ、黒蜜のわらびもちと生クリームの「ざるわらび」を出演者が試食した。生クリームの下のわらびもちはざる一面に敷き詰められ、かなりボリュームがあるという。紹介したスポットをおさらいした。

スタジオから続いて、今からでも楽しめる京都の紅葉スポットを紹介。「下鴨神社」「毘沙門堂」「長楽寺」「北野天満宮」など。トークでは、タクシードライバーについて薬丸が3年前にガイドを受けたと話した。

井上さんが、地元の女性に人気という町家レストラン「五けんしも」を紹介。体によい食材と生薬を使った料理が売り、突き出しは生薬の効いた6品から1品をチョイス。「ウコン風味のポテトサラダ」はカレー風味のポテトサラダにウコンがたっぷり、他にも京料理と生薬を組み合わせた創作料理が光る。メインディッシュからは「豚肉の薬膳巻き 漢健茶煮込み」、ベースのお茶は姫路獨協大学で開発された健康茶。その他のメニューを紹介した。

井上さんが続いて「イノダコーヒ 三条支店」を紹介。京都市内に6店舗を構える老舗コーヒー店、大きな円形のカウンターでのんびりくつろげる。「コーヒー」は砂糖とミルクが入った状態で出てくる。期間限定の「ビーフパストラミトーストセット」などをあわせて紹介した。

京都達人オススメ! お手頃価格の絶品鍋

キーワード
中林英昭さん
恵子さん
糺の森
でっち羊かん
絹ごし緑茶てぃらみす
ざるわらび(お抹茶セット)
ざるわらび
北野天満宮
漢健茶
姫路獨協大学
豚肉の薬膳巻き 漢健茶煮込み
ウコン風味のポテトサラダ
旬野菜の煮びたし 陳皮がけ
蓮根とこんにゃく、おじゃこの梅肉炒め
カラフル生麩の紅花油焼き
金針菜 九条ねぎのかき揚げ
コーヒー
ビーフパストラミトーストセット

おでかけこでかけ (バラエティ/情報)
08:56~

井上さんが続けて、鍋料理がおすすめという「百練」を紹介。独特で面白いという「湯豆腐」は、ゆがんだたらいのような鍋に「近喜」の巨大な豆腐が丸ごと一丁。しょうゆをダシで割った「ぬくじょうゆ」にしょうがとかつおぶしでいただく。ダシの酸味は京都の米酢「千鳥酢」によるもの。その他、京野菜たっぷりの「水菜鍋」などを紹介した。

紹介したお店を振り返ってトーク。地元使いの雰囲気が感じられるなどと紹介した。訪ねたスポットをおさらいした。

バッキー井上さんの雑誌社の女性ライターが厳選した、おすすめの京都土産を紹介。「華ふうせん」(一之舩入 un cafe Le Petit Suetomi)は見た目も鮮やかな麩焼きのせんべい。「京あめ」(京あめクロッシェ)は京都とパリをイメージした色使いと味。「千代タンス」(塩芳軒)はあめやらくがんをミニタンスに詰め合わせ。「花面(はなおもて)」(長久堂)は能面をモチーフにした干菓子。

「切り餅料理選手権」開催とレシピ募集のお知らせ。

キーワード
湯豆腐
水菜鍋
千鳥酢
バッキー井上さん
華ふうせん
千代タンス
花面
京あめ

コレおいしい! (バラエティ/情報)
09:01~

今回陳建一が紹介するのは7分で出来る「オレのスピードカレー」。玉ねぎ・じゃがいも・にんじんをみじん切り、鶏もも肉を開き筋切りをして1cm角に切って塩コショウ・お酒・全卵を加え、片栗粉を加えて混ぜる。中華鍋で鶏肉を炒め野菜を加えて更に炒めカレー粉・豆板醤・鶏がらスープを加え、少量のチョコレートを加え塩・オイスターソース・醤油・コショウ・水溶き片栗粉を加えて最後にお好みでラー油を加えれば完成。

今週のオーナーシェフは陳建一。

スタジオでオレのスピードカレーを試食。野菜のみじん切りはフードプロセッサーを使用してもいいがあまり細かくしすぎず粗みじんくらいの大きさがオススメ。

キーワード
タマネギ
ジャガイモ
ニンジン
鶏もも肉
紹興酒
片栗粉
カレー粉
鶏がらスープ
チョコレート
オイスターソース
しょう油
こしょう
豆板醤
オレのスピードカレー

こだわリサーチ (バラエティ/情報)
09:07~

アサイーに続くスーパービューティーフードを特集。アサイーはポリフェノールが豊富に含まれるなどから注目が高まった。

キーワード
アサイー

こだわリサーチ (バラエティ/情報)
09:09~

伊勢丹新宿店(東京・新宿区)の「ビューティ アポセカリー」から、注目の美容食品を紹介。「ゴジベリー」はクコの実としても知られ、ビタミン豊富な食材。「レッドマカ」は南米のペルー原産、健康増進に。「マキベリー」はミス・ユニバース栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんも注目の食材、日本のメディアにも取り上げられた。ポリフェノールをアサイーの5倍含有、抗酸化力の高い食材。

インド料理店「ゴヴィンダス」(東京・江戸川区)から健康食材を紹介。オクラのような緑色の食材は「モリンガ」、奇跡の木と呼ばれ枝から根まですべて食べられるという。「ランチタリー」などのメニューを紹介した。モリンガの栄養価について東京海洋大学・矢澤一長さんのコメント、食物繊維・鉄分に加えて鉄分やカルシウムなども豊富という。

「フロムアースカフェ オハナ」(東京・世田谷区)から、モリンガを使った料理を紹介。モリンガの葉を粉末にして練り込んだ「モリンガキャロブケーキ」は、そのままでは苦い葉の粉末を焼き上げ香ばしい味に仕上げている。

「菓匠 岩月」(東京・葛飾区)から、モリンガを使った和菓子を紹介。「モリンガどら焼き」は中の白あんにモリンガを練り込んでいる。

スタジオに「マキベリー」の粉末が登場。はちみつとヨーグルトで試食した。大さじ1杯ほどで1日分のポリフェノールが摂れるという。続いて「モリンガ」は木の苗がスタジオに登場、葉の粉末や実が食材として使われるという。

南美希子さん AKB48のコスプレに挑戦!? 衝撃の写真が・・・

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モリンガ
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ゴジペリー
レッドマカ
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エリカ・アンギャルさん
江戸川区(東京)
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東京海洋大学
鉄分
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ポリフェノール
カルシウム
βカロテン
たんぱく質
世田谷区(東京)
モリンガキャロブケーキ
モリンガどら焼き
AKB48

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:18~

南美希子さんが「AKB48」の衣装で、秋元康さんとツーショットで写った写真を紹介。林真理子さんが実行委員長を務める「エンジン01」というイベントで、秋元康さんの提案で「フライングゲット」を歌って踊ることになったという。本人が「慌ててTSUTAYAで借りてきたが曲の早さに驚いた」などと話した。舞台では「キンタロー。さん」との共演も果たしたという。

南美希子さんをゲストに迎える。テレビ朝日の元アナウンサー、フリーアナウンサーとして「OH!エルクラブ」などに出演し女子アナブームの先駆けとなった。ご主人は建築家の堀池秀人さん。局アナ時代は「古舘伊知郎さん」とも同期だったという。

南美希子さんと息子さんとの海外旅行の写真を紹介。フランスのパリ、ドイツのフランクフルトなどをまわった。40代での出産は高齢出産のはしりともいわれ話題となったという。フランス語は高校の選択授業で勉強してはまってしまったといい、現地でフランス語を使わせてあげたという。ドイツではフランクフルトでサッカーグッズを買い物、ミュンヘンでは息子1人でバイエルンとバルセロナの試合を観戦したという。

福岡県北九州市「ヤカベ」の「オリバードオメガプラスオイル」が登場。3種類の脂肪酸をバランスよく含んだ植物油、サラダにかけていただいた。

南美希子さんと「エンジン01」共演者との写真を紹介。「キンタロー。さん」に加え、作家の「岩井志麻子さん」はきわどい黒のドレスで「愛の水中花」を熱唱。主催の林真理子さんは奇抜な衣装で「きゃりーぱみゅぱみゅさん」の歌を披露したという。他にも「勝間和代さん」はレディー・ガガを披露、自身のツイッターに仮装をアップした。パティシエの「鎧塚俊彦さん」はマイケル・ジャクソンのまねでグランプリを受賞。辰巳琢郎さんはフランク・シナトラで「マイ・ウェイ」。

南美希子さんが息子さんとの海外旅行についてトーク。ホテルでの写真について、恋人同士のように見えるなどと話した。他にも釣りが好きで、日本全国をまわって旅行慣れしているという。

南美希子さんの息子さんにインタビュー。母親に似てきたなと思うことを聞いた。「話し出すと止まらなくなる」といい、話すのが好きだがすべってしまうことが多いと話した。その他、話すことや書くことについては師範のように尊敬していると話した。

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フランクフルト(ドイツ)
堀池秀人さん
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古舘伊知郎さん
北九州市(福岡)
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秋元康さん
TSUTAYA
愛の水中花
きゃりーぱみゅぱみゅさん
勝間和代さん
レディー・ガガ
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鎧塚俊彦さん
マイケル・ジャクソン
辰巳琢郎さん
フランク・シナトラ
マイ・ウェイ
ミュンヘン(ドイツ)
バイエルン
バルセロナ

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:37~

千賀屋の「おもてなし特大三段重」を5名様にプレゼント。応募方法はこのあと。

南美希子さんの息子さんにインタビュー。母親の行動で困っていることについて、「たまに空気が読めない」と話した。自分も似ていることが多く気をつけているという。好きな女性のタイプは「話していて楽しい人」。自分が選んだ女性なら母親は認めてくれるはずなどと答えた。スタジオから、母親の南美希子さん本人が「甘い甘い」。息子の恋愛事情についてはママ友からよく噂が入って来るが、干渉しないようにしているなどと話した。

南美希子さんの「元気のもと」、緑色のスムージーを紹介。「バイタミックス」を使って毎日スムージーを作って飲んでいるという。ジョッキ3杯分は1食で飲み干すといい、テレビ番組で医師から「飲み過ぎ」と言われたこともあるそう。

南美希子さんからのメッセージを紹介。「ケトジェニックダイエット検定講座を7時間受講しました! 来年の春には検定試験があるので応援よろしくお願いします!!」。糖質制限をした食事法のアドバイザー、他にも様々なアンチエイジングの勉強をしているそう。

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スムージー
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ケトジェニックダイエット検定

はなまるプレゼント (その他)
09:47~

千賀屋の「おもてなし特大三段重」を5名様にプレゼント。応募方法を紹介した。

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千賀屋
おもてなし特大三段重

エンディング (その他)
09:47~

エンディングテーマ:「永遠 feat. Micro(from Def Tech)」THE CRADLE(Village Again Association)

岡江久美子と薬丸裕英らがエンディングの挨拶。

「はなまるマーケット」公式ホームページの案内。

今日紹介した京都の紅葉以外にも楽しめるところがあると紹介した。

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永遠 feat. Micro(from Def Tech)
THE CRADLE
はなまるマーケット
京都府

はなまるニュース (ニュース)
09:52~

反人種隔離政策の象徴で南アフリカのマンデラ元大統領が現地時間の5日夜9時前に亡くなった。マンデラ元大統領は27年間の投獄生活で反アパルトヘイト運動の象徴になり、1993年にはノーベル平和賞を受賞、1994年に南アフリカ初の黒人大統領となった。マンデラ元大統領は今年6月に肺の感染症のため入院し、9月には退院を果たし自宅療養を続けていた。この訃報を受けオバマ大統領もマンデラ氏の功績をたたえ死を悼だ。ロンドンではマンデラ氏の生涯を描いた映画のプレミア上映が行われ、上演後に訃報を聞いたウイリアム王子は「非常に悲しいニュースです」と語った。

自分を解雇した新聞社に迷惑電話を繰り返したとして起訴された毎日新聞の元記者の男が、時事通信社社長を電話で脅迫していた疑いが強まり、神奈川県警は今日男を逮捕する方針。

トヨタウンアイスガーデンの映像を背景に全国の天気予報を伝えた。

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マンデラ元大統領
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アパルトヘイト
ノーベル平和賞
ロンドン(イギリス)
ウイリアム王子

スポット

グルメ

菓匠 岩月
弁天茶屋
百練
フロムファーストアースカフェ オハナ
一乗寺中谷
近喜
イノダコーヒ 三条支店
錦・高倉屋
五けんしも
一之舩入 un cafe Le Petit Suetomi
ゴヴィンダス
塩芳軒
長久堂
京あめクロッシェ

宗教

永観堂
下鴨神社
龍安寺
青蓮院門跡
長楽寺
圓光寺
毘沙門堂
二尊院
妙心寺退蔵院
曼殊院門跡

情報/通信

テレビ朝日
毎日新聞

政治/経済/地方自治体

神奈川県警

流通

西武渋谷店
錦市場
伊勢丹新宿店

美容/健康/医療

ビューティ アポセカリー

音楽

Village Again Association
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