はなまるマーケット 2013年4月10日放送回

『はなまるマーケット』は、TBS系列で1996年9月30日から2014年3月28日まで、平日(月曜日から金曜日)の朝に放送されていた生活情報番組。略称は「はなまる」。

出典:goo Wikipedia

放送日 2013年4月10日(水) 8:30~ 9:55
放送局 毎日放送

番組概要

オープニング (その他)
08:30~

きょうの放送内容を紹介した。はなまるカフェは真野響子さん・眞野あずささん姉妹。

東京スカイツリー受信確認テストを行う旨と、視聴できなかった場合の「東京スカイツリー受信相談コールセンター」の番号も伝えた。

きょうの記念日、有名人の誕生日を紹介した。

当時5歳のいとうあさこの入学式の時の写真が公開された。いとうあさこは「とにかく活発でずっと動いてて、この当時はピンクレディーになりたいって言ってた」と話した。

豊田綾乃が中学の時に初めて制服を着た時に朝ごはんのイチゴジャムを制服に落としてしまったというエピソードを語った。

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真野響子さん
眞野あずささん
東京スカイツリー受信相談コールセンター
東京スカイツリー受信確認テスト
女性の日
瀬戸大橋開通記念日
和田アキ子
さだまさし
六平直政
ミッツ・マングローブ
木村佳乃
堂本剛
ピンクレディー

とくまる 栄養の宝庫!絶品!疲労回復!旬のアスパラガス (バラエティ/情報)
08:33~

CMのあと、究極の疲労回復レシピ登場!!

福島・会津若松市の鶴ヶ城にやってきた奥村奈津美がアスパラガスを新島八重と夫の新島襄が取り寄せていて、八重夫婦はいち早く食べていたという話をした。そして、現在新島八重のふるさと福島県は東北一番のアスパラガス生産高となっている。そんなアスパラガスの美味しさの秘密を科学的に分析。“「味覚力」を鍛えれば病気にならない”(講談社)で知られる慶應義塾大学の鈴木研究員が分析結果を発表。結果から甘みや旨味が高い事がわかった。さらに管理栄養士の本多医学博士は「アスパラギン酸とルチン、ビタミンA・C・Eが同時に含まれているのが特徴」と語った。そこで、究極の疲労回復レシピなど、旬のアスパラガスを大特集する。

東京スカイツリー受信確認テストのテロップ。

4月からはなまるアナに仲間入りした奥村奈津美が紹介された。その奥村が取材した福島県のアスパラガスが登場し、薬丸らは試食をした。そして、アスパラガスに含まれる注目の成分としてアスパラギン酸、ルチン、ビタミンA・C・Eが紹介された。

福島・会津若松市のアスパラガスはまさに今が旬という事で、穂先が締まっていて切り口がみずみずしいものである事が美味しいアスパラガスの見分け方が紹介された。さらに、湿らせた新聞紙などに包み、立てて保存するというアスパラガスの保存方法が紹介された。

オススメの料理としてオーブントースターで10分間焼き、わさび醤油で食べるという食べ方や“つまみたら”というスケトウダラを味付けて乾燥させた「つまみアスパラガス」が紹介された。アスパラは茹でても栄養成分がほとんど変わらない事が特徴。

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ビタミンA
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「味覚力」を鍛えれば病気にならない
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とくまる 栄養の宝庫!絶品!疲労回復!旬のアスパラガス (バラエティ/情報)
08:46~

CMのあと、野菜の達人直伝!アスパラガス料理!!

地元福島のホテル・ヴィライナワシロの山際調理顧問がアスパラガスを使った疲労回復レシピ「アスパラガスとアサリの白ワイン蒸し」を調理。アスパラガスには疲労回復に良いアスパラギン酸が入っていて、アサリのような貝類にはすごくミネラルが多く疲労回復にとっていい組み合わせと管理栄養士の本多医学博士が説明をした。

スタジオでは薬丸らが「アスパラガスとアサリの白ワイン蒸し」を試食。このレシピにはアスパラガス、アサリ、酢が入っていて、アスパラギン酸・ミネラル・酢酸が摂取できる事から疲労回復にトリプル効果である事が伝えられた。続けて、「つまみアスパラガス」、「アスパラガスの味噌漬け」を試食した。

毎月一回開催される「やさい塾」は野菜の達人・内田悟さんが行なっていて「内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技すべて(春夏版)(秋冬版)」(メディアファクトリー)も出版をしている。そんな内田さんオススメのレシピ「アスパラガスのパン粉焼き」を紹介。

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アサリ
アスパラガスとアサリの白ワイン蒸し
アスパラギン酸
ミネラル
つまみアスパラガス
アスパラガスの味噌漬け
やさい塾
アスパラガスのパン粉焼き
内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技すべて(春夏版)
内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技すべて(秋冬版)
酢酸

とくまる 栄養の宝庫!絶品!疲労回復!旬のアスパラガス (バラエティ/情報)
08:54~

築地御厨の内田悟さんが驚きのアスパラガス料理を紹介。「アスパラガスのポタージュ」と「アスパラガスのペペロンチーノ」を調理した。

薬丸らが「アスパラガスのポタージュ」と「アスパラガスのペペロンチーノ」を試食しその味を絶賛した。

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アスパラガス
アスパラガスのポタージュ
アスパラガスのペペロンチーノ

きょうの目玉 (バラエティ/情報)
09:01~

お菓子や卵などが並ぶスーパーらしき場所で買い物をする奥様たち。しかし、そこはトラックの中だった。ちばコープの柴田さんは「高齢者のお客様や商店の閉鎖により買い物に困る方が千葉県全域で増加。安心して買い物ができるように移動店舗を始めた」と語った。今日はそんな進化する移動販売車を紹介。

このあとは・・・“走る高級◯◯”バスの中で買えるのは…

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ちばコープ

きょうの目玉 (バラエティ/情報)
09:05~

全長11mの大型バス。実はこのバスはムービングサロンというバスで移動型の高級ブティックとなっている。バスの中には約350点ものファッションアイテムが揃っていて、試着室も完備されている。今までに訪問した場所は350ヵ所以上となっている。

地元の人に喜ばれる「スーパーひだ1号」というバスが登場。このバスの中にはATMがあり、大垣共立銀行の杉本さんが「移動する銀行になります」と説明をした。飛騨地域は面積が大きいため、4ヵ所を週1回ずつ巡回している。

スタジオでは紹介された移動販売車について「すごい!!」とコメント。そして、紹介された以外にもH.I.S.の旅行代理店移動販売車、拓味亭の移動販売車、すし寅の移動販売車が紹介された。

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ポーラ
大垣共立銀行
スーパーひだ1号
古川(岐阜)
国府(岐阜)
萩原(岐阜)
下呂(岐阜)
岐阜(岐阜)
大垣(岐阜)
すし寅

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:10~

真野響子・眞野あずさがオススメという鎌倉駅から徒歩1分の「納言志るこ店」が紹介された。今年で創業60年の店内は昭和の風情があり、「クリームあんみつ」や「抹茶あんみつ」、「田舎しるこ」が人気。

真野響子・眞野あずさ姉妹がオススメの段葛や鶴岡八幡宮が紹介された。

真野響子・眞野あずさ姉妹がオススメの北鎌倉駅から徒歩4分のところにある「東慶寺」は春には桜、夏には花菖蒲と紫陽花、秋には秋明菊、冬には梅が咲く。

今日のゲスト、真野響子・眞野あずさ姉妹が登場。2人揃っての出演ははなまるマーケットでは初で2人は「不思議な感じ」と話した。

今朝のおめざは埼玉・坂戸市の松山楼「特製和三盆かすていら」。これは眞野あずさがチョイスしたもので、ドラマの撮影の時に差し入れで持っていったという話をし、全員で試食をした。

真野響子と眞野あずさが小さい頃に父親と撮った写真が公開された。母親が撮ったという写真を見ながら真野響子と眞野あずさが父親がアメリカに単身赴任をし、後に2人も母とともにアメリカに行ったという話をした。

真野響子は家族でアメリカに移住し生活をしている時、突然公立校に入れられ、学校から帰ると妹の眞野あずさは漫画を見ていたが自分は勉強をさせられたという話をするなど、姉妹のエピソードを語った。

今週はゲストに入学をテーマに話を聞いていて、真野響子・眞野あずさに話を聞くと真野響子は「私は5回も学校が変わっていて思い出が無い」などの話を披露した。

真野響子・眞野あずさに質問。「勉強できたのはどっち?」という質問に2人は互いの名前をあげた。「怒ると怖いのはどっち?」という質問には真野響子は本人の名前、そして眞野あずさは姉の名前をあげた。「モテたのはどっち?」という質問に真野響子は妹の名前を、眞野あずさは自分の名前をあげた。 そして、これらにまつわるエピソードを語った。

富士山の写っている稲村ヶ崎の写真が登場。真野響子・眞野あずさの2人が「おばあちゃん家の下の浜から見える景色」という話から富士山には女の神様がいるという話をした。そして、2枚目の写真では太鼓橋が登場し、眞野あずさは「昔はこの橋をわたる事ができた」という話をした。

真野・眞野姉妹だから知る 葉山の隠れ家的お店!!

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はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:32~

真野響子・眞野あずさが二人芝居「完全芝居」(5月11日より東京・赤坂レッドシアターほか全国9か所で上演)の本読み風景とともに告知を行なった。

CMのあと、続いての写真公開。

真野響子・眞野あずさ姉妹オススメの隠れ家的なお店「蕎麦処 葉山 鰹」。「刺身の盛り合わせ」や「鰹そば」が人気となっていて、女将の鈴木恒子さんが2人にメッセージを送った。

真野響子・眞野あずさが2人のオススメの店「納言志るこ店」と「蕎麦処 葉山 鰹」の話をした。

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はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:39~

眞野あずさが地震から生還したという食器の写真とともにエピソードを語った。

真野響子がマイ包丁の写真とともにエピソードを語った。

お互いの料理について眞野あずさは「母が一番美味しい、姉が次」と語った。

はなまるプレゼント (その他)
09:44~

伊達の牛たん本舗から「牛たんセット」1万円相当を5名様にプレゼント。応募方法はこのあと。

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牛たんセット

告知 (その他)
09:47~

おめざフェアの告知。有名人がおすすめする絶品おめざが盛岡・カワトクなどに大集合。

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おめざフェア

はなまるプレゼント (その他)
09:47~

伊達の牛たん本舗から「牛たんセット」1万円相当を5名様にプレゼント。応募方法を紹介した。

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牛たんセット

天気予報 (ニュース)
09:47~

今日これからの全国の天気予報。

エンディング (その他)
09:48~

明日のはなまるマーケットの予告。ゲストは櫻井翔さん。

エンディング曲/アンモフライト「cheese:-)」(ビクター)。7月3日発売のCDジャケットを紹介した。

はなまるマーケット 公式ホームページの案内。レシピ・おめざ情報を掲載。

はなまるカフェに登場した真野響子と眞野あずさについていとうあさこらが「本当に素敵」とコメントをした。

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櫻井翔さん

はなまるニュース (ニュース)
09:52~

アメリカ太平洋軍のロックリア司令官は9日「日米韓を標的にした場合迎撃する」と発言をした。さらに数日以内に発射が合った場合迎撃する能力はあるかとの問いに「ある」とこたえ、金正恩第一書記については懸念をあらわにした。韓国国防省は北朝鮮のミサイル発射について今日の可能性が高いという見方を明らかにしている。韓国政府当局者はムスダンの他にノドンなど複数のミサイルを同時に撃つ可能性もあるとみている。安倍首相は「万全を尽くしていますし、小野寺防衛大臣に指示をしています」とコメントし、万全の態勢で臨んでいる事を強調した。

昨日、東京・国立市の倉庫で壁や柵の無い資材搬送用のエレベーターを点検していたメンテナンス会社の社長がエレベーターからおよそ14m下に転落して死亡した。社長は持病のため貧血を起こすことがあったという事で警視庁は意識を失って転落したが、足を踏み外した可能性があるとして事故の原因を調べている。

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スポット

エンターテインメント/芸能

メディアファクトリー

グルメ

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伊達の牛たん本舗
納言志るこ店
拓味亭

レジャー/交通

ホテル・ヴィライナワシロ
赤坂レッドシアター
鎌倉駅
北鎌倉駅
H.I.S.

宗教

東慶寺
鶴岡八幡宮

流通

盛岡・カワトク
トキハ本店
八木橋百貨店
築地御厨
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