よ〜いドン! 【国宝さん借金1億から復活めざす靴下会社女社長▽チョーヤ梅のプロ】

放送日 2018年8月17日(金) 9:50~11:15
放送局 関西テレビ

番組概要

オープニング (その他)
09:50~

オープニングを伝えた、大阪・交野市駅周辺をぶらり歩き、スゴ腕ワーカーはチョーヤの梅マイスターを取材、との事。

キーワード
大阪府
チョーヤ梅酒
交野市駅

となりの人間国宝さん (バラエティ/情報)
09:53~

八光は、大阪・交野市駅周辺をぶらり歩きする事を伝えた、交野市駅は奈良と大阪の県境にある住宅街であるとの事。

自動販売機で飲み物を買っていた女性に話しかけた八光さん。レモンスカッシュを買った女性は「あんまり飲まないけど、今日は欲しいですね炭酸」と話した。続いて日傘をさした女性に話しかけた。女性は日焼けについて「そらまぁ気になります」と答えた。八光さんは今年の暑さについて「昔の人はね気合で乗り切るという人が多いですから、もう今は時代が変わってますからね。気合では乗り切ったらダメです今は」と伝えた。

「歩けよ」と円に言われる八光、仕事のじゃまばかりしていると言われる八光だった。

イズミヤの前に設置してある時計が止まっていると交野市市長に訴える八光。

このあと、1億円の返済できまっか!?。

「エアコン激安祭り」ののぼりを見てアトム電器を訪れた八光さん。エアコン激安祭りについて、今年の猛暑に合わせたものかと聞くと、お店の方は「ずっと激安です、年がら年中」と答えた。今年は猛烈な暑さでエアコンの売れ行きが良いと伝えた。八光さんは「今日暑いしか言うてへんわ、暑い言うの禁止しよ」と話した。ひとしきり話しかけた八光さんは「はぁ~涼んだ」と言いお店をあとにした。

ロケ隊も水分を取らないといけないという八光。カフェジュリアへおじゃまする。百貨店の外商マンを辞めお店の2代目を継ぎ27年、ハンバーグトマトバジルソースを頂く。7年前に円がお邪魔していたという。何も食べずに次へ行ったという。そこから1週間ほど賑わったという。

お店を出たところで女性達に「写真撮ってください」と話しかけられた八光さん。写真を撮影した女性たちに働いているという美容室へ連れて行かれることに。女性は「この前円さんに来てって言ったら「忙しいから無理」って言われた」と話した。「ヒロ クラシコ ヘアー」の店内にお邪魔した八光さん。ヒロ クラシコ ヘアーは現在海外も含めて5店舗展開している。八光さんは「そんだけ店舗があるっていうことは儲かってるいう事ですよね」と伝えた。

本日のゲストは…中村美律子さん。円さんは「相変わらず、お綺麗でお若いですね」と話しかけた。中村さんは新曲について「ノリノリの歌ですね」とコメントした。円さんは「だいたいノリノリ得意やねん」と伝えた。今回が70枚目のシングルとなる。

キーワード
大阪府
交野市駅
交野市
京阪電車
ハンバーグトマトバジルソース
ヒロ クラシコ ヘアー

となりの人間国宝さん (バラエティ/情報)
10:07~

八光が大阪・交野市駅周辺をぶらり歩きする様子伝えた、「樋口メリヤス工業」の看板に惹かれた八光は中を取材する事になった。訪れると眠り込んでいた女性は社長の中江さんを呼んでくれた、靴下を編んでいるとの事。中江さんは「85年目、6代目になります、業界は厳しいのですが、ウチは売れてます」などとコメントした。樋口メリヤス工業の主力商品が紹介された、大手百貨店からも注文が殺到する話題の靴下で、かかとの部分が無く、通常の靴下とは逆に編んであり、天然繊維が肌側に当たるように作られているとの事。中江さんは「小さい足の男性、大きな足の女性、が靴下を買う時に困る、それで発案しました」、「私が6代目を受けた時は倒産寸前だった、お得意先の負債をかかえてた、1億円」、などとコメントした。20年前に1億円の借金を背負った、4代目の祖父と5代目の元夫は「会社は倒産させよう」と後ろ向きな意見であったが中江さんは「主人は家族の為だったと思う、やめるのは簡単だけど、やめるほど頑張っていない」と話した。1億円の借金を軽くするために家と工場を売っても3000万円の借金が残った、今も20年前の機械が現役で動き続けている。

会社が儲かっていたころ4代目社長が近所のかたに土地を無償で貸出生活を支援していたという。その方が農作物を作り財を経て恩返しに支援をかってでたという。借金が3000万円くらいまだあるという。特別宣伝の時間を頂きPRした。

樋口メリヤス工業の社長について八光さんは「波乱万丈の人生を送っているんですが、昔おじいちゃんが困っている人を助けたんですが、その人がお孫さんを助けるっていうね。」と言い、円さんが「お金儲けた時に自分のモノにするんじゃなくて、誰かに与えたらまたそのお金が返ってくるんです。」などと言った。

ここで問題、年代モノの機械を捨てられないある理由とは?、スタジオの円ら出演者は、「重すぎるから」、「機械に円さんがサインした」、「新しいのが買えない」、などと回答した。正解は、「近所のおじいちゃんに出資してもらったお金で買った機械だから」との事。

再婚は全くないという。仕事のみだという。ありがたいお言葉「値段は高いですが1足試してみて」

本日のお土産はジュリアさんのハンバーグ。「美味しい」という円。女性のお客さんも多いのだという。

キーワード
大阪府
交野市駅
樋口メリヤス工業
つつした
交野市
ジュリアさん
ハンバーグトマトバジルソース
交野市(大阪)

本日のオススメ3 (バラエティ/情報)
10:27~

オススメ2は、「ユンキー」の「サービスランチ(お粥セット)」、鶏ガラスープと干し貝柱で3時間煮込む、焼きそばは香港の細麺、点心は大根餅や海老蒸し餃子、との事。「圓記」、兵庫県神戸市中央区下山手通、078-325-1696。

本日のプロは、「Chinese Dining 白鳳酒家」の料理長・瀧口さん。世界トップレベルの点心師の味を受け継ぐ瀧口さんがオススメするのは「女性に人気の中華ランチ」。

オススメ3は、「CHINESE FOOD eito」の「セレクトランチA」、オープンして半年の中華料理店で、メインは海老のマヨネーズソース・四川風麻婆豆腐・日替わりから選ぶ事ができる、「CHINESE FOOD eito」、兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-21、078-955-6482。

1軒目のオススメは西天満にある「中国菜 香味」の「豚細切りと空芯菜のオイスターソース炒め」。料理に使用されている野菜は、店主の父親が栽培したもの。空芯菜の茎はシャッキリと、葉はとろっとしており、空芯菜の食感に驚かされる一品。

キーワード
圓記
サービスランチ(お粥セット)
ピータン
ネギ
豚肉
海老蒸し餃子
大根餅
焼きそば
福臨門酒家
セレクトランチ
海老のマヨネーズソース
四川風麻婆豆腐
豚細切りと空芯菜のオイスターソース炒め
空芯菜
西天満(大阪)

おしえて!スゴ腕ワーカー (バラエティ/情報)
10:33~

京都市中京区へやってきた銀シャリ。鰻がイラストを書く。男梅っぽい人のイラストだった。梅体験専門店蝶矢へやってきた。イラストとは全く違うかっこいい男性だった。

6月下旬、和歌山県の梅林は収穫の最盛期。ここに菅さんの姿があった。世界初の梅の体験型施設のオープンに先立ち、菅さんは数年前から生産者の元へ足を運んでいる。菅さんは「生産者の方の体力的にも大変な部分ってよく分かりますから。そういうのを知った上でお客さんに販売するっていうのは、自分のモチベーションにもすごく関係してきますよね」と語った。生産者の三谷さんは「大変なこともあるけど、やっぱり嬉しいですね。そういうのを知ってくれると」と話した。

梅を活かす素材にもこだわりがある。こだわりの1つである砂糖は産地や製法など、梅と合わせた時にそれぞれの個性が生かされるものばかりを選び抜くそう。一番売れているという金平糖は、科学的な添加物が一切禁止されているため植物の色で着色しており、色が薄い。また有機アガベシロップは、血糖値の急激な上昇を抑える低GI甘味料である。さらに梅酒作りに欠かせないお酒も4種類から選べる。チョーヤの梅酒ではホワイトリカーを使っていて、梅の素材の良さをストレートに引き出せるそう。だが味が馴染むまでの熟成期間が長いという欠点がある。そのため菅さんは、最短の1ヶ月で美味しい梅酒が完成するように素材・配分などの研究を行ったのだとか。

蝶矢は4/1にオープンしたばかりだという。完成されている商品は置いていないという。セレクトした梅を届けたいという想いでオープンしたという。梅・砂糖・酒を組み合わせてオリジナルを作るのだという。梅の品種は収穫時期によって全く味が違うのだという。

店舗には菅さん自慢の梅ばかりが並ぶ。看板商品の「完熟南高」は、芳醇フルーティで濃厚な味わいが特徴。梅は6月しか収穫シーズンがないため、店頭に並ぶのは通常2周間程度。菅さんは「それでは勿体無いと思いまして、何年も前から冷凍技術を研究したんですね」と言い、マイナス40℃の急速冷凍技術を開発し、鮮度抜群の梅を1年中供給できるようにしたと説明した。また「有機南高」は野性味あふれる味わいに颯爽とした香りが特徴の梅。南高梅が開発される前はポピュラーだったという古城という品種は、力強いシャープな酸味に微かなビター感がある。パープルクイーンという梅を着けると真っ赤なシロップができる。中でも菅さんにとって思い入れが強いのが「橙高」、日本で年間20kgしか取れない幻の梅。和歌山にあるうめ研究所の土田さんと菅さんが協力しあい、今年ようやく橙高の商品開発に成功したという。

コーナーオープニングにて、銀シャリの2人は今回、国産梅にこだわるCHOYA梅マイスターを取材する事を伝えた。

梅シロップ飲み比べをしてみる。完熟南高シロップなどを味比べする。甘かったり酸味があったりする。

スタジオにて梅シロップの紅茶割「梅ドリンク」を試飲した。梅シロップは緑茶だけでなく紅茶などと割ってもおいしくいただける。スタジオのメンバーは「おいしい」「めちゃめちゃうまい」と絶賛していた。

新品種を広めるには様々な苦労が。現在橙高を作っている農家は4件だけ。菅さんは「(農家にとって)新しい品種を植えるのは非常に勇気がいる。売れるかどうか分からない。そういった思いがある方を、何か私たちで支援できないか」と話した。農家の石神さんは橙高の栽培を担う生産者のひとり。石神さんは「今どこ見ても南高梅。橙高の良い部分を引き出してもらえてCHOYAさんで今後展開していただければ、生産者としてはありがたいです」と語った。

橋本は梅酒作り、鰻は金平糖などを使ったシロップ作りに挑戦。1、梅のヘタを取る。2、梅と砂糖を交互にボトルに入れる。あとは梅シロップは1週間、1日1回よく混ぜれば完成。梅酒は梅と砂糖が入ったボトルにお酒を注ぎ、はじめの2週間は1日1回よく混ぜる。すると1ヶ月で完成する。梅シロップは梅:砂糖が1:1。梅酒は梅:砂糖:酒が1:1:1.3。

菅さんはこのプロジェクトを立てたある理由があるそう。それは、「20、30代の方に梅の手作りを知っていただきたい。日本で生まれた文化を継承していくため、おしゃれで手軽に楽しくできるような場を提供したい」からだという。さらに梅を親しんでもらうには、味わい方の提案をしなくてはいけない。そこで菅さんは梅酒ロックを紅茶や緑茶で割ったドリンクメニューを開発した。実際に鰻が飲むと、「渋みと香りがあって旨い!」などと話した。ちなみにお客さんを感動させる梅を求め、菅さんがたびたび訪れるのが和歌山県にあるうめ研究所。約100品種の梅が栽培され、品種改良などの研究がされている。菅さんは、「スポット商品で珍しいものを定期的に出していきたい。飲み比べなど、楽しさを提供したいなと思う」と話した。最後に菅さんから今後の目標をたずねた。それは「梅を世界に届けること」であるそう。

キーワード
CHOYA
中京区(京都)
和歌山県
銀シャリ
南高梅
古城
梅酒
梅ドリンク
橙高
アルゼンチン
京都府
メキシコ
サトウダイコン
紅花
クチナシ
和歌山県果樹試験場 うめ研究所
台湾

いっちゃん高いもん HOW MUCH!? (バラエティ/情報)
10:56~

「Transit.SATELLITE」にて売れ筋No.1商品は、キッズコーナーにある「シリコンビブ」、「マイムフレンズ」であるとの事。

「Transit.SATELLITE」にていっちゃん高いもんは「OMEGA アンティークウォッチ」、価格は41万400円との事。

このあとは…気になる週末のお天気!

神戸・三宮界隈で、本日スーパーマラドーナが訪れるのは「ミント神戸」の5階にある「Transit.SATELLITE」。オリジナルの照明やインテリア小物を中心にアイテムを取り揃えている。

トランジットサテライトでは毎年新作の照明を発表している。デザインは社長がすべて行っている。店内には生活雑貨も充実しており、珪藻土という土で出来ている吸水性のよいバスマットなども販売している。

キーワード
シリコンビブ
マイムフレンズ
OMEGA アンティークウォッチ
三宮(兵庫)
スーパーマラドーナ
Transit. SATELLITE
ラジカルウッドペンダント
アナグラムウッドペンダント
マリーペンダント
soil バスマット
トランジットサテライト

天気予報 (ニュース)
11:04~

近畿地方のきょうの天気、予想気温、週間予報を伝えた。

報道ランナー、月~金午後4時47分~7時、片平敦気象予報士も出演中!のテロップ表示。

このあと・・・中村美律子さんからステキなお知らせ!

キーワード
中村美律子

お知らせ (バラエティ/情報)
11:07~

中村美律子さんのニューシングル「弥太郎鴉」の宣伝を行った。中村さんは「歌っていて調子が良いから、私にピッタリ。カップリングがしっとりしていて、評判良いねん」などと言った。

ラウンドワンスタジアム奈良ミ・ナーラ店がオープン!全国のラウンドワンで使えるプレミアムチケットを10組40名にプレゼント。応募は電話0180-999-236、本日21時締め切りで発信者番号を通知してかけること。スマホではカンテレドーガにアクセスし、画面トップからプレゼントアイコンをタップ。

キーワード
弥太郎鴉
忠治旅鴉
ラウンドワン プレミアムチケッ
スマホ
カンテレドーガ

エンディング (その他)
11:12~

中村美律子さんのニューシングル「弥太郎鴉」について、円さんが「いい感じの雰囲気の曲ですので、ぜひ皆さん聴いてみてください」と紹介した。

8月3日、8月10日放送分のプレゼント当選者を表示した。

キーワード
ガンバ大阪戦 観戦チケット
映画「マンマ・ミーア!ヒア・ウィー・ゴー」鑑賞券
東近江市(滋賀)
奈良市(奈良)

スポット

インテリア

トランジットサテライト
Transit.SATELLITE
Transit. SATELLITE

グルメ

カフェ&レストラン ジュリア
CHINESE FOOD eito
蝶矢
中国菜 香味
Chinese Dining 白鳳酒家
圓記
ジュリアさん

レジャー/交通

三宮駅
ラウンドワンスタジアム 奈良 ミ・ナーラ店

家電

アトム電器

流通

ミント神戸

美容/健康/医療

ヒロ クラシコ ヘアー
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