雨上がり食楽部 2016年9月22日放送回

『雨上がり食楽部』(あめあがりくらぶ)は、関西テレビで2010年4月17日から2017年3月25日まで放送された関西ローカルの料理トークバラエティ番組で、雨上がり決死隊の冠番組でもあった。放送時間は毎週土曜日の18:30 - 19:00(JST)。関西電力の一社提供番組。

出典:goo Wikipedia

放送日 2016年9月22日(木) 4:54~ 5:25
放送局 関西テレビ

番組概要

突撃!芸能グルメスクープ (バラエティ/情報)
04:54~

今回の放送内容。福山雅治が訪れたうどん屋、安倍内閣総理大臣が訪れた海鮮料理屋、槇原敬之・エアロスミスがハマるスイーツ、かぶせ婚芸人が愛を育んだ中華料理店。

スタジオで出演者たちによるトーク。かぶせ婚芸人とは千原ジュニアなのか?という話をした。

大阪市北区梅田の福山雅治がお忍びで訪れるという、「さぬきうどん 四國屋」 を紹介した。あつぶっかけうどんなど、うどんだけで40種類以上のメニューがある。店長 岡田嘉宏さんによると福山は10回以上は来ていると言ってサイン色紙を見せてくれた。福山がいつも注文するのは海老カツカレーうどん。また久保田利伸、布袋寅泰、ゆずなどが来店するという話をした。

大阪お初天神商店街の「かき鐵」(大阪市北区曽根崎)は真牡蠣 三種食べ比べ、牡蠣フライ ぶぶあられ衣とパン粉衣、牡蠣セイロ飯など新鮮な牡蠣料理が楽しめる。代表取締役 冬柴大さんは父親が元国土交通大臣ということもあり、オープンに合わせて総理官邸に手紙を送ると「かき鐵に行きたい」との返信がきて9月に安倍総理が来店したという話をした。

スタジオで海老カツカレーうどんを実食した。

宮迫は「龍馬伝」で福山雅治と共演したときのエピソードを話した。宮迫が現場で福山のものまねをしていたら、真後ろに福山が立っていて「僕そんな言ってます?」と聞かれたという。

京都市東山区祇園町「家傳京飴 祇園小石本店」は柚子あめが人気の店。店長 山田幹子さんによると槇原敬之が20年以上通っているお得意様で、黒糖シフォンパフェをよく食べているという。

大阪浪花家(大阪市北区中崎)はエアロスミスお気に入りのたい焼き店。店長 村上芙由人さんがそのたい焼きを提供してくれた。東京公演の際に東京の本店が差し入れしてのがきっかけで、大阪公演のときは村上さんが1人で楽屋に焼きに行ったという。店内にはスティーブン・タイラーと村上さんのツーショット写真付きのサインが飾ってある。

店長とスティーブン・タイラーのツーショット写真を紹介した。市川はその他にスクープはないのかと聞かれ、エアロスミスでも槇原敬之でもなく、松岡修造ネタを話そうしてツッコまれた。

ぎをん 翠雲苑(京都市東山区花見小路四条)えびときのこの白味噌のクリームなどがおすすめの中華料理店。女将 太田佐知子さんによると、麒麟の川島が来店して、九条葱と蒸し鶏の汁麺をよく食べるという。

スタジオで川島は宮迫らに眞鍋かをりのネタでいじられていた。川島の結婚のキッカケは彼女が自分の誕生日プレゼントにカツオ節を選んだ。その理由は「コレで明日おいしいお味噌汁を作れるから」。このひと言で川島は結婚を決意したという。ムーディー勝山の情報によると恋人は芸術家志望で就業中とのこと。

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ぎをん 翠雲苑
えびときのこの白味噌のクリーム煮込み
太田佐知子さん
九条葱と蒸し鶏の汁麺
眞鍋かをり
ムーディー勝山
カツオ節

プロが教えるアイデアレシピ (バラエティ/情報)
05:14~

「洋食 Katsui」(大阪市中央区東心斎橋)料理長 手島弘ニがポークジンジャーの作り方を教えた。豚肩ロースを塩・コショウで下味をつけ、両面に小麦粉をまぶす。フライパンに油をひき、豚肉の片面を焼く。その間にソースを作る(しょう油・白ワイン・しょうが・にんにく・玉ねぎ・りんご・はちみつ)。焼けたら裏返し、油を拭き取る。ソースを投入して蒸し焼きにする。蒸し焼きにすることで味が染み込み柔らかくなる。

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玉ねぎ
にんにく
しょうが
豚肩ロース
コショウ
東心斎橋(大阪)
ポークジンジャー

プロが教えるアイデアレシピ (バラエティ/情報)
05:17~

詳しいレシピは番組ホームページのテロップ。

スタジオでポークジンジャーを試食した。

キーワード
雨上がり食楽部
ポークジンジャー

エンディング (その他)
05:22~

「雨上がり食楽部」の次回予告。

エンディング曲 「Step by Step」SO.ON project

エンディング映像。

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SO.ON project
Step by Step
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