ごきげんライフスタイル よ〜いドン! 2015年6月11日放送回

放送日 2015年6月11日(木) 9:50~11:15
放送局 関西テレビ

番組概要

オープニング (その他)
09:50~

となりの人間国宝さんは、滋賀・南彦根駅周辺をぶらり。おしどり夫婦のちょっと恥ずかしい出会いとは?本日のオススメ3はグルメ編集長推薦のクセになる味!絶品ピリ辛中華を紹介。人気モン見学は、セブンーイレブン「おにぎり」“お母さんのおにぎり”を再現する㊙製造工程。

キーワード
よ~いドン!
セブンーイレブン
おにぎり
滋賀県

となりの人間国宝さん (バラエティ/情報)
09:53~

岩を登る人のコミュニケーションの場「ボルダリング&カフェ グッぼる」を月亭八光が訪ねる。山登り40年のキャリアの店長は51歳。店長に「鯉のぼり」というボルダリングの技を教えてもらうが月亭八光は全く出来ない。腕だけで上に上がる「SASUKE」のようなトレーニング設備があり店長が登り方を見せてくれた。

自転車に乗った男子中学生二人に会った。今日は中間テストなので帰るのが早い。「将来は野球選手になりたい。」と少年が話した。「中日ファンと喋ると新鮮。」と八光がコメント。

JR南彦根駅、駅前は田園風景と人通りの少ない住宅街。そんな静かな町で今日もぶらり歩きのはじまりはじまり。

近江肉料理専門店「二九食や」。5月29日オープン。オープン前日で準備中だった。この店のメインは鉄板で焼くステーキなど。ランチは1500~2000円位、夜は3000~4000円位。リーズナブルな価格で提供している。「よ~いどん!を見た。」といえば、お昼に全員にデザートのシャーベットをサービス。期間は報道日から日曜日まで。

このあと滋賀県を代表する芸術家!?

高橋アナらが挨拶。本日円はお休み。となりの人間国宝さん・南彦根駅をぶらりについてスタジオトーク。暑くなると言われていた日だったが、南彦根は3~4度低く感じ、過ごしやすかった。二九食やでは「よ~いドン!を見た。」と言えばお昼にシャーベットをサービス。「お肉屋さんがやっているので味は間違いない。」と八光がコメント。

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よ~いドン!
Panasonic
中日ドラゴンズ
浅尾
滋賀県
JR
大阪府
SASUKE
滋賀中央信用金庫
近江牛
シャーベット
円さん

となりの人間国宝さん (バラエティ/情報)
10:07~

滋賀・南彦根をぶらり歩き。八光は色んな作品が庭にある藤野さん宅は、ご主人が退職されて遊び心で作ったという。自宅の中も作品で溢れかえっていた。「豊満」という作品は、遊びにきたお客さんがなでて帰るという。そして家でも奥さんをなでてほしいと思いで作ったという。藪にたけのこを採取しに行き、その時女性の姿に見えたという。「オードリー・ヘップバーン」をイメージして作った作品。全国大会へ行き推奨彫刻の部で賞状を受賞。滋賀県では二人だけ受賞できる。全国大会に作品のみ参加したと藤野さんは話す。「息子の神職姿」は全国健康福祉祭かごしま大会出店作品。子供の頃から図画工作好きで手先が器用。20年前の退職をきっかけに彫刻を始め、彫刻を始40種類の作品を作った。趣味を楽しむご主人を好きな奥様。夫婦は相思相愛。奥さんは山本富士子に似てたとご主人。二人はお見合い結婚。

ありがたいお言葉は「初デートは彦根城に登りました」。藤野幹夫(81)、登美江(76)。明日へつづく。

夫婦げんかをしたことがないという2人に関しスタジオトーク。リンゴさんらは夫婦愛に「尊敬する」などと言った。お父さんは裏でエロいことばっかり言っていたらしい。去年54周年でペンギンの彫り物を54個作りプレゼントしたという。

ベビーコンサートに行ってきた赤ちゃん連れ親子に出会う。月亭八光が赤ちゃんに話しかけても赤ちゃんは固まったまま動かなかった。

本日のお土産は「二九食や」の「近江牛ローストビーフ丼」1598円。出演者らは「美味しい」「とけた」などと 言った。日曜日まで「よ~いドン!を見た」と言ったらランチにシャーベットをつけるという。

問題・お見合い当日、奥さんが困ったこととは?リンゴは、ご主人の父がハゲと発言。兵藤は昔の写真をみて思ったが、当日自分の髪型が決まらなかったと発言。本日円氏は休みと八光。矢野は奥さんがヌードの木彫を渡された。円さんの発言をイメージしてコメントしたと発言。高橋真理恵アナはお見合い経験があり、男性がファッションモデルみたいな服装できて、気を遣ってしまったと発言。キメてる人に限ってチャックあいてたりするとリンゴ。正解はVTRで。

クイズの答え・お見合いで奥さんが困ったこととは?お見合い相手が誰かわからなかった事だという。ご主人の父は戦死してたため、兄が付き添いできて、兄が池部良似だった為、奥さんは兄ばかりをみてたという。初めてのお見合い同士で結婚した二人。ケンカしたこともないとご主人。奥さんは健康でいてくれたら最高と話す。二人はおしどり夫婦だ。奥さんの楽しみは、詩吟の教室を開いたこと。最初はご主人だけだった生徒も今は5人。早速奥さんに披露してもらった。声がしっかりしていて、ご主人が途中ひきつけ起こした思ったと八光。ご主人曰く、気合入れらしい。ご主人は彫刻で日本一になりたいと話す。周囲も羨むラブラブ夫婦へ人間国宝認定! 

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滋賀県
井上陽水さん
よ~イドン!
よ~いドン!
森のくまさん
近江牛ローストビーフ丼
近江牛
千成亭
豊満
オードリー・ヘップバーン
シャーベット
滋賀県社会福祉協議会
ねんりんピック
息子の神職姿
全国健康福祉祭
山本富士子
横浜銀蝿
リーゼント
横山ノック
円さん
池部良
詩吟

本日のオススメ3 (バラエティ/情報)
10:26~

本日のプロは・・・Lmaga.jp編集長の金馬由佳さん。ミーツ・リージョナルなど人気情報誌の編集長を歴任し現在はLmaga.jpの編集を統括。そんな金馬さんのオススメはクセになる味!絶品ピリ辛中華を3つ紹介。

オススメ1は大阪市西区阿波座駅近くに店を構える担担麺専門店「ちー坊のタンタン麺」。金馬さんのオススメは白胡麻タンタン麺。自家製白胡麻ペーストを醤油などと合わせ自家製ラー油、鶏ガラスープを加える。そこに合わせるのは細目の縮れ麺。その上に肉味噌、ねぎ、ベーコンをのせて完成。金馬さんは「見た目はシンプルだが白胡麻のコクと旨味にラー油の辛味が混ざり合い麺に絡んでツルっていくとキュッと汗が出る」とコメント。辛さや麺の種類を選べるのでお好みの1杯を楽しめる。

オススメ3は「中華食堂チリレンゲ」の「四川麻婆豆腐ランチ900円(税込)※ディナーは単品1080円(税込)」。にんにくなど炒めたあと木綿豆腐などを加え四川山椒などで味付けされている。潔く辛いと金馬由佳さんがオススメコメント。 

スタジオトーク。麻婆豆腐ランチを見ていて頭頂部から小汗が出てきたとハイヒールリンゴがコメント。

オススメ2は神戸元町駅近くに本店を構える豚まんで有名なお店三宮一貫楼。金馬さんのオススメはゆで餃子のピリ辛山椒ソースかけ。豚肉やキャベツ、ニラなどの具材に下味をつけた餃子を茹でたら、その上に自家製胡麻ソース、山椒辣油をかけて完成。金馬さんは「肉感のしまった餃子に負けないぐらいのソースの旨味が絡み合って山椒とラー油の辛味と胡麻ダレの旨味がたまらない」とコメント。

キーワード
Lmaga.jp
ミーツ・リージョナル
靭本町(大阪)
四川麻婆豆腐ランチ
にんにく
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四川唐辛子
四川山椒
ラー油
立売堀(大阪)
白胡麻タンタン麺
麻婆豆腐
ねぎ
鶏ガラ
三宮町(兵庫)
豚まん
タマネギ
淡路島
山椒
ゆで餃子のピリ辛山椒ソースかけ
キャベツ
ニラ
豚肉

人気モン見学 (バラエティ/情報)
10:32~

今日の人気モンはセブン-イレブンのおにぎり。発売から37年。今は年間20億個を売り上げている。店舗にもよるがだいたい25種類ぐらい品揃えしている。金のおむすびシリーズはセブン-イレブンいち押しの米・海苔・具材を集結させたワンランク上のおにぎり。さっそく人気ベスト3を聞いてみる。

今日の人気モン見学は昭和53年発売のセブンーイレブンのおにぎり。コンビニのおにぎりが食文化を変えたと言っても過言ではないほど売れに売れている。コンビニのおにぎりは日々進化しているがその秘密を調べてきた。

人気モン見学クイズ。毎日お客さんに美味しいおにぎりを届けるために社員が行っていることは?リンゴさんは「毎朝一個だけ手造りしている」と答えた。

正解は「お店でおにぎりを買ってきて食べる」だった。セブンイレブンのおにぎりが美味しい理由は、微妙な味の変化も見逃さない社員の努力が隠されている。

セブン-イレブンのおにぎりについてスタジオトーク。人気のこんぶのおにぎりと金のおむすび紅鮭を皆で試食。「炭で焼いているのをみたから美味しい。」と八光がコメント。金のおむすびは材料も最高のものを使っている。中身は白ご飯で表面にだけ塩を振っている。25種類のラインナップが勢揃い。若者から高齢者までニーズを満たすために様々な具材を取り揃えている。人気モン見学のおさらい。関西と関東でおにぎりの味が違う。代表的なのは昆布。関西は道南産の真昆布を使用。目指すは「お母さんのおにぎり」。おにぎりの成形工程はお母さんのにぎるおにぎりを意識して作っている。優しく3回に分けてプレスしている。

関西のベスト3は・・1位は昆布110円、2位はツナマヨ110円、3位は味付海苔焼鮭130円。関西では味付海苔を使用、関東では焼海苔を使用している。関東と関西のベスト3でかぶっているのはツナマヨのみ。関西と関東の味の違いは?昆布に関しては北海道の道内産真昆布を使用、関東は日高昆布を使用。パッケージも違う。兵動が日高昆布を試食。続いて関西の道内産真昆布。また海苔に関しても関東と関西は違う。関東は海苔の風味を味わう焼海苔。関西の味付海苔の焼鮭を試食。兵動らは「この味付け海苔めっちゃうまい」と述べた。続いて関東の紅しゃけを試食「厳密に言ったらおいしい」とコメント。その他、同じ炊き込みご飯でも関西ではお出汁がベース。関東では醤油ベースのとり五目など、地域の特色に合わせたおにぎりを開発している。

セブン-イレブンおにぎりの製造工程を見学。おにぎりの開発をしている今井さんに案内してもらう。おにぎりの成形工程ではご飯をほぐしてから成形。テーマはお母さんが握ったようなおにぎり。ほぐされ正方形になったご飯に手作業で具をのせる。つぎは具をご飯で包み三角形にプレス。塩ふりもお母さんを参考に成形後にふるという。仕上げに海苔の包装をして完成。1982年はセパレート型。1984年は上からシートを引き抜くパラシュート型。1986年には真ん中のテープを引いて左右のフィルムを剥がすカットテープ型がうまれ、スタンダードに。現在はさらに進化しカットテープ波型という開封部分を広くしたもの。矢野・兵動は「コンビニのおにぎりの概念がとんだ」などと言った。さらに金のおむすび紅鮭はひとつひとつ炭火で焼かれており全てにこだわっている。年間およそ20億個を売り上げるセブンーイレブンのおにぎりは人気モン。

セブン-イレブンの創業は1974年、東京・豊洲に第一号店をオープン。営業時間が朝7時から夜11時からだったことが名前の由来。一番最初のお客様はサングラスを買ったとのこと。当初は生活雑貨を売ることからスタートしたセブン-イレブン。おにぎり年間20億個を売り上げる秘密とは?おにぎり開発への道は今から40年前、現在会長を勤める鈴木敏文氏が社長時代におにぎりに着目し導入を決定。当時は反対の嵐だったそう。美味しいおにぎりを作れば必ず売れるという鈴木の信念で1978年おにぎり販売開始。しかし売上は1日1.2個。大ピンチを救ったのはツナマヨ。これを売り始めてからおにぎりが大ヒットした。開発のきっかけは製造開発者が家庭で見た光景。小学生の息子がご飯にマヨネーズをかけている姿を見てヒントを得た。ツナマヨの成功で年間約20億個の売上に成功!おにぎり開発に終わりはない。

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金のおむすび
セブンイレブン
辛子明太子
紅鮭 炭火炙り焼き
たっぷりいくら熟成醤油漬け
昆布
ツナマヨ
セブン-イレブン
紅しゃけ
真昆布
関ヶ原(岐阜)
味付海苔 焼鮭
金のおむすび紅鮭
かやくご飯
炊き込み御飯 とり五目
浜田省吾
高原兄
鈴木

お知らせ (その他)
10:56~

よ~いドン!サンデーの番組宣伝。お悩みウーマン知らなきゃ危険!梅雨のカビ対策。となりの人間国宝SUMサンデー特別版でお届け!日曜あさ10時放送。

キーワード
梅雨
織田信成さん

関西いっちょうらコレクション (バラエティ/情報)
10:57~

マダムはチャイナ服が好きでたくさんある。またボヘミアンテイストな服も好きだという。銀シャリの橋本は鰻がチョイスする服がいつもヘタだと思っていたとコメント。

マダムのいっちょうらはご主人との結婚式の二次会用に作ったオーダーメイドのチャイナドレス、ストール、ビジューサンダル。香港で生地から選びマダムが書いたイラスト通りに仕上げてもらった。今度このいっちょうらを着て娘さんの結婚式に行きたいという。

CMのあと・・・プレゼントのお知らせ。

きょうのマダムは神戸市在住の嘉住蘭さん40歳。娘さんたちもお絵かきが大好き。マダムはこれまで12カ国以上をひとり旅。ハワイ・カウアイ島で撮った写真。マダムは道なき道が大好き。他にもニュージーランドなどを訪れている。山で滑落して死にかけたこともある。「人生一度きりなので好きなことを徹底的にしようと思った。」とマダムがコメント。マダムは海外での経験を絵画で表現している。テイストは全部違うが自然を詰め込んだものづくりを目指している。イラストを時計などの雑貨にアレンジしたものも。「めっちゃ楽しいです。」とマダムがコメント。

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香港
神戸市(兵庫)
ハワイ(アメリカ)
ニュージーランド
タンザニア
カウアイ島
ハイエナ
ネコ

視聴者プレゼント (その他)
11:05~

視聴者プレゼント。「キリンメッツピーチ24本入り1ケース」を6名様にプレゼント。ご希望の方は0180-999-236まで。21時締め切り。

CMのあと・・・気になる午後のお天気!

キーワード
メッツ ピーチ
ケータイ DE カンテーレ

天気予報 (ニュース)
11:08~

近畿地方11日の午後の天気予報を伝えた。

エンディング (その他)
11:11~

リンゴが本日から六甲国際ゴルフ倶楽部でサントリーレディースオープン開催と紹介。

となりの人間国宝さんなど明日のラインナップのテロップが表示された。

よ~いドン!サンデーの番組宣伝。

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サントリーレディースオープン
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大阪府
円さん

スポット

グルメ

三宮一貫楼 本店
ボルダリング&カフェ グッぼる
二九食や
中華食堂チリレンゲ
キリン
ちー坊のタンタン麺

レジャー/交通

南彦根
南彦根駅
阿波座駅
元町駅
彦根城
六甲国際ゴルフ倶楽部

情報/通信

関西テレビ
カンテレ

流通

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