ごきげんライフスタイル よ〜いドン! 2015年4月27日放送回

『ごきげんライフスタイル よ〜いドン!』は、関西テレビで2008年6月30日から毎週月〜金曜日の9:50 - 11:15(JST)に放送される関西ローカルの生活情報番組である。通称「よ〜いドン!」。本項では姉妹番組に当たる『よ〜いドン!サンデー』→『よ〜いドン!サタデー』についても記述する。

出典:goo Wikipedia

放送日 2015年4月27日(月) 9:50~11:15
放送局 関西テレビ

番組概要

オープニング (その他)
09:50~

オープニング映像が流れとなりの人間国宝さんなどきょうのラインナップが紹介された。

キーワード
大阪府
麻婆豆腐
稲庭うどん
アスパラガス
奈義町(岡山)

となりの人間国宝さん (バラエティ/情報)
09:53~

よ~いドン!サンデーの番組宣伝をした。お悩みウーマンではGWを家で満喫!お取り寄せグルメ&オススメ映画。となりの人間国宝さんSUN サンデー特別版でお届け!

スタジオトーク。今日円広志は石切駅周辺をブラリ歩いたという話から始まった。築260年の古民家をリフォームをしている現場に行ったがそこのオーナーさんは古民家で作業中の人達の横でのんびりコーヒーを飲んだりなどしていて仕事のじゃましてるのではと笑いながら円広志がコメントした。また出会った靴が脱げかけの小学生はええ感じで発車していったと円広志がコメントした。

大阪・石切を円広志がぶらり歩き。円広志は年金生活をしている方と話しながら歩き、建築屋の前で別れた。

大阪・石切ぶらり歩き。「河内木綿・はたおり工房・草香」に円さんはやってきた。江戸~明治にかけ栄えた「河内木綿」は、近代化で外国の安価な綿の影響で一度は途絶えた。10年前歴史を途絶えさせないため、中井さんがグループを結成し、復活!綿を3回半くらい回すことで、糸になる。丈夫な糸。糸を染めるのは徳島で、染めた後折る作業をする。円さんが楽しいかきくと、作業が楽しく、今が青春と話していた。昔から使ってる種植から布までの過程があるのが楽しいようだ。他県から嫁いできて、地域の人と触れ合う為に始めたという女性もいた。円さんは「木綿の糸が皆さんとの絆」というと皆頷いた。綿の栽培から商品の完成まで全てを行う。昔ながらの道具で作る。そして強くて丈夫だと評判だ。およそ20名で作るが、注文が多数あり間に合わないことも!商品はショルダーバッグ、コインパースなどがある。こだわる理由を京都に道具作ってる所があり、染める場所は徳島に、綿も植えたら河内で育つ。昔大事にしてたものが地元の人が大事にするのは当然と中井さん。未来の人に300年前の人がプレゼントした事を、自分らも繋いでいきたいと話した。円さんは話をきき、「皆さん楽しそうにやってますね」と語った。そして人間国宝に認定!そしてこれからも河内の伝統を未来へと続く!

円広志が輝建設株式会社に入る。社長に話を聞く。築260年の民家をリフォームし会社にしているとのこと。民家の再生を仕事としていて、ここの持ち主がちょっと手を余してるということで輝建設に頼まれたそう。持ち主の方にも円広志はお話を聞く。現在隣のアパートで暮らしているそう。持ち主の方は「潰すと建売が建つのでそれだけは嫌だと思った」と話している。

大阪・石切駅周辺を円広志がぶらり歩きする。石切駅は近くにお百度参りで有名な石切劔箭神社があり全国から多くの人が訪れている。

問題、アルバイトの女性と円さんの関係は一体?に関してスタジオトーク。八木さんらは「彼女がピザのデリバリーの仕事をしていた」「ポプコンに出ていた」などと答えた。円さんは、こたえは音楽と関係あると伝えた。

ありがたいお言葉。「5月から綿の種植えはじめます」と紹介した。

答えは「7年前に楽曲を円さんに提供してもらった女性」。去年まで祇園にいた。アルバイトの松尾美里さんは7年間修行をした元舞妓さん。テレビ番組がきっかけで舞妓さんのユニットを結成した。円さんに曲を作ってもらったこともある。店に舞妓時代の松尾さんの写真が飾ってあり、円さんは「めっちゃかわいいやん」と言った。松尾さんは「お座敷にもよう呼んでいただいて。でも今はこちらでお世話になって、新しいお客さんとも出会いがあって」と言った。舞妓時代は恋愛禁止だったが、今は「募集中です」とのこと。円さんは「積極的やな。鬱積がたまってて恋愛もしたいんやな」と言った。松尾さんはもう一つの夢のため昨年4月に舞妓さんをやめた。夢は?と聞かれ「内緒です」。ヒントは「イラストレーターみたいな感じ」とのこと。円さんは、携帯に入っているイラストを見せられ「上手やわ」と言った。となりの人間国宝さんに認定。

円広志が大阪・石切をぶらり歩きする。道路沿いにあるスルメを販売しているお店でスルメを試食した。

スタジオトーク。先ほど出てきた女性は15歳から22歳で舞妓のをされていてお座敷でも人気の舞妓さんだった。ケーブルテレビの番組に出演した事がきっかけで円広志が作った「京都遠恋物語」でCDデビューをした。その後7年間の年季奉公を終了し今はもうひとつの夢のイラストレーターを目指している。いつか夢が叶う日がくれば自分のイラストを多くの人に見てもらいたいという。そして舞妓さんだったときは恋愛禁止だったので今は恋に積極的だという。素敵な方を見つけてほしいと円広志がコメントした。

靴をふんでいる少年に「何で靴の後ろ踏んでるの?」と話しかける円広志。少年は「確かに」と笑いながら答えた。少年は将来、電車の運転手になりたいそうだ。

円広志が「川本昆布 」石切店を訪ねる。お店の人気商品「ひじきごはん」を試食した。円さんは「美味しい」と言った。

♪京都遠恋物語/恋舞妓

彼氏はどんなタイプがいいの?と聞かれ、松尾美里さんは「誠実でお仕事がんばったはる円さんみたいな」と言った。バスで40分かけてお店に通ってますとのこと。

本日のお土産は川本昆布の「ひじきごはん80g540円(税込)」を頂く。御飯のお供だけでなく色んな料理に使えるという。

大阪・石切を円広志がぶらり歩き。バトミントンを今からするという親子と会話。お父さんは飲食業で仕事が休みだそう。

スタジオトーク。河内木綿づくりは江戸時代初期~明治時代までは河内地方の一大三業地だった。一度その産業は終わったが10年前に復活し綿の種から育てそこから紡ぎ布になるまですべて教える河内木綿教室である。味わいのある商品を作っていて昔の人達が作ったものを復活させて今から未来の人につないでいくのがこの教室の方たちの願いであると円広志がコメントした。石切駅をぶらりは明日も続く。

キーワード
よ~いドン!サンデー
ゴールデンウィーク
織田信成さん
お百度参り
大阪府
石切(大阪)
河内木綿
輝建設
よ~いドン
近鉄
なにわ大賞
河内木綿はたおり工房 草香
近鉄奈良線
ポプコン
スルメ
コンブ
徳島県
よ~いドン!
ひじきごはん
恋舞妓
ショルダーバッグ
京都遠恋物語
コインパース
京都府
東京都
舞妓
河内(大阪)
祇園(京都)
パスタ
河内木綿はたおり工房

本日のオススメ3 (バラエティ/情報)
10:25~

本日のプロは辻本茂雄さん。オススメの絶品グルメを3つ紹介する。

オススメ 1は大阪心斎橋、ビルの地下1階にある「季節料理 銀彩」和と洋をあわせた創作料理の店。「黒毛和牛のステーキ」1520円(税込み)で使われてるソースは旬の野菜を使った新緑ソースと牛肉がマッチしておいしいという。一番のオススメはしめの「稲庭うどん」650円(税込み)。その日に仕入れた魚から取った出汁やカツオ出汁、昆布出汁をあわせ、溶き卵を加え、そこに秋田県産の稲庭うどんをあわせる。毎日味がかわるという。季節料理銀彩のアクセス方法を表示。ここのお店は要予約06-6244-6630営業時間:午後5:00~翌午前3:00定休日:水曜日。

つづいては大阪市中央区黒門市場近くにある「隆盛園」。辻本さんのオススメは、豚ミンチ・自家製の甜麺醤・にんにく・しょうが・白ネギを合わせて炒め、そこに豆板醤、鶏がらスープ、豆腐を合わせとろみをつければ「マーボー豆腐定食」850円の完成。辻本さんは「一週間連続食べたことがある」といい、食べ方をレクチャーした。「隆盛園」の問い合わせ先は06-6632-0828とテロップ表示された。

3つ目は和歌山県にある「本家 アロチ 丸高中華そば」。辻本さんは通って33年になるという「中華そば」はお取り寄せできるという。スープはとんこつ醤油スープ。細めのストレート麺を約3分ゆでスープにからめ、チャーシューなどを乗せてできあがり。辻本さんは見た目は濃いがスッキリしているとコメントした。「中華そば」は1人前600円と紹介された。こちらはFAXのみのお取り寄せ受付となっているFAX番号は073-452-6027。4月29日は臨時休業と伝えた。

辻本さんは明日28日から5月11日までよしもと祇園花月で公演する「茂造の美しき謎」のイベント宣伝を伝えた。今年はダンス・笑い・感動ありとなっているなどとコメント。お問い合わせはチケットよしもと0570-550-100とテロップ表示された。

スタジオトーク。八木さんは「隆盛園」は10年来の常連だなどと言った。

キーワード
よ~いドン
黒毛和牛のステーキ
稲庭うどん
マーボー豆腐定食
牛肉
のどぐろ
金目鯛
南船場(大阪)
にんにく
しょうが
白ネギ
豚ミンチ
甜麺醤
麻婆豆腐
カラアゲ
日本橋(大阪)
中華そば
茂造の美しき謎
吉本新喜劇
チケットよしもと
とんこつ醤油スープ
友田町(和歌山)

産地の奥さんごちそう様! (バラエティ/情報)
10:32~

今週のごちそう食材はアスパラガス。岡山県勝田郡奈義町。那岐山の麓に位置するのどかな街。そんな奈義町で4~10月にかけて収穫されるのが色鮮やかなアスパラガス。なかでもこの時期に取れるアスパラガスは「春芽」と呼ばれ太くて柔らかいのが特徴。今回は奈義町特産のアスパラガスを使った産地ならではの超簡単アイデア料理が続々登場する。

アスパラガスは年に1回のレギュラー。今回7回目。今まではずっとトミーズ健さんだった。どんな料理に出会えるのか。アスパラガスを求めて畑を探す。アスパラガスを作っている畑を見つけた。ニョキニョキ生えている。小阪さん夫妻が作っている。今は春芽が一番美味しい時。6月に植えたのが今この状態。春から10月まで収穫できる。すでに収穫したのがあるが極太。路地で栽培されるアスパラガスは太陽の光と大地の栄養分を豊富に蓄えて育ち濃い緑色でうま味が凝縮される。収穫されたアスパラガスは美作市などを含む勝英エリアの特産品として関西方面にも出荷される。石田さんはアスパラガスの収穫を初体験し、生試食。「噛んでいると甘みが出てくる。根っこのほうが甘い。」と石田さんがコメントした。 この後産地ならではアスパラガスのアイデア料理のオンパレード。さらにトミーズ健さんにライバル出現。

キーワード
アスパラガス
奈義町(岡山)
那岐山
健さん
JA勝英 奈義ライスセンター
美作市(岡山)

産地の奥さんごちそう様! (バラエティ/情報)
10:38~

岡山県奈義町の特産品アスパラガスのアイデア料理を畑で出会った小阪さんの奥さんに自宅でアスパラ料理を作ってもらう。小阪さん宅は旅館のような大豪邸で石田靖はびっくりする。

小阪さん自慢の味「アスパラのホットサンド」を紹介。アスパラの皮をむいて30秒塩ゆでして斜め切りにするのがポイント。マーガリンを塗った食パンにハム・きゅうりなどを挟む。後はホットサンドメーカーで約5分焼いたら完成。石田靖が試食した。「バターにきゅうりとアスパラが合いますねー」などと言った。次の奥さんを紹介してもらって小阪夫妻とはお別れした。

アスパラのきんぴら風オムレツ:アスパラをささがきにし、きんぴら作りから。マヨネーズでベーコンを炒めエリンギ、水を加え火を通す。そこにアスパラを加え炒める。しょう油、塩コショウで味付けすればきんぴらは完成。次に出来立てのきんぴらと溶き卵を混ぜ、バターを溶かしたフライパンで焼く。あとは形が崩れないよう丁寧にひっくり返せば出来上がり!石田靖は試食し「おいしい。水々じいから後味さっぱり」とコメント。

次に出てきたのは杉本和子さんが作る「アスパラご飯のおにぎり」。作り方はアスパラの根本を折り根本以外の部分は塩ゆでし穂先を残して1cm幅に切る。ここでポイントが水、塩、酒、アスパラの根本を加え炊飯する。炊きあがったらアスパラを取り出しご飯に輪切したアスパラを加え混ぜる。アスパラの穂先と桜えびを一緒に握れば「アスパラご飯のおにぎり」が出来上がり。石田靖が作り方を聞いていると後ろにいた赤ちゃんの悠真くんがアスパラご飯を狙う素振りをした。しかし石田靖が先に食べるがアスパラガスの香りがすごく春を頂いているとコメントした。その後悠真くんにアスパラご飯を差し出すとすぐ食べ満面の笑みで美味しいとつぶやいた。

杉本さん宅へ。最初お父さん対応するが、石田靖のエプロンに書かれているコーナータイトルを見て「じゃあ奥さんが一番だ」とのことで奥さんを紹介してもらう。石田靖が杉本さんのお孫さんの悠真くんを抱っこしながら家に入る。

小阪夫妻に紹介してもらったのはアスパラ農家である柴田夫妻。柴田松代さん自慢の料理が「たたきアスパラと牛肉のオイスター炒め」。牛肉ににんにく・酒・片栗粉などで揉むこむ。根元の皮をむいたアスパラを麺棒で叩くのがポイントで炒めた時に味が染み込むである。斜め切りにしてフライパンで炒める。後は漬け込んでおいた牛肉とタマネギ・アスパラを入れて砂糖などの調味料を加えて炒めたら完成。石田靖が試食した。「柔らかい。美味しい」と言った。

奥さんの百合子さんの作るとっておきのアスパラ料理は「極太アスパラと鶏肉の串焼き」。作り方は簡単。まず鶏肉に塩麹を揉み込み、約30分間漬ける。次にアスパラを約3cm幅に切る。串にアスパラと鶏肉を交互に刺す。あとは両面焼き目を付け、蒸し焼きにするだけで完成。早速試食した石田靖は「アスパラの香りが口の中に広がって美味い」などとコメント。

女と男が持ってきた、本日スタジオメニューは、「タタキアスパラと牛肉のオイスター炒め」です。水分がたっぷりで後味あっさりして美味しいと絶賛!岡山・奈義町のアスパラと筋が少なく、サクッとして食感が良い。ビニールハウスではなく、外で作ってる為緑がいきてる。視覚も食感もオススメです!

アスパラの肉巻き:豚の肩ロースを広げ塩コショウをふりかける、そこに塩ゆでしたアスパラをと下茹でしたニンジンを並べて巻く。次にフライパンでひっくり返しながら焼き、全面こんがりしてきたら蒸し焼きにする。石田靖が試食「うまい。さっぱりしておいしい。ご飯欲しいですね」と話す。

キーワード
アスパラガス
奈義町(岡山)
アスパラのホットサンド
アスパラのきんぴら風オムレツ
大根役者
エリンギ
コーヒー
アスパラ
きゅうり
トマト
トミーズ健
鶏肉
極太アスパラと鶏肉の串焼き
たたきアスパラと牛肉のオイスター炒め
塩麹
アスパラご飯のおにぎり
奈義町(岡山
アスパラの肉巻き
桜えび
ニンジン
豚の肩ロース
神戸牛
にんにく
タマネギ
牛肉

関西いっちょうらコレクション (バラエティ/情報)
10:56~

クローゼットを拝見!カラフル。自分で作った服。息子のピアノの発表会に落ち着いたお母さんというイメージで着た服。ご主人が買ってくれたがいつどう着たらいいのか分からないので着たことがない服。テディベアの生地になりそうな服もあった。

今回はテディベアを手作りするマダム。大阪市在住の鈴木祐子さん。リビングには娘・咲桜ちゃんがいた。テディベアはクマのぬいぐるみの総称。リビングにはロシアで作られたアンティークのものや、ベルギーで買ったというものも置いてある。母親とドイツ旅行をした時にテディベアに出会い夢中になった。テディベアをデザインし、手作り教室も開く。1体1~2週間で制作している。息子さんの幼稚園の時の制服で作ったというテディベアもある。鈴木さんは「思い出が凝縮される。子どもたちが巣立ったら、大量に並べてクマ屋敷にしたい」と言った。

鈴木さんのいっちょうら披露。花柄のワンピース。ご主人と身内だけの結婚式を挙げた時に着ていた服。すごく思い出がある。約10年前。「こんなに肩が出せるのなら旦那さんのプレゼントの服も着れますよ。ぜひとも着て上げて下さい。」と橋本が言った。大切ないっちょうらで記念撮影。FILE344。鈴木祐子さん、結婚式で着た思い出のワンピース。

キーワード
テディベア
雑炊
咲桜ちゃん
大阪市(大阪)
ロシア
ベルギー
ドイツ

よ〜いドン!写真館 (バラエティ/情報)
11:02~

よ~いドン!写真館。今日は兵庫県神戸市東灘区の視聴者の5か月の息子の写真を紹介した。よ~いドン!写真館の写真募集の宛先「よ~いドン!写真館」係までのテロップが流れた。紹介させて頂いた方に1000円分の特製QUOカードをプレゼント。

CMのあと・・・視聴者プレゼントのお知らせ。

キーワード
QUOカード
東灘区(兵庫)
ひょうたん

視聴者プレゼント (その他)
11:05~

CMのあとは、気になる午後のお天気とテロップが表示された。

視聴者プレゼントの告知。15日に大丸梅田店にキットカット ショコラトリーがオープン。今回はキットカット サブリム ビターを10本セットで7名様にプレゼント。応募方法は電話で受付番号0180-999-236まで。また携帯サイトからも応募可。

キーワード
ケータイDEカンテーレ
MONCAFE カフェインレスコーヒー
カフェイン
MON CAFE カフェインレスコーヒー6個セット
キットカット サブリム ビター

天気予報 (ニュース)
11:09~

近畿地方の27日午後の天気予報を伝えた。27日は季節外れの暑さになるため熱中症に注意してほしいと言っていた。

キーワード
熱中症

エンディング (その他)
11:12~

エンディングトーク。八木さんは「隆盛園」のマーボー豆腐に関して常連だったことを言った言ってないで高橋さんとモメていた。

よ~いドン!サンデーの番組宣伝。日曜あさ10時放送のテロップが表示された。

キーワード
よ~いドン!サンデー
ゴールデンウィーク
織田信成さん

スポット

グルメ

隆盛園
本家 アロチ 丸高中華そば
川本昆布
キットカット ショコラトリー
川本昆布 石切店
川本昆布石切店
季節料理 銀彩

レジャー/交通

石切
石切駅
よしもと祇園花月
日本橋

宗教

石切劔箭神社

情報/通信

関西テレビ

流通

黒門市場
大丸梅田店
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