中川家礼二の美食鉄道 2018年12月30日放送回

放送日 2018年12月30日(日) 4:55~ 5:50
放送局 朝日放送

番組概要

オープニング (その他)
04:55~

オープニング。この番組は鉄道に揺られながらガストロノミーを探求する番組。

新潟駅の前に岡安章介らが登場。遅れて車掌の格好をした礼二らも登場。今回はガストロノミーを鉄道で旅しながら体験。ルートは新潟から村上、鶴岡だと説明した。そして早速新潟駅近くのガストロノミーを紹介。日本酒好きの聖地の「ぽんしゅ館」に行くと話した。

キーワード
ガストロノミー

中川家礼二の美食鉄道 (バラエティ/情報)
04:57~

新潟のガストロノミーとして「ぽんしゅ館」を紹介。新潟駅直結の複合施設に有り、日本酒やおつまみなども充実した大人のスポット。中には唎き酒番所なども有り、500円で111種類を日本酒から5杯が楽しめる。館長の能田さんに勧められて、越乃寒梅などを試飲した。番所にはおつまみも用意してあり、世界中から厳選して集めた塩やもろきゅう味噌などがあった。

新潟の魅力ある美食として「Km-0 niigata lab」を紹介した。

礼二たちは次の目的地へと移動するためにホームに移動。特急いなほで村上へと向かう。南田は新潟駅のホームで新幹線にすぐ乗り換えができるようになったことを熱く説明した。特急いなほの中では礼二がリアルな車内アナウンスのマネをしていた。

村上の酒文化に一同感動!

キーワード
ガストロノミー
越乃寒梅
越後の蔵秘伝
麒麟山 グリーンボトル
Km-0 niigata lab
新潟駅
特急いなほ

中川家礼二の美食鉄道 (バラエティ/情報)
05:06~

特急いなほに乗って村上へと移動。列車の中では礼二と村上、南田が鉄オタ魂を炸裂。安藤と大谷はついていかなかった。礼二が続いて村会で体験するガストロノミーを紹介。1つは鮭料理の横綱「きっかわ」。もう一つが極上緑茶の「冨士美園」だと予告した。

創業392年を誇る鮭料理の横綱「きっかわ」を訪問。お店で店長の小田さんに干してある鮭や酒文化の歴史などを伺った。また酒を食べられるお店として「千年鮭 井筒屋」を紹介してもらった。

岡安たちは「千年鮭 井筒屋」を訪問。きっかわの鮭を使った13品の鮭料理を堪能し、岡安はダジャレでお礼を伝えた。

村上の極上緑茶に一同驚愕!

キーワード
特急いなほ
きっかわ
冨士美園

中川家礼二の美食鉄道 (バラエティ/情報)
05:20~

村上のガストロノミーとして「冨士美園」を訪問。お店での飯島さんは雪の中でお茶を作るのは元々は適していないが、400年以上の歴史があると説明。お店で一番高価なお茶を探すも、岡安らはすぐには発見できず。やっとで見つけた極上品「村上茶 PREMIUM KANEEI」を実際に試飲。接価格なので150円のペットボトルのお茶との味比べを行った。

一行は村上から鶴岡へと移動。南田は移動中の電車のかなで「羽越本線デッドセクション」がオススメだと話し、仕組みなどを解説した。

精霊の山で恐怖体験!?

キーワード
村上茶 PREMIUM KANEEI
特急いなほ

中川家礼二の美食鉄道 (バラエティ/情報)
05:30~

特急いなほは鶴岡へと向け海岸線を走行中。南田が電車内で「笹川流れ」などを紹介説明し、電車内の車窓からその様子などを見た。また礼二が鶴岡でのガストロノミーは「羽黒山」と「FOODEVER」だと告知した。

鶴岡のガストロノミースポットの「羽黒山」を岡安たちが訪問。大木が並ぶ参道を歩きながら山伏の聖地と呼ばれていることなどを紹介。出羽三山神社にやってきて、三神合祭殿などを紹介した。また山伏の格好をした権禰宜の中野さんに案内されて境内の様子や歴史などを教わった。3人はお参りをしてから精進料理のことを聞いて、斎館で精進料理をいただいた。

FOODEVERで謎の握手!?

キーワード
特急いなほ
笹川流れ
羽黒山
出羽三山神社
羽黒山五重塔
羽黒山斎館

中川家礼二の美食鉄道 (バラエティ/情報)
05:42~

鶴岡のガストロノミースポットを紹介。最後に訪れたのは「FOODEVER」。FOODEVERでは鶴岡独自の食文化が味わえ、コンセプトの違う店が並んだ店内は注目を集め始めている。施設内の「farinamore」や「つるおか旬暦 彩鶴」を紹介。一行は「つるおか旬暦 彩鶴」に入店して、料理長の土岐さんに説明を受けながら字もtの食材を使った御重膳を頂いた。

キーワード
FOODEVER
farinamore
つるおか旬暦 彩鶴

エンディング (その他)
05:46~

今季あの旅の感想を聞くと、大田は祖母を連れた案内したいと話し、岡安は極上の緑茶でクイズを外したことを滑りながら話した。

スポット

グルメ

Km-0 niigata lab
冨士美園
千年鮭 井筒屋
farinamore
きっかわ
羽黒山斎館
FOODEVER
ぽんしゅ館 新潟駅店
つるおか旬暦 彩鶴

レジャー/交通

新潟駅
ぽんしゅ館

宗教

出羽三山神社
  1. 12月30日 放送