キャスト この冬の鍋トレンド!和洋中の“しびれ鍋”レシピ!

キャスト (cast) 割り当てること 映画や演劇などの配役。キャスティング(casting)とも。 配役に基づいて役を演じる俳優、出演者のこと。 転じて、テーマパーク(特にディズニーパーク)等の施設で働く従業員に対する内部呼称。詳しくはオリエンタルランド#「キャスト」と「ゲスト」を参照。ここから更に転じて、キャバクラ、メンズキャバクラなどの接待飲食店で接待をする従業員や、コスプレ系飲食店で接客をする従業員で「メイド」などの特定の呼称を持たない場合にも用いられる。 人材派遣会社フルキャストにおいて、派遣先に配される登録社員に対する内部呼称。かつては「スタッフ」と呼んでいた。 型変換。C言語などのプログラミング言語で、変数のデータ型を変換すること。 放つこと 魚釣りにおいて、釣り竿を振って釣り針を狙った場所に向けて飛ばすこと。キャスティング(Casting)とも。 キャスティング (スポーツ)。魚釣りから派生したスポーツで、釣り針を投げる技術を競う。 ブロードキャスト(放送)の略。 鋳造すること 溶融した金属や合成樹脂を型に流し込んで鋳物などを作ること。キャスティングとも。例: ダイキャスト(金型鋳造)、レジンキャスト(樹脂鋳造)。 鋳物。鋳造によって作られたもののこと。 レジンキャストの材料に用いる「無発泡ウレタン樹脂」のこと。 固有名詞 ブロック暗号アルゴリズムの種類の名前。CAST-128やCAST-256がある。 キャスト (バンド) - ブリットポップ期にデビューしたイギリスのバンド。 会社名 東京都江東区の素形材(鋳造品)製作会社。2000年代以降半導体・ロボット関係事業に進出。福島県白河市に工場を置く。 北海道千歳市の航空関連会社。新千歳空港にて案内業務や空港ハンドリング事業を担う。 番組名 キャスト (テレビ番組) - 朝日放送→朝日放送テレビで2011年10月3日から放送されている、ローカル報道・情報番組名。 商品名 ダイハツ・キャスト - ダイハツ工業が発売している軽自動車。 アルバム名 CAST - 男性アイドルグループ「KAT-TUN」のオリジナル・アルバム。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年10月16日(火) 16:54~17:53
放送局 朝日放送

番組概要

オープニング (その他)
16:54~

オープニング映像。

関西空港のLIVE映像が流れた。今日、関西地方は南の方から雨が降り始めるという。

ニュース (ニュース)
16:54~

「ニッポンの発電」をどうする?

アメリカ・カリフォルニア州の高速道路で大型トラックの後部が脱輪し、崖の下へ転落した。この高速道路は工事中のため、大型トラックの進入が禁止されていた。運転手は警告を無視して走行していたという。三輪氏は「ルールを守らなくても大丈夫という考えがこういう大事故に繋がる」などとコメント。

大阪・堺市の仁徳天皇陵として管理されている大仙古墳。宮内庁と堺市が共同発掘調査すると発表された。古墳は水に侵食され崩落の可能性があるという。今回の調査で内側の堤に溝を3ヵ所掘り、幅2mの溝を人力で掘り埴輪などが埋まっていないかを調べるとのこと。調査は今月下旬から12月上旬まで行われる。1973年の調査時に埴輪が1点出土している。宮内庁は「陵墓を適切に管理するには、地元の協力が欠かせない」としている。

CNNテレビはサウジアラビアの反体制派記者のジャマル・カショギ氏の死亡は、誤った尋問の結果と認める報告書をサウジアラビア政府が準備中だと関係者の話として報じた。サウジアラビア政府の組織ぐるみの関与したかについては、幹部からの事前の承認を得ずに行われたという内容になるとみられると伝えている。トランプ大統領は「公式な報告かは誰もわからない。今のところ噂にすぎない」などとコメント。この問題を協議するため、ポンペオ国務長官をサウジアラビアに派遣した。専門家は「アメリカがかなり強硬姿勢に出ており、トルコが証拠を握っている報道もあるため、サウジアラビアも知らぬ存ぜぬでは通せなくなり一部認める方針をとっている。アメリカにとってサウジアラビアは中東で数少ない新米国なため、決定的な対立はしたくないはず」などとコメント。

来年の消費税10%引き上げに伴い、政府の対策の柱として2%分のポイント還元がある。対象となるのは中小の小売店だという。100円の物を購入すると110円になるが、クレジットカードなどで支払うと2%のポイントが還元されるというもの。8%のまま添え置かれる食品等が2%ポイント還元されると、実質今よりも安くなる。黒門市場の多くの店はクレジットカードの読み取り機を設置しており、キャッシュレス決済に対応していた。現状はほとんどが現金払いだという。店側としても野菜の利益が少なく利益が薄い、現金の方が早いなどの理由で勧めたくないとのこと。中国では店の大小に限らず携帯での支払いが可能。キャッシュレス比率は中国は6割を超えているが、日本は2割にも達していない。外国人観光客は「クレジットカードの方が便利」と答える人もいれば「安全な日本では現金の方がいい」などという人もいた。来週から臨時国会が開かれ、増税による景気の冷え込みをどう防ぐか議論される。

消費税が上がるが軽減税率は飲食料品は8パーセントのままである。そして、中小の小売店でクレジットカード決済をした場合、2パーセントポイントが還元され政府が負担する。麻生財務大臣は中小の対象は資本金1億円で線引きするとし、世耕経産大臣はクレジットカードだけでなくてキャッシュレス対応の多様な選択肢を準備するとした。

韓国では約9割がキャッシュレスとなっており、日本では2割以下となっている。背景としてはニセ札や治安のことを考えると現金よりカードが良いとされている。経産省は10年後キャッスレス利用の割合を40パーセントにしたいとしており、インバウンド対策や消費動向の判明で生産性が向上するなどのメリットが考えられる。キャッシュレス反対の理由としては、浪費しそう、お金の感覚が麻痺しそうなどが考えられた。

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カリフォルニア州(アメリカ)
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枝野幸男代表
石田祝稔政調会長
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麻生財務大臣
世耕経産大臣
中央区(大阪)

ニュース (ニュース)
17:13~

今年のトレンド「しびれ鍋」でもつくるのが難しそう…

神戸製鋼が神戸市灘区の敷地内で建設を進めている石炭火力発電所をめぐり、周辺の住民らから建設中止を求める裁判を起こされている。日本の電力の約3割を占める石炭火力は多くの二酸化炭素を排出し地球温暖化を促進すると指摘されている。先の内閣改造で新たに就任した原田環境大臣は石炭火力発電は抑制の方向で動くべきだと述べた。政府は7月に閣議決定した「エネルギー基本計画」でも再生可能エネルギーを主力電源にするとした。しかし今月13・14日、九州電力では電力の消費が減ったため電気を作りすぎると大規模停電のおそれがあるとして太陽光発電を一時停止した裏で原子力・火力発電は継続されていた。

経済産業省の世耕大臣は石炭火力と原子力はベースロード電源であるとし、原子力発電と火力発電は残す方針である。しかし、世界では2015年のパリ協定で2050年までに石炭火力ゼロを目標にしている。環境省の原田大臣は石炭火力は少なくして、再生エネルギーを使えば電子需要はバランスがとれるとしている。外務省の河野大臣は原子力や石炭が必要だという考え方はすでに過去のものとした。

JR西日本は社員がトンネル内の通路に座り、新幹線の時速300kmを体感する研修を実施していたが、石井国土交通大臣は「JR西日本に問題意識を伝えている」と安全性を踏まえた取り組みを求めた。JR西日本は「国土交通省からそのような話は聞いている。より良い研修のやり方や見直しも検討している」と述べた。

オーストラリア・シドニーでヘンリー王子とメーガン妃が妊娠発表後初めて、公の場に姿を見せた。その後、オーストラリアの総督夫妻からぬいぐるみなどを受け取った。メーガン妃は来年春に出産予定で、ヘンリー王子との今月の公務は予定どおり行うという。

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石炭火力発電
原田義昭環境大臣
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メーガン妃
ヘンリー王子
シドニー(オーストラリア)

調べちゃウォ~カ~! (バラエティ/情報)
17:29~

今年のトレンド「しびれ鍋」でもつくるのが難しそう…

乱入者の正体は!?

香辛料を多く使ったしびれ鍋が今年のトレンドだという。重要なのは基本のしびれダレを作ることで、ごま油をベースに黒コショウや山椒などを入れて作る。

最初に作るのは四川風麻婆しびれ鍋。基本のしびれダレに五香粉などを混ぜ火にかける。香辛料にはサンショオールと呼ばれる香りの刺激成分がホルモンを刺激し、基礎代謝の向上や発汗作用が期待できるとされる成分が含まれている。また、辛味などの刺激が多幸感をもたらす脳内物質「ベータ-エンドルフィン」の分泌を促すと言われている。木綿豆腐などを食べやすいサイズに切り、鍋に食材を並べてしびれダレや水を入れて煮込むと完成である。四川風麻婆しびれ鍋の味は、麻婆豆腐のような味で香りが良いという。

次に作るのは洋風しびれ鍋。洋風しびれダレはオリーブオイルをベースにガラムマサラや花椒などを入れて作る。野菜を一口大に切り、ドライバジルなどを加えた肉団子を鍋に入れて火にかける。ポイントとなるのはローリエなどを束ねたブーケガルニを入れて香りをつけ、約10分煮る。そして、洋風しびれダレや残りの野菜などを加え煮込んで完成となる。味はあっさりしているが物足りなくない味である。

次は水炊き鍋のタレを工夫することでしびれ鍋にするという。ポン酢やごまだれに基本のしびれダレを加えて混ぜるだけで完成する。普通の水炊き鍋もさっぱりする中にも刺激が加わって美味しくなるという。また、あとから来るしびれも良いとのことであった。

麻婆豆腐を作る際に花椒などのスパイスを買うが使う機会があまり多くないため、しびれ鍋にすることで使うことができるとした。基本のしびれダレを作っておけば冷蔵庫で3日くらいは保つといい、料理に使えるとした。

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セロリ
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ローリエ
しょうが
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鶏ひき肉
とうがらし粉末
黒胡椒
ガラムマサラ
水炊き鍋
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清水さんのお天気 (ニュース)
17:42~

和歌山城の様子と、気象情報を伝えた。

キーワード
和歌山城
和歌山市(和歌山)

芸能女王 (ニュース)
17:46~

転職サービス「doda」の新CM発表会に深田恭子が出席。深田はCMで”大人の進路担当”「デューダ子」を演じる。イベント中、もう1人の「デューダ子」が乱入。この「デューダ子」は、最近”変装ものまね”で話題のガリットチュウ・福島善成。どちらが本物かを決めることになり、2人で決めポース「dポーズ」をとると、「デューダ子」(福島)は違うポーズをとった。

「デューダ子、登場」編

スタジオ解説。三輪記子はガリットチュウ福島のツイッターをフォローしていると話した。ガリットチュウ福島の変装ものまねを一部紹介。船越英一郎さんのものまねで人気に火がついた。ものまねを集めた本も出すという。

来年3月公開の映画ドラえもん のび太の月面探査記の制作発表が行われた。39作目の今作は月を舞台に大冒険を繰り広げる。3作連続で声優を務めるサバンナ高橋さんは去年スネ夫にお願いして出演が叶ったと話した。広瀬アリスさんは最近妹のニュースをネットニュースで知るので仕返しにまだ妹すずさんに出演を報告していないと話した。吉田鋼太郎さんは親戚の子どもに「ジャイアンやろ!」と言われたと明かした。

スタジオ解説。映画ドラえもん のび太の月面探査記は来年3月公開。吉田鋼太郎さんの「おっさんずラブ展〜君に会えてよかった。〜」が大阪・心斎橋オーパで開催中。今月21日まで。東京会場は前売り券が2時間で完売。大阪も完売したが追加チケットが若干残っていて当日券はなし。

キーワード
「doda」新ブランドコンセプト&新TV-CM発表会
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福島善成
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「デューダ子、登場篇」
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流通

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