SmaSTATION!! 2016年8月27日放送回

『SmaSTATION!!』(スマステーション!!、通称:スマステ)は、テレビ朝日系列で2001年10月13日から2017年9月23日まで土曜日夜に生放送されていた情報・教養バラエティ番組である。放送毎にスマタイムズというフリーペーパーも発行。2017年4月22日から最終回までの放送時間は、毎週土曜日 23:05 - 23:59(JST)。

出典:goo Wikipedia

放送日 2016年8月27日(土) 23:15~ 0:09
放送局 朝日放送

番組概要

オープニング (その他)
23:15~

テレビ朝日7F屋上から香取慎吾が中継。現在の六本木の気象情報を紹介。テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATIONを告知。

オープニング映像。

キーワード
テレビ朝日
六本木(東京)
テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION

オープニング (その他)
23:18~

ゲストのよゐこが登場。よゐこは今回でスマステーション5回目の登場。有野は辛いものは激辛じゃなければ好きだと話した。

「最近新たに知った小さな発見」について、視聴者からのスマステメールを募集。応募は番組HP、携帯サイトから。メールを読ませていただいた方にはオリジナルBOXティッシュをプレゼント。

キーワード
テレビ朝日「SmaSTATION!!」携帯サイト
SmaSTATION!!ホームページ
オリジナルBOXティッシュ
よゐこ

激辛通が選ぶ 辛くてもまた食べたい!ヤミツキ旨辛めし ベスト8 (バラエティ/情報)
23:19~

汗をかく、悶える、けどやみつきになる。そんな辛さの絶品が続々登場。5人の激辛痛が辛くてやみつきになる旨辛のお店を厳選。辛くてもまた食べたいヤミツキ旨辛めしベスト8。

All About B級グルメガイド激辛ライターの小野員裕さんは「2口目、3口目…あ~辛いみたいな感じになってくる」という。「辛くて旨いめし図鑑」監修の激辛ブロガーの鈴木浩二さんは「これは隠し味に?が入っている」「その量が絶妙」だと紹介するのは、居酒屋 路地裏 品川本店。辛いのにまた来ちゃうリピーター率は脅威の82%。一度食べるとやみつきになるその旨辛めしは「激辛牛すじ煮込み定食」。担担麺を3辛とした場合、これは6辛。牛すじ肉を約4時間下茹でする。最初に甘いを感じその後辛味が来るギャップを作っているのは、4種類の韓国産唐辛子に隠された砂糖。その黄金比率を見つけるため20年かかったという。

ホットペッパーグルメ外食総研の有木真理さんは「激辛女子にはすごい人気のお店」、辛くて旨いめし図鑑監修の鈴木浩二さんが「唐辛子自体が美味しい、それを教えてくれるのがその店」と紹介するのは旨辛ダイニング 赤い壺。お客さん全21人中9人がリピーター。そのヤミツキの旨辛飯は「辛々ロールキャベツ」。この料理の辛さは激辛通によると、一般的な担担麺を3辛とした場合、7辛。「唐辛子山盛りペペロンチーノ ペンネ」など唐辛子マニアのオーナーが厳選した様々な唐辛子を使った料理が食べられる。切れ味の良い辛さの秘密は、チャベ・ブロングというマレーシア原産の唐辛子。スタジオで赤い壺の辛々ロールキャベツをよゐこが試食。

ホットペッパーグルメの有木真理さんは、「見た目は真っ赤な山」、食べあるキングの金成姫は「風味ですとか旨味も詰まってなおかつ辛い」というのはシャンウェイの「毛沢東スペアリブ」。辛いのにまた来ちゃうリピーター率は58%。激辛通によると一般的な担担麺を3とした場合にこの料理は8辛。八大中華料理の中で四川料理より辛いと言われる湖南料理。中華人民共和国初代国家主席の毛沢東が好んだという逸話からこちらの店では毛沢東スペアリブという名前が付けられている。ちなみにこのスパイスは食べ終わっても持ち帰ることが出来る。

食べあるキングの金成姫さんは「見た目は可愛らしい盛り付けなのに食べたらおおそう来たか、という恐ろしい辛さ」だと紹介するのは大阪のBOTANI:CURRY。お客さん全42人中19人がリピーターでリピーター率45%。BOTANI:CURRYのボタニカリーは、激辛通によると一般的な担担麺を3辛としたときに7辛。ホットペッパーグルメの有木真理さんは、本町といえばスパイスカレーの聖地と言っても過言ではないと語る。ボタニカルの精神にこだわったお店で、スパイスを植物を考える。まず淡路産の玉ねぎを飴色になるまで炒め、鶏がらスープなどを入れる。スパイスは全16種類が付かwラ得ているが、このカレーを作った明石智之店長は辛いものが苦手。

ホットペッパーグルメの有木真理さんが「パンチ効いてます」と紹介、金成姫さんは「快楽につながっていくという不思議な一杯」というのが鬼金棒。やみつきになるその旨辛めしは、「カラシビ味噌らー麺」。一般的な担担麺を3としたときに、これは0~10辛。その名の通り辛くてしびれるラーメンだが、それぞれ5段階から選べる。作り方は動物系スープと魚介系スープを合わせ、カラとシビを加えていく。辛さのレベルによって使用する唐辛子の種類が変わり、辛さレベル5になると、世界一辛いと認定された唐辛子、トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーのみじん切りが入る。そしてこのラーメンをスタジオでよゐこが試食。

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居酒屋 路地裏
激辛牛すじ煮込み
品川駅
旨辛ダイニング 赤い壺
辛々ロールキャベツ
毛沢東
毛沢東スペアリブ
All About
辛くて旨いめし図鑑
唐辛子山盛りペペロンチーノ ペンネ
とうがらしケーキ
ホットペッパーグルメ
シャンウェイ
BOTANI:CURRY
ボタニカリー
鬼金棒
カラシビ味噌らー麺
トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー

夏限定のヤミツキ ヒンヤリめし (バラエティ/情報)
23:39~

夏限定のヤミツキひんやり飯を紹介。「花もも」の夏限定絶品メニューは、手打ち 花ももの「すだちそば」。こちらは信州生まれの主人がそばをリーズナルに食べて欲しいとオープンした一軒家の蕎麦屋さん。香り高いそばと香りのつよいすだちを合わせてみるとお互いの香りが絶妙にマッチングしたのだという。神宮丸太町駅から徒歩約10分。すだちそばは9月末までの限定。

続いてのヤミツキひんやり飯は、日本郵便が手掛ける商業施設KITTEのKITTE GRANCHEにある美噌元は女性客を中心に人気のひんやり飯「八品目の冷や汁」がある。美噌元はお味噌汁の専門店で、その中で唯一の冷たいメニューがこの冷や汁。味噌と出汁のうま味を存分に感じることができるので人気。スタジオでよゐこが八品目の冷や汁を試食した。テイクアウトも可能。

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すだちそば
手打ち 花もも
神宮丸太町駅
KITTE
美噌元
八品目の冷や汁

激辛通が選ぶ 辛くてもまた食べたい!ヤミツキ旨辛めし ベスト8 (バラエティ/情報)
23:45~

ホットペッパーグルメ外食総研の有木真理さんが「まさにご当地グルメの中のご当地グルメ」などと紹介、東京ウォーカー編集部の本田麻己さんが「そのビジュアルからは想像できないくらいの辛さのインパクト」があるというのが花州苑 八重。そのヤミツキの旨辛飯が「おしぼりうどん(冷)」。一般的な担担麺を3辛とした場合、これは測定不能。このおしぼりうどんの辛さは大根の辛さで、辛味大根の一種「ねずみ大根」を絞った汁に味噌をときうどんをつけて食べるという古くからの名物で、そこに信州味噌を加えて辛さを調節して食べられる。スタジオでよゐこがおしぼりうどんを試食した。こちらの店はテクノさかき駅から車で約4分のところにある。

辛くて旨いめし図鑑監修の鈴木浩二さん「個性が強い辣油、それから山椒、ゴマのコクがバランスよく包み込む」といい、All Aboutの激辛ライター小野員裕さんが「深みのある味、とにかくおいしい?」だというのが大阪にある541+。お客さん全15人中11人がリピーター。そして女性には女性のお客さんが多い様子。そのヤミツキ旨辛めしは、女性に大人気のゴマが聞いているピリ辛の「四川麻辣水餃子」で、一般的な担担麺を3辛としたときに、3辛。餃子の具となる国産豚ひき肉には食事の後に気になるにんにくは入っておらず、大きさは一口で食べられる大きさ。自家製の芝麻醤にはフルーツや野菜を加え辛味をマイルドにするという暖かい気遣いがある。お店は本町駅から徒歩5分のところにある。

All Aboutの激辛ライターの小野員裕さんは「子どもじゃ食べられない、あの味わいがわからないだろう」と、東京ウォーカーの本田麻己さんが「幸せな?とした香りの後に甘いという感覚が襲ってきます」と話すのは、静岡県のかどやのノーズ。一般的な担担麺を3辛とした場合にこの料理の辛さは測定不能。この旨辛めしの辛さの正体は?という問題が出された。

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本田麻己さん
花州苑 八重
ホットペッパーグルメ
東京ウォーカー
おしぼりうどん(冷)
テクノさかき駅
541+
四川麻辣水餃子
本町駅
All About
かどや

激辛通が選ぶ 辛くてもまた食べたい!ヤミツキ旨辛めし ベスト8 (バラエティ/情報)
23:56~

静岡のかどやの旨辛めしの辛さの正体は何でしょう?という問題。有野はカラムーチョと回答したが、正解はわさび。わさび園 かどやの「生わさび付 わさび丼」。このメニューには一人一本生わさびがついていて、それを一本丸ごとすりおろして炊きたてのご飯に乗せカツオぶしと共に書き込む。老舗のわさび農園でこのわさび丼が生まれたきっかけはわさびを買って行った人に使い切れずに冷蔵庫でダメにしちゃったという話をよく聞いたこと。わさびとごはんだけでも美味しいことを教えたいと思ったため。河津駅から車で約14分のところにある。

濱口は、鬼金棒のカラシビ味噌らー麺が気になったといい、最初辛かったが、味噌の味が広がって3辛全然行けたという。有野は試食では出てこなかったが毛沢東スペアリブを食べてみたかったと話した。

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わさび園 かどや
生わさび付わさび丼
河津駅
カラシビ味噌らー麺
シャンウェイ
毛沢東スペアリブ
鬼金棒

メールトーク (バラエティ/情報)
23:59~

視聴者からのメールを紹介。決してイケメンではないけどなぜかモテる友人を発見。その友人は濱口さんを参考にしていると言っていたが、有野さんに濱口さんがモテる理由を聞く内容。有野は、男がやる優しいレベルと女の人が求める易しいレベルが違うが濱口はそれが出来るという。濱口は、そうですと認めつつ、女性に媚びまくっていると笑った。

濱口はスーパーでみたカニカマを見て、そのパッケージの絵が自分に似ているのでCM来たら良いのにというが、香取は似てないと否定したが、最後にはこれは濱口さんだと肯定的なコメントをした。

SmaSTATION!!の次回予告。

エンディング (その他)
00:07~

無人島見る人はライブイカなくていいかと聞かれ、よゐこは急いでかえってと話してエンディングとなった。

キーワード
よゐこライブ2016~ヒーローネタ祭~

スポット

グルメ

手打ち 花もも
かどや
わさび園 かどや
鬼金棒
541+
BOTANI:CURRY
花州苑 八重
シャンウェイ
居酒屋 路地裏
旨辛ダイニング 赤い壺
美噌元

レジャー/交通

河津駅
品川駅

情報/通信

テレビ朝日

流通

KITTE
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