お願い!ランキングGOLD 第1回全国お土産総選挙 2時間スペシャル

放送日 2013年5月4日(土) 18:56~20:54
放送局 朝日放送

番組概要

第1回 全国お土産総選挙 (バラエティ/情報)
18:56~

ゴールデンウィーク真っ只中、京都の生八ツ橋や広島もみじ饅頭など全国区の人気を博しているお土産がある一方、各地でローカルお土産が大人気に!

第1回全国お土産総選挙第20位は岩手県の「かもめの玉子」(さいとう製菓)に決定。こちらは年間500万箱も売れる人気のお土産で、武蔵野調理専門学校の生野裕也先生も中の餡がバサバサしていない点を高評価。その食べやすさの秘密は黄身餡に本物の卵黄を混ぜる事で実現!

北海道東北ブロックからのエントリー土産を紹介。大本命は番組が調査した全国知名度6位の北海道ROYCE’の生チョコレート【オーレ】。このほかにも宮城伊達の牛たんの「厚切り芯たん塩仕込み」や青森ラグノオの「気になるリンゴ」など強豪が揃う!

本日は全国各地の都道府県から、No.1のお土産を決定!ゲストのキンタロー。は愛知県出身で、地元の名物土産に坂角総本舗の「ゆかり」を挙げた。

第1回全国お土産総選挙第19位は岐阜県の「水まんじゅう」(金蝶園総本家)に決定。こちらは岐阜県大垣市で明治時代から食べられていた菓子で、地元は平成の名水百選にも選ばれる名水の里。審査員のぐるなび品田さんは、のどごしの良さを高く評価した。

東海ブロックからエントリーされたお土産を紹介。静岡県の「安倍川もち」(やまだいち)、愛知県の「ゆかり」(坂角総本舗)、三重県からは「なが餅」(なが餅 笹井屋)などこちらも強豪揃い。

第1回全国お土産総選挙第18位は長野県の「栗鹿ノ子」(小布施堂)に決定。審査員だった日本観光振興協会の森岡さんが、栗の香りだ傘を評価したとおり、栗自体の美味しさと餡の甘さのバランスが絶妙。

北信越ブロックからのエントリーを紹介。何といっても、富山県の「ますのすし」(源)や石川県の「とり野菜みそ」(まつや)などこちらのブロックも全国的に有名な強豪がそろう。

第1回全国お土産総選挙第17位は徳島県の「かつ天」(谷ちくわ商店)に決定。こちらは魚のすり身をパン粉で挙げた製品で、全国的な知名度は低かったものの、審査員の上野海燕亭・岩根さんや旅行読売出版社・松田さんなどはその味わいを高く評価。

中国四国ブロックからのエントリーをチェック。広島県からは知名度バツグンの「もみじ饅頭」(にしき堂)、香川県からは「ぶっかけうどん」(日の出製麺所)、山口県からは「生絹豆子郎」(豆子郎)など個性豊かなお土産がエントリー。

スタジオで出演者達が1位を予想。川越シェフは自分も大好きという「崎陽軒のシウマイ」を1位と予想。芹那は「桔梗信玄餅」を予想した。

第1回全国お土産総選挙第16位は宮崎県の「元祖伊藤社長のチーズ饅頭」(風月堂)に決定。こちらの商品は、宮崎駅のキヨスクで2012年お土産売上げ第1位を獲得した人気のお土産。

そこで今夜は各都道府県でアンケートを行ない、人気上位のお土産を選出。各都道府県から47個の代表を選びAll AboutやHOTPEPPERなどお土産のプロ50人が採点し格付けを行なう!!

このあと、全国のお土産の格付けが決定!!!

番組が調査したお土産知名度ベスト10(東京で200人にアンケート)の結果が一覧で発表。

お土産知名度ベスト101位:もみじ饅頭(広島県)2位:カステラ(長崎県)3位:元祖紅いもタルト(沖縄県)4位:桔梗信玄餅(山梨県)5位:井筒の生八ツ橋「夕子」(京都府)6位:生チョコレート【オーレ】(北海道)7位:崎陽軒のシウマイ(神奈川県)8位:ゴーフル(兵庫県)9位:かもめの玉子(岩手県)10位:本場草加せんべい(埼玉県)

このあと、あのお土産の製造工程を公開!!

CMのあと、年間55万個!美味しさの秘密とは!?

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三重県
小布施堂
長野県
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富山県
石川県
徳島県
山口県
香川県
宮崎県

第1回 全国お土産総選挙 (バラエティ/情報)
19:23~

第1回全国お土産総選挙第16位は宮崎県の「元祖伊藤社長のチーズ饅頭」(風月堂)に決定。こちらは饅頭の皮の中に、チーズを詰め込んだ商品で、審査員の武蔵野調理専門学校平田先生も皮とチーズのバランスの良さを評価。

九州沖縄ブロックのノミネート商品を紹介。長崎県からは誰もが知っている「カステラ」、沖縄県からは「元祖 紅いもタルト」(御菓子御殿)、鹿児島県からは「さつまあげチーズ入り」(揚立屋)がランクイン。

第1回全国お土産総選挙第15位は山梨県の「桔梗信玄餅」(桔梗屋)に決定。こちらは昭和43年に発売され、現在は年間3600万個以上の売上げを記録する全国的知名度もバツグンのお土産。CMのあと工場に潜入し製造工程に迫る!!

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第1回 全国お土産総選挙 (バラエティ/情報)
19:28~

第1回全国お土産総選挙第15位は山梨県の「桔梗信玄餅」(桔梗屋)に決定。こちらは甲府駅での2012年お土産売上げ第1位の商品で、審査員のぐるなび大森さんは食感を高く評価。

関東ブロックからのノミネートを紹介。神奈川県からは「おいしさ長もち 昔ながらのシウマイ」(崎陽軒)、東京都からは「重盛の人形焼」(重盛永信堂)、埼玉県からは「本場草加せんべい」(ほりゐ)などがランクイン。

ランキング発表会場で、まだ名前の挙がっていない広島県「もみじ饅頭」(にしき堂)などの陣営が、厳しい戦いとなるこれからのランキングに向けての意気込みを語った。

第1回全国お土産総選挙第14位は奈良県の「柿の葉すし」(柿の葉すし本舗たなか)に決定。こちらは、古都奈良に伝わる伝統的なお寿司で、審査員のリクルートライフスタイル「じゃらん」小林さんは酢飯の食感を高く評価。

近畿ブロックのノミネートをチェック。京都府からは「井筒の生八ツ橋夕子」(井筒八ッ橋本舗)、兵庫県からは「ゴーフル」(神戸風月堂)、大阪からは「しょうゆ味たこ焼」(たこ昌)が参戦。

第1回全国お土産総選挙第13位は秋田県の「稲庭干温飩」(佐藤養助商店)に決定。

第1回全国お土産総選挙第12位は高知県の「海洋深層水入り細切り塩けんぴ」(四万十郷水車亭)に決定。こちらは、高知龍馬空港で4年連続お土産売上げ1位を獲得する人気商品で、審査員の小学館関屋さんは、塩加減の良さを高評価。その塩加減は室戸沖の海洋深層水を使い、その塩でコガネセンガンを味付けしている。

第1回全国お土産総選挙第11位は三重県の「なが餅」(なが餅 笹井屋)に決定。こちらは番組の知名度調査では34位ながら美味しさが評価されランクイン。誕生は1550年で三重県出身の女子レスリング吉田沙保里も「力の源はなが餅」と発言したこともあるほど。

工場を取材し、その食感の秘密に迫る。もちもちのお餅は餅粉・砂糖・水飴で作られおり、そのお餅を専用のマシーンでカットしきな粉をまぶす。

桔梗屋の中丸代表取締役は静岡県と山梨県はお盆の頃に安倍川もちをよく食べ、それをヒントにお土産として一年通して売れるように開発したのが、「桔梗信玄餅」だったと語った。

このあと、年間8億円を売り上げる県民的おやつ!!

スタジオでの試食でも評価の高かった酢飯の美味しさの秘密を探るため工場を取材。使われていたのは滋賀県産の日本晴というお米で、それに秘伝の酢を混ぜ込んで作っていた。

発表会場には、せんとくんのパネルも登場。

CMのあとランキングベスト10を発表!!

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東京都
埼玉県
広島県
愛知県
福岡県
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佐藤養助商店
秋田県
高知県
コガネセンガン
三重県
なが餅 笹井屋

第1回 全国お土産総選挙 (バラエティ/情報)
19:48~

第1回全国お土産総選挙第10位は滋賀県の「バームクーヘン」(クラブハリエ)に決定。こちらは、年間売り上げ550万個の人気商品で、本店は名古屋や和歌山など各地から買い求める客が訪れている。

CMのあと、年間550万個夢の製造工程とは!?

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第1回 全国お土産総選挙 (バラエティ/情報)
19:53~

第1回全国お土産総選挙第10位は滋賀県の「バームクーヘン」(クラブハリエ)に決定。しっとりとした美味しさの秘密に迫るため、製造工程を取材。使用する卵は県内の特定農家から仕入れた新鮮卵で1日5万個を使用。生地は専用のオーブンで焼き上げられる。スタジオでも試食が行なわれたが、食感のしっとりさに高評価の連続。

第1回全国お土産総選挙第9位は神奈川県の「おいしさ長もち 昔ながらのシウマイ」(崎陽軒)に決定。崎陽軒のシウマイは昭和3年に横浜駅構内で販売開始。現在では羽田空港の2012年お土産売上げ第2位を獲得するまでに成長した。アジの決め手は豚肉と混ぜている干し帆立貝柱だった。

現在9位までランキングが発表。まだ名前が呼ばれていない大阪府「しょうゆ味たこ焼」の陣営などが、さらなる激戦となるこれからのランキングに向けての意気込みを語った。

第1回全国お土産総選挙第8位は青森県の「気になるリンゴ」(ラグノオささき)に決定。審査員のスターツ出版オズモールの荒川さんやぐるなびの山森さんが指摘したとおり、特徴はリンゴが丸ごと入っている点。

北海道東北ブロックでまだ名前の呼ばれていないのは、北海道「生チョコレート【オーレ】」(ROYCE’)、宮城県「厚切り芯たん 塩仕込み」(伊達の牛たん)、福島県「柏屋薄皮饅頭」(柏屋)など有力商品が多数。

第1回全国お土産総選挙第7位は鹿児島県の「さつまあげチーズ入り」(揚立屋)に決定。こちらは、さつま揚げの中にプロセスチーズを挟んだ食品で、スタジオ試食でも好評だった。

九州沖縄ブロックでまだランキングに登場していないのは、長崎県の「カステラ」、熊本県の「誉の陣太鼓」(お菓子の香梅)、沖縄県「元祖 紅いもタルト」(御菓子御殿)など有力商品が多数。

第1回全国お土産総選挙第6位は栃木県の「冷凍生餃子」(宇都宮みんみん)に決定。こちらは宇都宮駅前に餃子像があるなど、餃子の街として知られる宇都宮で不動の人気を誇る餃子専門店「宇都宮みんみん」の餃子で、審査員の一休.com森田さんは具材のシャキシャキ感を高評価。

ランキングもあとベスト5を残すのみ。まだ名前の呼ばれていない宮城県「厚切り芯たん 塩仕込み」(伊達の牛たん)などの陣営が、今後の意気込みを語った。

第1回全国お土産総選挙第5位は石川県の「とり野菜みそ」(まつや)に決定。こちらは年間300万部袋を売り上げる石川県では知らない人がいない、鍋を食べるための味噌で、審査員のリクルートライフスタイル「じゃらん」の渡邊さんは、味噌に香辛料が絶妙にブレンドされている点を評価。スタジオでの試食でも好評だった。

第1回全国お土産総選挙第4位は富山県の「富山 ますのすし」(源)に決定。こちらは年間売り上げ200万個、今年開催された全国駅弁大会でも売上げ1位となるなど人気の駅弁。審査員の一休.com吉田さんは、食べやすさと味のバランスを高評価。

第1回全国お土産総選挙第3位は愛知県の「ゆかり」(坂角総本舗)に決定。こちらは審査員の武蔵野調理専門学校・高橋先生やJTBの馬場さんが指摘する通り、素晴しいエビの香りと風味が特徴。

第1回全国お土産総選挙第2位は宮城県の「厚切り芯たん 塩仕込み」(伊達の牛たん本舗)に決定。こちらは仙台市内に9店舗を構える「伊達の牛たん本舗」の商品で、牛タンの中でも脂肪が多くジューシーな芯タンの部分を使用しているのが特徴。審査員のオズモール・市毛さんは厚切り肉に染みた味わいを高評価。

その秘密を探るため、ラグノオささきの工場を見学。使われるリンゴは青森産で、今の季節は「ふじ」を使用。全自動でリンゴの芯をくりぬき、そのリンゴを加工。完全手作業でパイで包み焼き上げていく。

このあと、平安時代から続く驚きの伝統土産

それもそのはず、この餃子はお店用と全く同じ材料と製法で作られている。工場で製造工程を見学したが、具材に使う野菜は白菜がメインとし、野菜7.5と肉2.5の割合でブレンドしていた。

美味しさの秘密を探るため、工場を見学。工場では、数人の職人集団が手作業でマスをさばき、丁寧にに骨を抜き取り、味付けを施していた。

その味わいの秘密を探るため工場見学。使われていたエビは「アカシャ海老」という味が濃厚でせんべいにすると香りがよく出る品種で、なんと1枚に7匹ものアカシャ海老を使っていた。

「厚いのに柔らかい…」その理由は、家庭の火力でも美味しく食べられるように、店で出しているものよりもほんの少しだけ薄くし、表面に切れ目をつけている点にあった。

CMのあと、遂にランキング第一位を発表!!

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兵庫県
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神戸風月堂
石川県
富山県
愛知県
アカシャ海老
仙台市(宮城)

第1回 全国お土産総選挙 (バラエティ/情報)
20:35~

第1回全国お土産総選挙。全国のお土産の頂点に立つ堂々の第1位は北海道の「生チョコレート【オーレ】」(ロイズコンフェクト)に決定!!審査員のコンラッド東京・稲葉さんやリクルートライフスタイル「じゃらん」石橋さんらも、クオリティの高さを絶賛するこの商品を、北海道産の生クリームを使用していることから、滑らかな口解けを実現。

「第1回 全国お土産総選挙」をスタジオで振り返り、北海道・東北勢がかなり強かったなどの声が出た。キンタロー。は最後に「20位までに選ばれなかったお土産も好きになってください」と例のモノマネで叫んだ。

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第2回 お菓子総選挙 (バラエティ/情報)
20:38~

ヤマザキナビスコ・ブルボン・グリコ・森永・不二家・ロッテが参戦した「第2回 お菓子総選挙 クッキー・ビスケット部門」の発表。この争いではビスコやカントリーマアム…などなど、各社のロングセラー商品が対決!!

「第2回 お菓子総選挙 クッキー・ビスケット部門」15位~4位までが一覧で表示。

その中から、6位にランクインした「ルマンド」(ブルボン)に注目。こちらは1974年に発売を開始し、高級なお菓子をイメージし、パッケージも高級感を出している。ここあクリームには隠し味に洋酒を加えているのがポイント!

「第2回 お菓子総選挙 クッキー・ビスケット部門」第3位は「チョコパイ」(ロッテ)がランクイン。投票結果では10代~50代以上まで幅広い世代から支持を受けた。

「アルフォートFS」(ブルボン)、「カントリーマアム(バニラ&ココア)」(不二家)、「チョイスビスケット」(森永)など、まだランクインしていないお菓子の映像と共に、CMのあとTOP2発表のお知らせ。

第2回 お菓子総選挙 クッキー・ビスケット部門4位:オレオ(ヤマザキナビスコ)5位:リッツS(ヤマザキナビスコ)6位:ルマンド(ブルボン)7位:ホームパイ(不二家)8位:エンゼルパイ(森永製菓)9位:シルペーヌ(ブルボン)10位:80周年スペシャルビスコ(グリコ)11位:ムーンライト(森永製菓)12位:クリームコロン(グリコ)13位:ガトーショコラ(森永製菓)14位:バームロール(ブルボン)15位:マリー(森永製菓)

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カントリーマアム(バニラ&ココア)
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第2回 お菓子総選挙 (バラエティ/情報)
20:45~

「第2回 お菓子総選挙 クッキー・ビスケット部門」第2位は「アルフォートFS」(ブルボン)がランクイン。こちらは口解けの滑らかなチョコレートと、全粒粉を使ったサックサクのビスケットが特徴で、女性を中心に支持を集めた。

CMのあと、日本の頂点に輝く最高のお菓子とは!?

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第2回 お菓子総選挙 (バラエティ/情報)
20:49~

「第2回 お菓子総選挙 クッキー・ビスケット部門」第1位には「カントリーマアム(バニラ&ココア)」(不二家)がランクイン。支持を集めたのは、二層構造の食感だった。

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第2回 お菓子総選挙 クッキー・ビスケット部門
カントリーマアム(バニラ&ココア)

スポット

グルメ

重盛永信堂
ラグノオささき
宇都宮みんみん
柿の葉すし本舗たなか
ブルボン
まつや
伊達の牛たん
伊達の牛たん本舗
ラグノオ
ほりゐ
やまだいち
谷ちくわ商店
日の出製麺所
如水庵 本店
桔梗屋
四万十郷水車亭
豆子郎
上野海燕亭
にしき堂
井筒八ッ橋本舗
金蝶園総本家

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