朝だ!生です旅サラダ 勝野洋が古希の記念に故郷熊本へ!天空の遺跡マチュピチュ!

『朝だ!生です旅サラダ』(あさだ! なまですたびサラダ)は、朝日放送テレビ(ABCテレビ)が1993年(平成5年)4月3日から毎週土曜日の午前中に放送している旅番組。テレビ朝日系列の全局および、日本テレビ系列との非マストバイ局の一部で同時ネットを実施している。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年7月6日(土) 8:00~ 9:30
放送局 朝日放送

番組概要

オープニング (その他)
08:00~

オープニング映像。

オープニング (その他)
08:02~

明日は七夕。今日はサラダ記念日。本日のゲスト勝野洋が登場。今月27日で70歳に。先月2人目の孫も生まれた。

リゾート温泉&ペルー天空遺跡

キーワード
天の川
サラダ記念日
七夕

俺のひとっ風呂 (バラエティ/情報)
08:06~

今回は長野の立科町へ。

立科町は標高1400mにあるリゾートエリア。山木綿へ。蓼科牛丼の下は卵かけご飯になっている。出演者が食べて感想を述べた。田村淳一夫妻は結婚して27年。

白樺リゾート 黄金アカシアの丘へ。黄金アカシアが千本ほど生えている。紅葉の季節もおすすめ。

世界の影絵・きり絵・ガラス・オルゴール美術館では藤城清治の作品を展示。厚紙やカラーセロファンを貼って制作。1作品に1年かかることも。鏡のイリュージョンはあわせ鏡を使って奥行きを表現している。白樺湖の四季は縦3m、横30mの作品。入館料は大人900円。

白樺リゾート 池の平ホテルへ。ボウリングなど家族で楽しめるアクティビティがある。約70種類の豪華バイキングも。100畳の露天風呂は混浴。料金は大人千円。『仮面ライダールーム』、『プリキュアドリームルーム』もある。

牛丼は、卵かけご飯が奥さんが毎回作り、肉で巻いたら美味しい。たくさん客が来ると腱鞘炎になるため、昼しか出していないという。ホテルには仮面ライダーなどの部屋がある。

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立科町(長野)
蓼科牛丼
白樺湖
白樺リゾート 黄金アカシアの丘
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藤城清治先生
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光の中の白い馬
鏡のイリュージョン
白樺湖の四季
湯浴み着レンタル
単純温泉
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プリキュアドリームルーム
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プリキュア
腱鞘炎

海外の旅 (バラエティ/情報)
08:15~

ペルーの首都・リマから1時間のクスコ、そして世界遺産マチュピチュ遺跡。

インカ帝国の遺跡が数多く残る神秘の国・ペルー。首都・リマから1時間の都市・クスコと、天空遺跡・マチュピチュをめぐる旅。

江田友莉亜はペルー・クスコにやってきた。標高は約3400m。高度な文明に支えられたインカ帝国の首都で、1200年頃に成立したとみられる。ハトゥン・ルミヨク通りには、隙間のない石組みがあり、中には12角の形をした石がある。地震が多い地域で、建築に耐震性が求められていた。

クスコのホテル「ベルモンド ホテル モナステリオ」。1592年に創建された修道院を改装した5つ星ホテル。

ペルーの人気レストラン「インカグリル」で堪能する伝統料理。「カウサ アンディナ」は、マッシュポテトにマスの燻製などをあしらった料理。オリーブを使ったピンク色のソースで仕上げる。「ロモサルタード」は、牛肉を野菜だしで炒め、さらに玉ねぎやトマトと炒めた郷土料理。

天空遺跡・マチュピチュへ。ポロイ駅から、マチュピチュを発見した「ハイラム・ビンガム」の名前が付いた高級列車で向か。駅では楽隊とダンサーらによる歓迎を受け、江田友莉亜は列車に乗り込んだ。自然の中を走る、世界有数の景勝ルート。列車の中には生演奏の音楽が響き、ランチタイムを迎えた。

マチュピチュ駅に到着。バスに乗って山道を登ると、遺跡への入り口にたどり着いた。ガイドのフリオセサール・カナさんと合流し、山を登り始めた。アンデスの秘境に突如現れる都市。9代目のインカ帝国国王が作ったと言われる。標高は2400mだが、なぜこの地に都市が造られたのか、まだ謎は残る。入り口近くには石切場があって、そこで石組みが造られていたという。かつてここに住んでいた人々は忽然と姿を消し、1911年にハイラム・ビンガムが発見するまでは、忘れられた場所だった。江田は「街の中を知っていくと、もっと面白い。ロマンがたっぷり」とコメントした。

ペルーのクスコ、そして世界遺産マチュピチュ遺跡。列車の料金にはランチ代金やマチュピチュへの入場料も含まれている。マチュピチュの駅の近くにはホテルが何軒もあり、複数日で回ることも出来る。

ペルーへはユナイテッド航空で。日本語ウェブサイト・日本語Facebookも開設中。ユナイテッド航空では現在、「スパイダーマン:ファー・フロム・ホーム」とのコラボを開催中で、アメニティグッズのプレゼントあり。詳しくはプレゼントサイトまで。

CMのあとは…「ラッシャー ”夜釣り”に挑戦」

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ハトゥン・ルミヨク通り
12角の石
14角の石
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ロモサルタード
レモン
ぶどう
玉ねぎ
トマト
マス
ポロイ駅
ハイラム・ビンガム
トウモロコシのクランチタルト マスの燻製のせ
アンガス牛の串焼き
パッションフルーツのムース マンゴーソース
マチュピチュ駅
フリオセサール・カナさん
インティワタナ
公式インスタグラム
ラマ
ユナイテッド航空
日本語Facebook
ユナイテッド航空 日本語ウエブサイト
ヒューストン(アメリカ)
スパイダーマン:ファー・フロム・ホーム

LIVE 福井県福井市 (バラエティ/情報)
08:37~

福井・福井市茱崎漁港から中継。ラッシャー板前さんが挨拶をした。ケンサキイカを紹介した。福井県ではマイカと呼んでいる。元バレーボール男子日本代表の枩田さんをゲストに招いた。ケンサキイカはこれから旬であり、高価なものと話した。福井県発祥のイカメタルを使って釣るとあっという間に釣れた。ケンサキイカを生きたまま枩田さんの兄がさばいてくれた。刺身を食べたラッシャー板前さんは「モッチモチ」と話した。また目の部分を食べて「身の部分と全然違う、旨味が強い」と絶賛した。

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ケンサキイカ
ヤリイカ
スルメイカ
福井市(福井)

LIVE 福井県福井市 (バラエティ/情報)
08:47~

福井市茱崎漁港から中継。ぬかちゃんグループの女性たちがケンサキイカとじゃがいもを塩で味付けした料理を食べ、ラッシャー板前さんは「やわらかい!」「甘みより旨味を感じる」と絶賛した。また、おくらと長芋、アカモクと一緒にご飯の上に乗せた丼を食べ、「磯のいい香りがする」と絶賛した。また、ハーブ炒めもある。

ケンサキイカ 1万円相当を5名様にプレゼント!応募電話番号は0180-999-153。正午まで受付。冷凍での発送。

熊本・杖立温泉で感動の再会

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「ケンサキイカ(1万円相当)」 を5名様にプレゼント!
じゃがいも
おくら
長芋
ケンサキイカ
アカモク
福井市(福井)
杖立温泉
熊本県

ゲストの旅 勝野洋さん (バラエティ/情報)
08:53~

70歳の勝野洋さんが、熊本の杖立温泉へ行ったという。

ふるさとの熊本県。大観峰にやってきた。阿蘇五岳を展望するスポットだ。13歳の頃にここにやってきたという勝野さん。

あそ路という店にやってきた。阿蘇の郷土料理「たかなめし」を食べられるお店。元祖たかなめしをいただく勝野さん。うまいという。高菜にこだわって作っている。高菜の栽培から漬物づくりまで全てを自分たちで行なっているとのこと。熊本地震では店舗も自宅も被害を受けたという。漬物倉庫を再建した。

南阿蘇村に住む友人も、被災したという。その友人をたずねた。旅館 朝陽だ。高校時代の親友だとのこと。よく飲む仲間だとのこと。復興工事関係者に向けて再開しているという。桜の木は地震に負けなかったという。

南阿蘇村から車で一時間半、大分との県境にあるふるさと小栗町杖立温泉。湯けむりは昔と変わっていない。川の音がしないので寂しくて下宿で泣いたことがある。祖母が経営していた旅館で小学校卒業まで過ごした。思い出に浸りながら宿へ。創業天保14年、川沿いに移転したのは40年ほど前。去年ミシュランで一つ星を獲得した料理自慢の宿。3つある離れはすべて2階建て、2階が寝室、露天風呂付き。夕食は母屋で。地元の旬を活かした月替りの料理、リピーターが多いのも納得の味。一番気に入ったのは菊池黒豚と小国大根 温泉蒸し煮込み、ブルーベリーソースで変化を付ける。こんな美味しい変化なら大歓迎。

小さい頃いた場所は残っている、木造で毎年水害でいつも荷物を上げていた、ミシュランの料理、すっと溶ける黒豚をもっと味わいたい、ふるさとを音で思い出す。

路地をはいっていくと昔遊んでいたところに出るはず、背戸屋といわれる坂道の路地、格好の遊び場だった。湯治客で賑わった昭和初期の写真がならんでいた。よく遊んでいた薬師堂。中でしょっちゅう遊んでいた。温泉街を歩くと目につく看板。もともとは甘卵というプリンのようなものをだしていた。10件以上の旅館やお店が個性豊なプリンを販売している。上にはほうじ茶のジュレがかかる。58年前通っていた小学校、廃校後公民館になったのは知っていたが校舎は残ると聞き一安心。同級生たちがサプライズで登場。みんなで温泉街へ、昔のように芋や卵を蒸し子供の頃はなかった足湯へ。故郷に戻るのは新しい未来を作れる、あと2、30年はがんばる。

50年ぶりで名前が出てくるのがすごい、分かるわけねえとお互い年月を感じるがすぐ昔に戻れる、女性はわからない、一人帰ってから思い出した、前向きな気持ちになれる再会、古希になって振り返ると初心に戻れる、生まれたところ全然ないけど路地は分かる、素敵な旅だった。

勝野洋古希記念舞台、「ホテル・モント ブランク」を7月24日から28日まで俳優座劇場で。原案が妻キャシー中島、脚本演出が次女勝野雅奈恵、衣装が長男勝野洋輔。

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阿蘇市(熊本)
元祖たかなめし
熊本地震
南阿蘇村(熊本)
ミシュラン
離れ
小国蔵一本〆
さつまいも
じゃがいも
前菜
枇杷鱒のスモークマリネ
阿蘇あか牛のローストビーフ赤酢握り寿司
赤茄子のからすみ和え
冬瓜 白焼き鰻 じゅんさい 薄葛仕立て
若鮎塩焼き 胡瓜酢
肥後馬刺しのたたき ポン酢しょうゆ
菊池黒豚と小国大根 温泉蒸し煮込み
大分県
小栗町(熊本)
背戸屋
薬師堂
杖立プリン
ホテル・モント ブランク
東京都
キャシー中島
勝野雅奈恵
勝野 洋輔

陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅 (バラエティ/情報)
09:15~

富山市をたずねたという。鱒寿司が有名だという情報を得た。鱒の寿し まつ川が有名だとのこと。

鱒の寿し まつ川をたずねた。取材OKだった。食道楽をうならせる味だ。天然の鱒を酢飯に乗せた鱒寿司。道場六三郎さんが日本一だといったという。

富山育ちという焼肉屋がおいしいという情報を得た。和風焼肉 冨山育ちという店にやってきた。が、貸し切りだとのこと。夕方にまた来ることとなった。エアーストリームという店がおいしいという情報をえた。

ラーメンエアーストリームは取材OKだとのこと。みそらーめん専門店だとのこと。辛さを選べるという。激辛10のレベルをいただく。レポーターは完食した。

和風焼肉 冨山育ちにやってきた。とやま和牛No.5をいただく。特上ロースのA5ランクだという。とてもおいしいというレポーター。

とやま和牛をプレゼントに選んだ。ブランド黒毛和牛“とやま和牛”をスタジオで試食する。コクがある味だとのこと。

Yahoo! MAPアプリのテロップが流れた。

「とやま和牛」を5名様にプレゼント。応募電話番号は0180-999-580。

気になる週末のお天気

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道場六三郎
富山市(富山)
辛味噌らーめん
とやま和牛No.5
Yahoo! MAP
とやま和牛

天気予報 (ニュース)
09:27~

全国の気象情報を伝えた。

エンディング (その他)
09:28~

プレゼント応募番号を表示。ケンサキイカ 0180-999-153。とやま和牛0180-999-580。

勝野さんの旅をみてほっこりした気分になったという神田さん。また来週と神田さんが手をふった。

TVer「海外の旅」無料配信中のテロップが流れた。

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