山口浩

山口 浩(やまぐち ひろし、1960年 - )は、日本の料理人、フランス料理シェフ、実業家。フランスの名店「ラ・コート・ドール」でベルナール・ロワゾーに師事。2000年設立の神戸北野ホテル運営会社の代表取締役で総支配人・総料理長。平成29年度「卓越した技能者(現代の名工)」表彰、平成30年秋の褒章「黄綬褒章」受賞者。兵庫県出身。料理人としてだけでなく、神戸北野ホテルを再建した手腕を買われ、各地のホテルやレストランのコンサルティング事業も手掛ける。2018年には「第12回ベスト・ファーザー賞in 関西」受賞。3男1女の父でもある。

出典:goo Wikipedia

レギュラー番組

出演番組

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