小嶋淳司

小嶋 淳司(こじま あつし、1935年7月16日 - )は、がんこフードサービスの創業者、現会長。和歌山県西牟婁郡上富田町生まれ。和歌山県立田辺高校・同志社大学経済学部卒業。高校時代より家業の雑貨屋『こじま』(紀勢本線朝来駅前)をきりもりする。大学を卒業後、寿司屋で修行した後、1963年に大阪・十三で4坪半の「がんこ寿司」を開店。1969年(昭和44年)に法人設立 社長に就任、以後は同社を外食産業チェーンに育て上げる。2005年(平成17年)会長に就任。店名の「がんこ」は、自身の学生時代からのあだ名より付けられた。著書に『儲かってまっか! がんこ流人育て心得帖』 (ISBN 4822219526) がある。2006年より2年間、関西経済同友会の代表幹事をつとめた。

出典:goo Wikipedia

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