人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ!!
放送局テレビ朝日
スポット
アイテム
ミニコツ
ハンバーグの中までしっかり火を通すミニコツ (グルメ)
番組が紹介していたハンバーグの中までしっかり火を通すミニコツ。
★
(1)中火でハンバーグの片面をしっかりと焼く。
(2)ハンバーグの厚みより少し小さいくらいの氷を肉の真ん中に差し込む。
(3)蓋を閉めて弱火で約8分待つと中までしっかりと火が通る。
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卵の黄身と白身を簡単に分けるミニコツ (グルメ)
番組が紹介していた卵の黄身と白身を簡単に分けるミニコツ。
★
卵をお皿に割り黄身の上からお玉をゆっくり押し付ける。すると黄身だけがお玉の中に入ってくるという。
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アイスコーヒーがおいしくなるミニコツ (グルメ)
番組が紹介していたアイスコーヒーがおいしくなるミニコツ。
★
ティースプーン1杯分のみりんを入れると、みりんのほのかな甘みがコーヒーの強い苦味や渋みを適度に抑えてくれるという。
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アイスコーヒーがおいしくなるミニコツ (グルメ)
VTRで紹介されていたコツで、スタジオで出演者が実際に体験していた。
アイスコーヒーにティースプーン1杯分のみりんを入れて飲んだ男性芸人は、「飲みやすい。」と驚いていた。コーヒーの酸味をみりんのアミノ酸が抑えるという。ホットコーヒーでも使えるコツとのこと。
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(チャーハンにあるモノを合体させて本格中華にする賢コツ!!)
楽ちん、ワザあり! 定番おかず (本) 価格 : ¥ 1,470
チャーハンに出がらしの茶葉を合体させて本格中華にする賢コツを教えてくれる料理研究家のレシピ本。
紹介映像の中で本の表紙が映し出されていた。
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ホットプレート COOKING (本)
チャーハンを本格中華にするコツを教えてくれていた料理研究家の本。
料理研究家の紹介の際に本の表紙が登場していた。
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チャーハンに出がらしの茶葉を合体させて本格中華にする賢コツ!! (グルメ)
番組が紹介していたチャーハンに出がらしの茶葉を合体させて本格中華にするレシピ。
茶葉には旨み成分のグルタミン酸が多く含まれているため、チャーハン全体のおいしさが増すのだという。他に焼きそばや焼きうどんでも同じ効果があるとのこと。
★
<作り方>
(1)出がらしの茶葉の水分をしっかりと出す。
(2)お好みのチャーハンを作り、火を止める。
(3)一人前なら大さじ一杯(約5g)の出がらしの茶葉を混ぜたら出来上がり。
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(クリームチーズにあるモノを合体させて和風デザートにする賢コツ!!)
クリームチーズに羊羹を合体させて 和風デザートにする賢コツ!! (グルメ)
男性料理人が教えてくれていたクリームチーズに羊羹を合体させて、和風デザートにする賢コツ。
★
(1)羊羹を用意する。
(2)約5ミリの厚さにスライス。
(3)クリームチーズと羊羹を重ねる。
(4)クリームチーズが和風デザートに変化する。
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(納豆にあるモノを合体させてサッパリとした味になる賢コツ!!)
納豆にリンゴを合体させてサッパリとした味になる賢コツ!! (グルメ)
料理研究家が教えてくれていた納豆にリンゴを合体させてサッパリとした味になる賢コツ。
★
(1)納豆をよく混ぜる。
(2)リンゴを5mm角切りにする。
(3)納豆に切ったリンゴとたれを入れて、よく混ぜる。
(4)サッパリとした納豆になる。
<材料>
・納豆…1パック
・リンゴ…4分の1個
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(お茶漬けにあるモノを合体させて和風リゾットにする賢コツ!!)
お茶漬けにとけるチーズを合体させて 和風リゾットになる賢コツ!! (グルメ)
番組が紹介していたお茶漬けにとけるチーズを合体させて和風リゾットにするレシピ。
お茶の旨み成分テアニンとチーズの旨み成分グルタミン酸は相性が良いため、美味しくなるのだという。また、市販のお茶漬けの素を使ってもいいとの事。
★
<作り方>
(1)ご飯の上にお好みの具を乗せる。
(2)とけるチーズを乗せる。
(3)熱々のお茶を注ぎ、刻みのりをトッピングしたら出来上がり。
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(エンディング)
人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ!! 公式ホームページ (エンターテイメント)
「人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ!!」の番組ホームページ。
あなたの知りたい賢コツ!!、あなたの知っている賢コツ!!を募集しているとのこと。
公式ホームページ
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出演者
番組概要
| コーナー | 概要 |
|---|---|
| (オープニング) | 調理 |
| ミニコツ | 調理 |
| (チャーハンにあるモノを合体させて本格中華にする賢コツ!!) | 教養/趣味 |
| (クリームチーズにあるモノを合体させて和風デザートにする賢コツ!!) | 教養/趣味 |
| (納豆にあるモノを合体させてサッパリとした味になる賢コツ!!) | 教養/趣味 |
| (お茶漬けにあるモノを合体させて和風リゾットにする賢コツ!!) | 教養/趣味 |
| (エンディング) | 教養/趣味 |
- 現在放送中のテレビ朝日の番組「ワイド!スクランブル」
- 同じジャンルの番組「キユーピー3分クッキング(日本テレビ)」
- 同じジャンルの番組「スパイスTV どーも☆キニナル!(フジテレビ)」
- 同じジャンルの番組「崖っぷち(TBS)」




