2時っチャオ!
放送局TBS
スポット
通ランどっと
築地虎杖魚河岸千両 (グルメ)
地下鉄築地市場駅から歩いて5分の場所にある寿司屋。
築地で働く人達が選んだ「通が教える築地 寿司・海鮮丼の名店」で第5位にランクインしていた。
ウニやイクラなど新鮮な魚介類が12種類以上入り、3つの味が楽しめるという「海鮮ひつまぶし」が大人気だという。1膳目は海鮮丼、2膳目はばらちらし風、3膳目は海鮮茶漬けとして味わえるとのこと。
<紹介されていたメニュー>
・元祖海鮮ひつまぶし(2100円)
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東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F
栄寿司 (グルメ)
築地にある寿司屋。
築地で働く人達が選んだ「通が教える築地 寿司・海鮮丼の名店」で第4位にランクインしていた。
裏通りにあり、ガイドブックにも載っていない隠れ家的な、知る人ぞ知る店とのこと。
人気の「にぎり盛り合わせ」は主人が早朝に仕入れた新鮮な握り10貫で、お客を待たせたくないという気持ちから5貫ずつを2回に分けているのだという。
店自体は昨年6月にオープンしたばかりの店だが、主人はこの道30年のベテランとのこと。
<紹介されていたメニュー>
・にぎり盛り合わせ(2600円)
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東京都中央区築地4-10-8
海宝館 めし丸本店 (グルメ)
地下鉄築地市場駅から歩いて5分の場所にある寿司屋。
築地で働く人達が選んだ「通が教える築地 寿司・海鮮丼の名店」で第3位にランクインしていた。
中トロや赤身などが丼からはみ出るほど乗っかっている「まぐろ三種」が人気メニューとのこと。
<紹介されていたメニュー>
・まぐろ三種(1300円)
・あなご丼 築地盛(1300円)
・箱うに定食(1000円)
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東京都中央区築地4-13-7
築地寿司清本店 (グルメ)
築地にある寿司屋。
築地で働く人達が選んだ「通が教える築地 寿司・海鮮丼の名店」で第2位にランクインしていた。
明治22年に創業の老舗で今年で120年目、全国に22支店を展開しているとのこと。
「大漁盛り」は築地ならではの新鮮な魚介類を盛り付けた贅沢な一品だという。現在は築地生誕350年記念の握りもあるとのこと。
<紹介されていたメニュー>
・大漁盛り(2800円)
・祝い(1950円)
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東京都中央区築地4-13-9
つきぢ神楽寿司本店 (グルメ)
地下鉄築地市場駅から歩いて5分の場所にある寿司屋。
築地で働く人達が選んだ「通が教える築地 寿司・海鮮丼の名店」で第1位にランクインしていた。
シャリに赤酢を使用しているので、シャリがほんのり赤く、新鮮なマグロなどと相性がいいとのこと。
酒カスから作られる赤酢は旨みと香りがあって、魚の臭みを消すのに適しているのだとか。
この店は現在築地で唯一赤酢を使っている店とのこと。
<紹介されていたメニュー>
・おまぜ(2940円)
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東京都中央区築地4-14-13
クイズ○達
東京トンテキ (グルメ)
三重県・四日市市発祥のご当地グルメ「トンテキ」が渋谷で味わえるという店。
「トンテキ」とは豚のステーキのことで、番組ではこの店長の方に家庭でも簡単にこのトンテキを作る方法を教わっていた。
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東京都渋谷区渋谷2-22-10
てっぱんしゃべっチャオ!
ぴーぴーどんどん (イベント情報)
2月28日にルミネtheよしもとにて開催される森三中の単独ライブ。
コントはもちろん、メンバーにしか分からないメンバーの日常を紹介するコーナーもあるという。
コーナー終わりに、このライブの告知をしていた。
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東京都新宿区新宿3-38-2 7F
アイテム
日本初アカデミー外国語映画賞 「おくりびと」15年秘話と反響
おくりびと (映画・DVD)
昨日の日本時間午後1時に、アメリカの第81回アカデミー賞で外国語映画賞を受賞した映画。
主演俳優の本木雅弘がロサンゼルスから生電話にて番組出演し、受賞の喜びと共に授賞式での様子を語っていた。
また、朝から出演していたTBS系列の番組での模様も、同時に映像で振り返っていた。
主演俳優はこの映画が世界に認められた理由について
「金融ショックなどで人々が疲れている。今みんなが欲しがっているのは、もしかしたら救いとか癒しとか優しい力かもしれませんね。そういう力が求められていたから、静かな作品が新鮮に受け入れられたのかもしれませんね」
と、現地の人間から聞いた話を参考に、受賞の理由を自己分析していた。
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納棺夫日記 (本) 価格 : ¥ 460
冠婚葬祭会社で働く男性の日常が描かれているという青木新門の著書。
「おくりびと」の主演男優が、16年前にインドを旅行している時、ガンジス川のほとりで焼かれる遺体を目にし、人の死について強く考えるようになったという。そんな時に出会ったのがこの本だったとのこと。
その後、主演俳優は
「本の一文を引用したい」
と著者へと電話。当時のことを振り返った著者は
「娘が先に電話に出たんですよ。モッくんから電話って。モッくんって誰だって言ったら本木雅弘だった」
と嬉しそうに語っていた。
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HILL HEAVEN-天空静座 (本) 価格 : ¥ 3,262
インドでの旅をまとめた本木雅弘の写真集。
この写真集の中で、俳優は「納棺夫日記」の著者へ、ある文章を引用したいと電話連絡したという。
その文章というのが、
「蛆も命なのだ。そう思うと蛆たちが光って見えた」
というもの。
インドで、1ヶ月も放置された老人の遺体から沸く蛆を目の辺りにした時の思いを記しているものとのこと。
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布川敏和公式ブログ ふっくんの日々是好日 (エンターテイメント)
布川敏和のオフィシャルブログ。
かつて同じグループで活躍していたメンバーがアカデミー賞を獲得したということで、お祝いコメントを掲載したと報じられた。
「今回の受賞は本木が15歳の頃から28年間、前向きに役者として芝居に取り組み続けた証だと思っています」
とお祝いのコメントを発表していたという。
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ニュース チャオ蔵
メメント・モリ (本)
アジア各地の生と死が日常的に隣り合わせになっている風景を、写真とコメントでとらえたという異色の本。
「おくりびと」でアカデミー賞を受賞した俳優は、この本に影響を受けてインドへ旅立ったという。
俳優は当時、
「インドを旅して、死の情景もごく日常の風景であることを実感した。回りくどい言い方ですけど、よりよく生きるために死を覗いてみたかった」
と話していたという。
スタジオでは、本の中の一文
「死人と女には 花が似合います」
という内容が男性アナウンサーによって紹介されていた。
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納棺夫日記 (本) 価格 : ¥ 460
アメリカの第81回アカデミー賞で外国語映画賞を受賞した、「おくりびと」製作の参考になった納棺師の本。
富山で30数年のキャリアを持つベテラン納棺師が出会った様々な死の記録を綴ったドキュメンタリーで、この本で綴られている
「蛆も命なのだ。そう思うと蛆たちが光って見えた」
というフレーズに、「おくりびと」の主演俳優が感動、この本の著者に連絡し交流が始まったという。
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2年B組 仙八先生 (映画・DVD)
桜中学を舞台にした金八先生の姉妹編ドラマで、俳優・本木雅弘の俳優デビュー作。
この俳優が主演した「おくりびと」が第81回アカデミー賞・外国語映画賞を受賞し、オスカー賞も受賞。これまでの道のりがフリップで紹介され、その中で取り上げられていた。
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NAI NAI 16 (音楽) 価格 : ¥ 2,980
第81回アカデミー賞で外国語映画賞を受賞した「おくりびと」の主演俳優が所属していた、シブがき隊の曲。売り上げは48万枚。
この曲でデビューしてから、受賞までの道のりがフリップで紹介されていた。
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シブがき隊のCD (音楽)
第81回アカデミー賞で外国語映画賞を受賞した「おくりびと」の主演俳優が所属していた、シブがき隊の曲。
受賞までの道のりがフリップで紹介され、その中で挙げられていた。
<紹介されていた曲>
・100%…SOかもね!…1982年7月発売 40万枚の売上げ
・ZIG ZAG セブンティーン…1982年10月発売 50万枚の売上げ
・ZOKKON命(LOVE)…1983年5月発売 45万枚の売上げ
・Hey! Bep-pin…1983年8月発売 31万枚の売上げ
・サムライ・ニッポン…1984年1月発売 40万枚の売上げ
・アッパレ!フジヤマ…1984年5月発売 26万枚の売上げ
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ファンシイダンス (映画・DVD) 価格 : ¥ 3,454
第81回アカデミー賞で外国語映画賞を受賞した「おくりびと」の主演俳優が初主演を飾った作品。
芸能界デビューから受賞までの道のりがフリップで紹介されており、その中で取り上げられていた。
俳優はこの作品で、実家の寺を継ぐことになったロックバンドのボーカルを演じており、髪の毛を全部剃ったという。
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魚からダイオキシン!! (映画・DVD)
俳優・本木雅弘が髪を脱色しパンク青年を熱演した映画。
この俳優が主演した「おくりびと」が第81回アカデミー賞・外国語映画賞を受賞し、オスカー賞も受賞。これまでの道のりがフリップで紹介され、その中で取り上げられていた。
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シコふんじゃった。 (映画・DVD) 価格 : ¥ 4,935
俳優・本木雅弘主演の映画。
俳優はこの作品で、卒業を条件にいやいや相撲部に入るハメになった大学生を演じたとのこと。
この俳優が主演した「おくりびと」が第81回アカデミー賞・外国語映画賞を受賞し、オスカー賞も受賞。これまでの道のりがフリップで紹介され、その中で取り上げられていた。
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本木雅弘出演ドラマ (映画・DVD)
「おくりびと」の主演俳優・本木雅弘の経歴がフリップで紹介されていた。
<本木雅弘出演ドラマ>
・1998年 大河ドラマ「徳川慶喜」…最後の徳川将軍・徳川慶喜役。
・2000年 「ブラックジャック」…天才外科医ブラックジャック役。
・2005年 「夏目家の食卓」…夏目漱石役
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おくりびと (映画・DVD)
昨日の日本時間午後1時に、アメリカの第81回アカデミー賞で外国語映画賞を受賞した映画。
主演俳優の本木雅弘が15年前から温めてきた企画を映像化したもので、参考となった著書「納棺夫日記」の作者には製作が決まってから直筆の手紙を送ったとのこと。
納棺の作業・チェロの弾き方・資金調達など、役作りや製作に主演俳優が奔走した結果、受賞に結びついたという。
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新聞コーナー
おくりびと (映画・DVD)
アメリカの第81回アカデミー賞で外国語映画賞を受賞した、納棺師を描いた映画。
この映画で納棺師に注目が集まっているが、東京スポーツの記事によれば、納棺師は国家資格などは不要だという。
葬儀社で納棺の担当になるか納棺の専門業者に就職するかで納棺師になれるとのこと。
仕事の内容は、遺体の口や鼻などに詰め物を入れ、防臭処置、遺体を洗う湯かんなど。しかし、映画のように美しい仕事だと思ってはいけないという声があり、腐敗した死体にも遺族の失礼がないように扱わなくてはならず、365日24時間待機の重労働に加え、給料は一般企業と大差がないとのこと。
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居眠り大臣もうろう会見 (エンターテイメント)
中川前財務大臣の酩酊会見をモチーフにした携帯ゲーム。
ゲーム化を報じた、東京スポーツの記事が紹介されていた。
ユーザーは前大臣に似たキャラクターを操り、マスコミの質問に上手く対応しながらも、隙を見て居眠りし体力を回復させるというルール。マスコミの質問に答えると支持率はアップするが、居眠りがバレると即辞任になり、ゲームオーバーになってしまうという。
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ナイーブ (美容&健康)
新CM発表会が行われたボディーソープ。
CM発表会に出席した男性タレントは、交際している女性との「けじめ婚」をすると発表。
同席していた男性タレントが3回結婚したことがあることからその都度お祝いを送ったという男性タレントは、
「お前3倍返しな!!」
と、けじめ婚へのお祝いを要求していた。
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通ランどっと
トゥーランドット (音楽) 価格 : ¥ 1,200
イタリアの作曲家・プッチーニ作曲の曲。
この曲を使用した女子フィギュアスケート選手がトリノ五輪で金メダルを獲得したこと、番組コーナー名と似ている、ということから、冒頭でコーナーMCの男性モノマネ芸人がイナバウアーのマネをしていた。
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おもいで酒 (音楽)
築地で働く人達に聞いた「すし屋で聞きたい思い出の曲」ランキングで第5位に選ばれていた、小林幸子の曲。
「築地 寿司・海鮮丼の名店」ランキングでの第5位「築地虎杖魚河岸千両」の紹介時、BGMとして流れていた。
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北の漁場 (音楽) 価格 : ¥ 1,000
築地で働く人達に聞いた「すし屋で聞きたい思い出の曲」ランキングで第4位に選ばれていた、北島三郎の曲。
「築地 寿司・海鮮丼の名店」ランキングでの第4位「栄寿司」の紹介時、BGMとして流れていた。
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酒と泪と男と女 (音楽) 価格 : ¥ 1,050
築地で働く人達に聞いた「すし屋で聞きたい思い出の曲」ランキングで第3位に選ばれていた、河島英五の曲。
「築地 寿司・海鮮丼の名店」ランキングでの第3位「海宝館 めし丸本店」の紹介時にBGMとして流れていた。
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海雪 (音楽) 価格 : ¥ 1,200
築地で働く人達に聞いた「すし屋で聞きたい思い出の曲」ランキングで第2位に選ばれていた、ジェロの曲。
「築地 寿司・海鮮丼の名店 場外編」のランキングでの第2位「築地寿司清本店」の紹介時に、BGMとして流れていた。
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スシ食いねェ! (音楽)
築地で働く人達に聞いた「すし屋で聞きたい思い出の曲」ランキングで第1位に選ばれていた、シブがき隊の曲。
「築地 寿司・海鮮丼の名店」ランキングでの第1位「つきぢ神楽寿司本店」の紹介時、BGMとして流れていた。
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クイズ○達
短時間で豚肉に味噌を染みこませるための方法 (グルメ)
実践女子大学教授がVTRで教えていた方法。
冷凍庫で凍らせると良いとのこと。
豚肉には凍る時に肉の組織が収縮する性質があるので、味噌のアミノ酸やペプチドなどのうまみ成分が引き込まれるため、豚肉に味噌が染み込むという。
★
<材料>
・豚肉(トンカツ用)…4枚
・味噌…100g
・酒…大さじ2
・砂糖…大さじ2
<作り方>
(1)ラップを敷き、酒と砂糖を混ぜた味噌をそこに塗り、豚肉を置く。
(2)表面にもまんべんなく塗り、そのままくるんで冷凍庫へ入れる。
(3)約2時間程度したら取り出し、味噌は凍ってないので軽く拭き、フライパンで弱火で焼く。
<注意点>
・保存期間は約1か月。
・味噌まで凍ってしまったら、自然解凍で味噌が溶けてきたら、味噌を拭き取り同じように焼く。
・冷凍保存中は味噌が一定量以上染み込まないため、ほどよい状態で保存できる。
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チャーシュー (グルメ)
「バラ肉使いの達人ワザ」のVTRで紹介されていたレシピ。
実際にチャーシューを食べた男性コメンテーターは
「たまにこうゆうチャーシューを使ったラーメン屋あるよね」
とコメントしていた。
★
<材料>
・薄切りばら肉…150g
・はちみつ…大1
・みりん…小1
・しょう油…大1
・ごま油…大1
・しょうが…小1/2
・酒…大1
・味噌…小1
・にんにく…小1/2
<作り方>
(1)調味料を全て混ぜ合わせバットに流し込む。
(2)肉をパックから取り出し、そのままの形で広げフォークと麺棒を使い叩いて伸ばし、肉を半分におりまた叩く。ポイントはしっかり叩き肉の繊維をつぶす。
(3)つぶした肉をバットに移し、調味料を全体になじませしっかり味を染み込ませる。
(4)バットから肉を出し、形が崩れないようにくるくると巻く。
(5)180度のオーブンで20分肉を焼き、取り出して余熱で芯まで熱を通し味を落ち着かせれば出来上がり。
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やわらかく、ジューシーな豚のステーキを作るポイント (グルメ)
豚ステーキを扱う「東京トンテキ」の店長が教えていた、やわらかくてジューシーな豚ステーキを作る方法。
鍋はホーロー鍋、油はラード、火加減は弱火にして調理するとのこと。強火の場合早い時間でタンパク質が固まり始めるため、火が通る頃にはタンパク質は完全に固まって肉自体も縮んで硬くなってしまうという。
ホーロー鍋を使う理由は、なるべく少量の油にするために鍋底が狭く高さがあるためとのこと。
★
<材料>
・豚肉
・ラード
・醤油
・ウスターソース
<作り方>
(1)肉が浸るほどのラードをいれ、溶けたら豚肉を入れて10分ほど弱火で加熱する。
(2)約10分後十分に火が通れったら取り出す。
(3)フライパンで醤油とウスターソース(1:1)で混ぜた特製ソースを絡める。
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てっぱんしゃべっチャオ!
森三中 村上知子のカロリーオフレシピ (本) 価格 : ¥ 952
ゲスト・村上知子のレシピ本。
先月24日に行われた5万部突破記念サイン会で、150人限定イベントだったのにたった15人しか来なかったというエピソードを話していた。VTRでは著者と同じグループの芸人がドッキリで登場し、質問をする様子が流れていた。
その時著者の夫は大爆笑し、夫の姉は
「そんなことなら行ったのに…」
と言っていたとのこと。
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これ買っチャオ!
ルミナスプラス 圧力鍋 (グルメ) 価格 : ¥ 8,980
安心・安全・簡単と3拍子そろった圧力鍋。
加圧中はフタが開かない安全構造なので、初めての方でも安心して使用出来るとの事。
<付属品>
・ガラス蓋。
・蒸し台(目皿)。
・キッチンタイマー。
・お料理レシピ(取扱説明書)。
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(エンディング)
帰る場所はあなた (音楽)
古内東子が歌う「2時っチャオ!」のエンディングテーマ曲。
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2時っチャオ!ホームページ (エンターテイメント)
「2時っチャオ!」番組ホームページ。
放送内容をまとめた「きょうのおさらい」を見ることができるとのこと。
番組のエンディングで、URLなどの情報がテロップで表示されていた。
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きょうのおさらい (グルメ)
「豚肉の達人2」で取り扱った豚肉の使用方法が、おさらいとしてテロップで表示されていた。
<表示されていた内容>
・薄切りのばら肉を使って簡単に作れる豚肉料理。
・やわらかいステーキを作るポイント。
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出演者
番組概要
| コーナー | 概要 |
|---|---|
| 日本初アカデミー外国語映画賞 「おくりびと」15年秘話と反響 | ワイドショー |
| ニュース チャオ蔵 | ワイドショー |
| 新聞コーナー | ニュース |
| (ニュース) | ニュース |
| 通ランどっと | ランキング |
| クイズ○達 | クイズ/ゲーム |
| てっぱんしゃべっチャオ! | トーク/MC |
| これ買っチャオ! | 通販 |
| (エンディング) | その他 |
- 現在放送中のTBSの番組「買いドキッ!&THE NEWS」
- 同じジャンルの番組「おもいッきりDON! 1155(日本テレビ)」
- 同じジャンルの番組「ワイド!スクランブル(テレビ朝日)」
- 同じジャンルの番組「ひるおび!(TBS)」















